Kuchnia
Te racuchy rosną na patelni jak szalone. Zamiast j...
3 dni temu
Racuchy z rabarbarem to jeden z tych przepisów, które potrafią zaskoczyć już od pierwszego kęsa. Są puszyste, lekko kwaskowe i idealnie wpisują się w wiosenno-letni klimat. jeżeli znudziły ci się klasyczne wersje z jabłkami, ta propozycja gwałtownie ...
Majówka 2026: grill, który wychodzi za każdym raze...
Nad jaką rzeką leży Paryż – położenie, historia, z...
3 dni temu
Najczęściej mówi się o Paryżu przez pryzmat zabytków, dzielnic i „romantycznych uliczek”, a rzeka schodzi na drugi plan. To błąd, bo bez niej miasto….
Ruszt po grillu lepi się od brudu? Wyrzuć drucianą...
3 dni temu
Majówka to nie tylko przyjemność z jedzenia, ale też przykry obowiązek sprzątania. Zaschnięty tłuszcz, zwęglone resztki karkówki i lepka maź na ruszcie potrafią zepsuć humor każdemu gospodarzowi. Większość z nas do czyszczenia odruchowo używa ostrej,...
Koniec z rachunkami grozy podczas wyjazdów na dług...
Mazowiecki Piknik Pokoleń – Razem w Europie! Wielk...
3 dni temu
Już w sobotę, 9 maja, park na osiedlu Centrum w Ostrołęce wypełni się muzyką, gwarem rozmów i zapachem grillowanych potraw. Mazowiecki Piknik Pokoleń to wyjątkowa inicjatywa, która pod hasłem „Razem w Europie!” łączy mieszkańców regionu – od najmłods...
Wiosenna zupa pomoże zrzucić kilogramy. Od razu ug...
3 dni temu
Zbliża się lato, niedługo wakacje, więc coraz częściej myślimy o tym, jak zadbać o sylwetkę bez wprowadzania restrykcyjnych diet i wyrzeczeń. Najlepiej sprawdzają się proste, smaczne rozwiązania, takie jak zupy, które mogą być lekkie, sycące i sprzyj...
Kiedy zobaczyłem moją żonę w ósmym miesiącu ciąży,...
3 dni temu
Kiedy zobaczyłem moją żonę, w ósmym miesiącu ciąży, jak sama stoi przy zlewie i zmywa naczynia o dziesiątej wieczorem, zadzwoniłem do moich trzech sióstr i powiedziałem takie coś, iż wszystkich zamurowało. Najmocniej zareagowała moja własna matka. Ma...
Wielkanoc bez syna
3 dni temu
Telefon zabrzęczał na brzegu stołu właśnie wtedy, gdy Zofia Nowak wyciągała z lodówki masło. Spojrzała na wyświetlacz, gdzie pojawiło się imię Mirek uśmiechnęła się tym szczególnym, matczynym uśmiechem, jakim obdarza się dzieci, na których telefon cz...
Przeszli "Kuchenne rewolucje", potem zniknęli. Co ...
3 dni temu
Od Głodnego Polaka do wielkiego sukcesu z Magdą Gessler Historia zmian na rawickim "zielonym rynku" rozpoczęła się w połowie czerwca 2024 roku. To właśnie wtedy ekipa TVN oraz Magda Gessler zawitali do lokalu prowadzonego przez ówczesnych właścicieli...
Chcesz, by ogórki małosolne były twarde i chrupiąc...
3 dni temu
Początek maja to idealny moment, by nastawić pierwszą w tym roku partię ogórków małosolnych. Ich orzeźwiający smak rewelacyjnie komponuje się z daniami z grilla czy młodymi ziemniakami. Niestety, często zdarza się, iż po wyciągnięciu ze słoika ogórki...
Nie tylko pietruszka i marchew. Zdziwisz się, co n...
3 dni temu
Rosół w klasycznej wersji zna każdy, ale nie wszyscy wiedzą, iż jego smak można zaskakująco odmienić jednym, nieoczywistym dodatkiem. To właśnie on sprawia, iż bulion staje się bardziej aksamitny, delikatny i pełen warzywnej głębi.
Darmowe posiłki dla seniorów od czerwca! Warszawa ...
3 dni temu
To nie będą kolejne przelewy, ale realna pomoc w codziennym życiu. Od 1 czerwca 2026 roku rusza nowy program wsparcia dla seniorów, który skupia się na zapewnieniu pełnowartościowych posiłków. W obliczu wzrastających cen żywności w warszawskich sklep...
Syn nie dzwonił przez trzy miesiące. Myślałam, iż ...
3 dni temu
Syn nie dzwonił trzy miesiące. Wydawało mi się, jakby czas stanął w miejscu, a może tylko on płynął gdzieś poza mną. Pewnie był zajęty w pracy, powtarzałam sobie, zaglądając do swojej kuchni, gdzie na oknie kwitł kaktus o ludzkim...
Bratowa zawsze przynosi 3 miski tej sałatki na gri...
3 dni temu
Nie bez powodu mówi się, iż dobra surówka potrafi "uratować" całe spotkanie przy grillu. Ta wersja z kapusty pekińskiej, marchewki i ananasa jest szybka, tania i wyjątkowo wdzięczna w przygotowaniu. A jej sekret tkwi w prostocie i odpowiednim połącze...
Zamiast mąki dodaję serek wiejski. Naleśniki są mi...
3 dni temu
Zamiast klasycznej mąki sięgam po serek wiejski i za każdym razem wychodzą mi naleśniki delikatne, sprężyste i przyjemnie lekkie. To świetna opcja na śniadanie – zwłaszcza gdy chcę zjeść coś słodkiego, ale jednocześnie bardziej wartościowego.
Nowy trend w aranżacji kuchni podbija wnętrza. Ten...
3 dni temu
Coraz więcej kuchni odchodzi od chłodnej bieli i sterylnych aranżacji. Na ich miejsce wchodzi kolor, który wprowadza spokój.
Zwykłą mąkę zostaw w szafce. Ten tani dodatek spra...
3 dni temu
Złociste, chrupiące placki ziemniaczane to jedno z naszych ulubionych dań, któremu trudno się oprzeć. Niestety, w tradycyjnej wersji z dodatkiem pszennej mąki bywają sporym obciążeniem dla żołądka i prawdziwą bombą kaloryczną. jeżeli masz ochotę na k...
Chrupią 3 razy głośniej niż małosolne. Czosnkowe k...
3 dni temu
To jeden z tych przetworów, które znikają ze spiżarni szybciej, niż zdążą się dobrze "przegryźć". Warto zrobić większą partię, bo smak potrafi uzależnić już po pierwszym kęsie.
Nawyk, który zmienia jakość życia. Grecy praktykuj...
3 dni temu
Osoby przybywające do Grecji w celach wakacyjnych, mają szansę zauważyć interesujący zwyczaj. Co prawda nie wiąże się z konkretnymi obrzędami i efektownymi gadżetami, ale posiada moc większą niż tutejsze słońce, kuchnia czy widoki. Parea to zjawisko,...
Nowy bar pod Biskupią Kopą. Turyści tu odpoczną i ...
3 dni temu
Bar na parkingu Petrovy Boudy to gratka dla miłośników pieszych wędrówek turystycznych w okolicy szczytu Biskupiej Kopy leżącej w paśmie Gór Opawskich w Sudetach Wschodnich. Przypomnijmy, iż najwyższy punkt „Kopy” wynosi 890 m n.p.m. Bar na parking...
Groźna bakteria w mięsie. GIS apeluje do konsument...
3 dni temu
Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie publiczne dotyczące popularnego produktu drobiowego.
Najlepsze mięso na grilla. Wcale nie kiełbasa ani ...
3 dni temu
Majówka to dla wielu Polaków początek sezonu grillowego. Ale co najlepiej wrzucić na ruszt? Choć jak wiadomo, sam grill do zdrowych nie należy, to dietetyczka wskazała, co mimo wszystko jest najlepszą opcją. I wcale nie chodzi tu o kiełbasę....
Były chłopak zaprosił mnie na kolację „żeby przepr...
3 dni temu
Była dziewczyna zaprosiła mnie na kolację żeby przeprosić ale pojawiłem się z prezentem, którego się nie spodziewała. Zaproszenie przyszło w zupełnie zwykły dzień może dlatego właśnie uderzyło mnie tak niespodziewanie. Telefon zabrzęczał, gdy byłem w...
Nie zasłużyłaś – Myślałem, iż po rozwodzie już nig...
3 dni temu
10 grudnia 2021, piątek Czasami zastanawiam się, jak to możliwe, iż można tak bardzo się pogubić w swoim własnym życiu. Po rozwodzie miałam wrażenie, iż już nigdy nikomu nie zaufam. Darek siedział naprzeciwko mnie w kawiarni na Nowym Świecie,...
Policjant przyjechał na rutynowe wezwanie i zobacz...
3 dni temu
Wyobraź sobie zwyczajny, szary poranek gdzieś na obrzeżach Krakowa. Policjant Piotr Nowak został wezwany do kolejnego, wydawałoby się rutynowego zgłoszenia. Kiedy jednak wysiadł z radiowozu i zobaczył drobną, bosą pięcioletnią dziewczynkę ciągnącą za...
Sprzęt kiedyś był trwały. Teraz to jednorazówki. R...
3 dni temu
W rogu stoi stara centrownica, na ścianach równo wiszą klucze, a w tle ktoś pompuje koło i gwiżdże pod nosem. W powietrzu zapach smaru miesza się z zapachem kawy. Tu, w sercu Nowej Huty, Piotrek Grzywna prowadzi swój Kornick...
GIS pilnie wycofuje produkt ze sprzedaży. To popul...
3 dni temu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat o wycofaniu popularnych polędwiczek z kurczaka. W jednej z partii wykryto niebezpieczną bakterię Listeria, która może zepsuć majówkowe plany i spowodować, iż konieczna będzie wizyta w szpitalu. Zanim...
Wyciągasz kiełbasę z lodówki i widzisz biały nalot...
3 dni temu
Kupujesz ulubioną, wiejską kiełbasę, a po kilku dniach w lodówce pojawia się na niej tajemniczy, jasny osad. Dla wielu z nas to sygnał alarmowy i pierwsza myśl o zepsutym mięsie, które natychmiast ląduje w koszu na śmieci. To jednak...
Większość choćby nie patrzy w stronę tego mięsa, a...
3 dni temu
Baranina wciąż przegrywa z kurczakiem i schabowym, choć pod względem wartości odżywczych nie ma sobie równych. To mięso syci, wspiera organizm i może zaskoczyć smakiem. Sprawdź, dlaczego warto włączyć baraninę do codziennej diety i jak ją przygotować...
Spotykałem się z kobietą prawie rok, nie szczędził...
3 dni temu
Spotykałem się z kobietą prawie rok nigdy nie żałowałem pieniędzy na nią i jej wnuka. Jednak wystarczyło, iż poprosiłem o parę pierogów do domu i od razu dowiedziałem się, jakie jest moje miejsce. Kelner ostrożnie postawił przed nami plastikowy...
Spotykałem się z kobietą przez prawie rok, nie żał...
3 dni temu
Prawie przez rok spotykałem się z kobietą, nie szczędziłem pieniędzy na nią i jej wnuka. Ale wystarczyło, iż poprosiłem jej o kilka pierogów na wynos i od razu jakby wszystko stało się jasne, jakby ktoś rozlał na podłogę flakony...
Gościł u siebie osobę z Gdańska, która wróciła z p...
3 dni temu
Do redakcji epoznan.pl napisał mieszkaniec Poznania.
Kosztuje grosze, a bije na głowę drogie steki. Wię...
3 dni temu
Ozorki z grilla to jeden z tych przepisów, które burzą kulinarne uprzedzenia. Choć wielu omija je szerokim łukiem, wystarczy jeden kęs, by zmienić zdanie. Delikatne, soczyste i pełne aromatu – mogą śmiało konkurować z drogimi kawałkami mięsa.
Świeżość na ruszcie! Sałatka z fetą, którą pokocha...
3 dni temu
Sezon grillowy to nie tylko czas na mięsa i kiełbasy, ale również świetna okazja, by wzbogacić stół o świeże i kolorowe dodatki. jeżeli potrzebujesz pomysłu na szybką, a zarazem efektowną sałatkę na grilla, koniecznie spróbuj naszej wersji z fetą...
Nie czekaj na wakacje. Najcieplejszy kraj w Europi...
3 dni temu
Maj to najlepszy czas na wyjazd. Pogoda na południu Europy gwarantuje już 25–30°C, a dla turystyki to martwy okres oczekiwania na największe tłumy. Właśnie ten miesiąc warto spędzić w najcieplejszym kraju Europy, gdzie piękne plaże i smaczną kuchnię ...
Zastałem mojego 87-letniego tatę w kuchni, gdy z d...
3 dni temu
Pamiętam ten dzień, jakby to było wczoraj, choć minęło już wiele lat. Wszedłem do kuchni rodzinnego domu w małym miasteczku na Mazowszu i zastałem mojego 87-letniego ojca, siedzącego przy kuchennym stole. Drżące dłonie niepewnie manewrowały łyżką, pr...
Wymieszaj z mięsem i usmaż kotlety. Podkarpacki pr...
3 dni temu
Tradycyjne mielone mają godnego następcę, który wywodzi się z regionalnej kuchni południowo-wschodniej Polski. Te aromatyczne kotlety z dodatkiem kaszy gryczanej, znane jako hreczynki, zachwycają swoją strukturą oraz głębią smaku. Przygotowanie ich w...
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © Polityka 2026. Wszelkie prawa zastrzeżone.