Kuchnia

Kroję w paseczki i zalewam rosołem. Babcia często ...

4 dni temu Kiedy w czasach PRL-u nie można było przebierać we włoskich makaronach, nasze mamy i babcie samodzielnie przygotowywały kluski, nitki i paski do rosołu. Do dziś są one dla wielu osób symbolem domowej kuchni. Tym razem podrzucam pomysł, który nie...

Weź kefir i dodaj do masy na placki ziemniaczane. ...

4 dni temu Placki ziemniaczane z kefirem wychodzą delikatne w środku, a na brzegach apetycznie chrupią. Kefir dodaje masie lekkości i łagodnie kwaskowego smaku. A jeden trik sprawia, iż są one bardzo puszyste.

Talerz Mariusza

4 dni temu Nie wiem, czemu akurat to wspomnienie wróciło. Może przez zapach kiełbasy z grilla, który ciągnął się od sąsiadów. A może przez to, iż znowu zobaczyłem jego twarz na starym zdjęciu w kuchni. Mariusz. Zawsze w tej swojej kraciastej koszuli,...

Osiemnaście złotych na koncie

polregion.pl 4 dni temu Ludwika Baran spojrzała na wyświetlacz telefonu i poczuła, jak w klatce piersiowej zaciska się coś twardego – nie strach jeszcze, ale jego zapowiedź. Osiemnaście złotych i dwadzieścia groszy. Do wypłaty czynszu zostało pięć dni. Pani Barbara, emeryto...

Gigantyczne promocje w Biedronce. Sklep rozdaje gr...

4 dni temu Biedronka mocno kończy tydzień promocji. W piątek 5 września klienci mogą skorzystać z kilku wyjątkowo dużych obniżek na produkty, które regularnie trafiają do domowych zapasów. Cukier można kupić za mniej niż złotówkę, drugie opakowanie parówek jest...

Dom na palach Agnieszki

4 dni temu Zapach węgla z grilla i octowej marynaty poczułem, zanim jeszcze wysiadłem z auta. Stanąłem przy furtce i przez chwilę nie mogłem złapać oddechu. Za ogrodzeniem ktoś głośno puszczał disco polo, dzieci biegały z piszczeniem po tarasie, a z otwartych.....

Winobranie trwa w najlepsze. Tysiące ludzi na dept...

4 dni temu 170 wystawców, w tym ponad 40 winiarzy – Winobranie 2026 trwa w najlepsze. Na zielonogórskim deptaku można spotkać tysiące mieszkańców Zielonej Góry oraz turystów, którzy przyjechali np. z Sieradza, Poznania i Kielc. Czekają na nich stoiska m.in. z s...

Wrzesień to jeden z najlepszych miesięcy na spróbo...

4 dni temu Wrzesień w polskich lasach to nie tylko rozpoczęcie sezonu grzybowego, ale także szansa dla myśliwych na upolowanie zwierzyny, której mięso uchodzi za wyjątkowo szlachetne. Od 1 września kalendarze łowieckie wypełniają długie listy gatunków dużych zw...

05.09.2026 Ekoradio Lublin – bezpieczeństwo żywnoś...

4 dni temu W programie między innymi powiemy o bezpieczeństwie żywnościowym i jakie znaczenie ma tutaj uprawa ziemniaków nie na bulwy, a na nasiona. Zaprasza Małgorzata Maksim. Fot. pexels.com

Tak mrożę i rozmrażam mięso mielone. Dzięki temu m...

4 dni temu Mięso mielone zawsze mam w zamrażarce, ale kiedyś jego rozmrażanie trwało zdecydowanie za długo. Wystarczyło jednak zmienić sposób porcjowania, by przygotowanie kotletów stało się znacznie szybsze. Teraz paczki zajmują mniej miejsca, a mięso rozmraża...

Jej mąż podarował mi na rocznicę puste pudło po zm...

4 dni temu Siedzę teraz w kuchni, patrzę na ten wielki karton pod ścianą i nie wierzę, iż to naprawdę się stało. Jeszcze wczoraj wieczorem wszyscy bili brawo. Goście wznosili toasty, teściowa promieniała, a ja stałam z głupim uśmiechem i czekałam, aż...

# W dniu rozwodu wymieniłam zamki, on stał na podj...

4 dni temu Teściowa świętowała w kuchni. Powiedziała: „Nareszcie podpisali te sto dwadzieścia tysięcy pod zastaw domu.” Jej głos brzmiał, jakby liczyła wygraną na loterii. Ja stałam na schodach i myślałam, iż z mojego małżeństwa nie zostały już choćby papiery. ...

Cukierki, których nie chcieliśmy przyjąć

4 dni temu Miałem dziewięć lat, moja siostra Kasia jedenaście, kiedy tata przywiózł do naszego mieszkania na Bemowie kobietę z dwoma białymi pudlami na smyczy i papierową torbą krówek z Wedla. Stanęła w progu, popatrzyła na nas i uśmiechnęła się tak, jakby...

Kot, który budził Marcina o trzeciej w nocy

polregion.pl 4 dni temu Marcin obudził się gwałtownie, bo coś dotknęło jego policzka. Nie pazur — łapa. Delikatna, ale uparta, jakby ktoś powtarzał w kółko: wstań, no wstań już. Otworzył oczy. Nad nim stała Fasolka, trójkolorowa kotka z naderwanym lewym uchem, i patrzyła......

Kot Fela obudził Bartka o trzeciej w nocy. Wtedy z...

4 dni temu Bartek Sowiński mieszkał sam od ośmiu miesięcy, w kawalerce na Krzykach, dwie przecznice od Ślężnej. Rozwód załatwili sprawnie, bez awantur w sądzie, ale cisza, która zostawała po żonie, długo wydawała mu się obca, jak za duże ubranie po kimś...

Klucze do warsztatu Wojtka

4 dni temu Nazywam się Wojciech Sarna, mam czterdzieści dwa lata i przez jedenaście lat prowadziłem warsztat samochodowy przy ulicy Krętej w Rzeszowie razem z teściem, Zenonem. To on go założył, jeszcze w latach dziewięćdziesiątych, a ja dołączyłem, kiedy ożeni...

Jak najlepiej przyrządzić kurki i czym podkręcić i...

4 dni temu Sezon na kurki przyciąga uwagę miłośników leśnych grzybów. Charakterystyczne żółtopomarańczowe kapelusze trafiają na patelnie, do sosów, zup i makaronów, ale ich przygotowanie wymaga kilku ważnych zasad. Nie każdy wie, kiedy dodać sól, jak długo smaż...

No i po co było ryć w tych papierach?

4 dni temu Zawsze powtarzałem Zofii, iż prędzej czy później sama wykopie sobie ten grób. Miała ten swój genialny zwyczaj zaglądania w każdy paragon, każdy wyciąg bankowy, każdy skrawek papieru, jakby szukała dowodu, iż świat chce ją oszukać. Nie myliła się. Tyl...

Syn, który zobaczył, jak ojciec sprzedaje używane ...

polregion.pl 4 dni temu Więc tak, nazywam się Marcin Wolski i mam czterdzieści dwa lata. Prowadzę firmę transportową w Katowicach, osiemnaście tirów, kontrakty z trzema sieciami handlowymi. Ludzie mówią do mnie „panie prezesie”, a ja od dziesięciu lat nie potrafię przyjecha...

Trzeci rok planuję odwiedzić siostrę w Ełku i trze...

4 dni temu Trzeci rok planuję odwiedzić siostrę w Ełku i trzeci rok coś wypada. Kupiłam bilet na piątego września. Córka zobaczyła go na lodówce: „mamo, wrzesień odpada, kto odbierze dzieci? Jedź w listopadzie, jak się ułoży" Bilet leżał pod magnetycznym aniołk...

Chmielna nie tylko dla turystów, matchy i kebabów....

4 dni temu Ile na jednej ulicy może być lokali z lodami, matchą, bubble-tea, kebabem, preclami i pączkami? Czy można mieszkać przy ulicy, na której warzywa sprzedaje tylko Żabka i Biedronka?

Wielka Trasa Śniadaniowa Radia ZET rozpoczęła się ...

lowicz24.eu 4 dni temu Łowicz jako pierwszy przystanek tegorocznej „Wielkiej Trasy Śniadaniowej Radia ZET”! Dziś, w sobotę 5 września, na Nowym Rynku rozpoczęło się wydarzenie, które przyciąga mieszkańców i gości. Śniadaniowe miasteczko wypełniło się kulinarnymi zapachami,...

Zrobiłam na próbę kotlety po serbsku. Teraz nikt n...

4 dni temu Serbskie sznycle tylko trochę przypominają nasze kotlety schabowe – również powstają z wieprzowiny i są smażone w panierce. Na tym kończą się podobieństwa, bo jednak ich smak jest zupełnie inny. To zasługa kremowego dodatku, który znajduje się w środ...

Kuchnia Vikinga przedłuża umowę sponsorską z PZPN ...

portalmedialny.pl 4 dni temu Kuchnia Vikinga przedłużyła umowę sponsorską z Polskim Związkiem Piłki Nożnej – obowiązująca od czerwca 2024 r. kooperacja potrwa jeszcze dwa lata, do 2028 r.

Domowe bułeczki z ciągnącym serem. Lepsze choćby n...

4 dni temu Domowe wypieki nie muszą być trudne, a te bułeczki z ciągnącym się serem są tego najlepszym dowodem. Ich smak bije na głowę niejedną pizzę z dostawy. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować to pyszne danie w swojej kuchni.

Z bratową nie przepadałyśmy za sobą czterdzieści l...

4 dni temu Z bratową nie przepadałyśmy za sobą czterdzieści lat — dwa domy przy jednym płocie, dwie kuchnie na jedne święta. Owdowiałyśmy w tym samym roku. Teraz w niedziele po mszy idziemy razem na cmentarz, a potem na rosół, raz u...

Brudna szyba piekarnika? Ten prosty duet mocno uła...

top.pl 4 dni temu Szyba piekarnika potrafi błyskawicznie pokryć się tłustym, brązowym nalotem, który z każdym kolejnym pieczeniem staje się coraz trudniejszy do usunięcia. Zamiast długo szorować szkło, przygotowuję prostą pastę z dwóch składników, nakładam ją na zabru...

Knedle ze śliwkami w końcu przestały mi się rozpad...

archiwum.przyslijprzepis.pl 4 dni temu Przez lata wydawało mi się, iż knedle ze śliwkami po prostu wymagają wprawy, a nie jakichś wymyślnych przepisów. Raz ciasto wychodziło miękkie, innym razem lepiło się do dłoni albo pękało już w garnku. Dopiero drobna zmiana w recepturze sprawiła...

Mówi się, iż to "pasza dla kulturystów". Mało kto ...

4 dni temu Przez lata miała opinię prostego jedzenia dla dzieci, rekonwalescentów i osób z wrażliwym żołądkiem. Tymczasem coraz częściej pojawia się też w miskach osób trenujących siłowo, które łączą ją z odżywką białkową, owocami czy skyrem. Powód jest całkiem...

Rolnicy.Podlasie. Kuchenne rewolucje w Plutyczach....

4 dni temu Gospodarstwo w Plutyczach przeżyło już wiele rewolucji, ale nigdy gastronomicznych. Gotowanie to nie taka prosta sprawa, ale gwiazdy programu Rolnicy.Podlasie z Plutycz już nie raz udowadniały, iż znają się na wielu rzeczach. Co tu kryć, ich dania są...

Podgrzewanie skórki cytryny, eukaliptusa i octu. D...

4 dni temu Skórki z cytryny zwykle gwałtownie trafiają do kosza, choć można wykorzystać je podczas domowych porządków. W połączeniu z octem i eukaliptusem tworzą prosty preparat. Jego przygotowanie zajmuje kilka czasu i wymaga zaledwie kilku składników.

Muzyczne podróże przez świat. Makau. Sekrety świat...

4 dni temu Po Hongkongu odwiedziliśmy drugi Specjalny Region Administracyjny Chin – Makau.

Wkładam do naczynia i piekę. Gulasz z piekarnika r...

4 dni temu Kiedy gulasz gotuje się w garnku, trzeba co chwilę do niego zaglądać, sprawdzać i mieszać, aby się nie przypalił. Dużo łatwiej przygotować go w piekarniku. Wystarczy pokroić mięso i wymieszać z dodatkami. Jesienią zapiekam gulasz z indyka z kawałkami...

Co oznacza biały nalot na czekoladzie? Nie zawsze ...

4 dni temu Nieraz czekolada leży bardzo długo i przez cały czas zachowuje jednolity kolor i smak. Innym razem już po krótkim czasie na jej powierzchni widać biały nalot. Dlatego wiele osób twierdzi, iż świadczy on o jakości tabliczki, co nie zawsze się sprawdza...

Kotlina na kółkach – skręć tam, gdzie zaczyna się ...

tvklodzka.pl 4 dni temu Kulinarne wędrówki z Pauliną i Maćkiem Ziemia Kłodzka i jej okolice to nie tylko piękne widoki, malownicze miasteczka i miejsca, które warto odkrywać podczas wycieczek. To także smaki, które potrafią […]

Mąż wysłał mi zdjęcie stolika w cukierni - dwie ka...

4 dni temu Mąż wysłał mi zdjęcie stolika w cukierni - dwie kawy, tort bezowy, podpis "zamówione, leć". Minutę później drugi esemes: "pomyłka, to do Zbyszka". Zbyszek od dziesięciu lat nie tknie bezy - cukrzyca, wiem od jego żony. Kroiłam cebulę na...

Gospodynie z powiatu chełmskiego odnoszą sukcesy w...

4 dni temu Półfinał konkursu kulinarnego „Polska smakuje” Województwa Lubelskiego przyniósł sukces gospodyniom z powiatu chełmskiego. KGW „Kobiety z pasją” z Jagodnego w gminie Chełm zdobyły drugą nagrodę. Zauroczyły jurorów tradycyjnym smakiem drożdżowych pier...

Przekąski do szkoły na słono: 5 sprawdzonych przep...

skutecznie.tv 4 dni temu Tym razem robimy przekąski do szkoły na słono, czyli przekąski wersji wytrawnej (zamiast kanapki na wynos). jeżeli codziennie pakujesz coś na wynos do szkoły (lub do pracy), a kanapki zdążyły się już znudzić, to dziś 5 sprawdzonych przez lata...

Wypadek Audi i Forda przed McDonald’s (ZDJĘCIA)

4 dni temu W sobotni poranek na ulicy Kaliskiej w Ostrowie Wielkopolskim, na wysokości restauracji McDonald’s, doszło do zderzenia dwóch samochodów. Jak wynika z relacji, kierujący Fordem wykonywał manewr skrętu w prawo, w…

Najlepszy przepis na ciasto z serkiem wiejskim i j...

4 dni temu Tutaj nie ma opcji, żeby ciasto wyszło suche i twarde, jak to nieraz ma miejsce w sytuacji, gdy jabłka znajdują się jedynie pomiędzy warstwami ciasta. Wszystko tworzy miękką i wilgotną całość, w której przeplatają się słodkie i kwaskowe nuty....

Świnoujście zbanowane komunikację. NIkt od 2 lat n...

4 dni temu To jest prawdziwy dramat komunikacyjny. Świnoujście po raz kolejny zostaje praktycznie odcięte od reszty Polski. Mieszkańcy, którzy chcą dotrzeć w południe do Warszawy, załatwić sprawę w urzędzie, udać się do….

Catering czy własna kuchnia? Wraca temat szkolnych...

4 dni temu Catering – a może własna kuchnia i stołówka? Powraca temat obiadów w opolskich szkołach i pomysł utworzenia kilku, miejskich stołówek, które dostarczałyby posiłki do innych szkół. – W zeszłym roku zarezerwowano w budżecie 300 tysięcy złotych na oprac...

Zamiast kupować wędliny robię zawijany boczek. Zni...

4 dni temu Zapomnij o sklepowych wędlinach pełnych konserwantów. Ten domowy boczek w ziołowej marynacie smakuje tak dobrze, iż znika w mgnieniu oka, zanim jeszcze zdąży dobrze wystygnąć po wyjęciu z piekarnika. Obłędnie smakuje na ciepło i na zimno jako dodatek...

Szósty miesiąc w magazynie Ikei w Radomiu nauczył ...

4 dni temu Magda nie miała. Poznałem ją jedenaście lat temu, na przystanku przy ulicy Struga. Padał deszcz, taki listopadowy, co to choćby parasol nie pomaga, bo wieje z boku. Stała w za cienkiej kurtce, z reklamówką z Biedronki w jednej ręce...

To nie jest zepsuty czosnek. W takiej formie regen...

4 dni temu Taki czosnek wygląda nietypowo, ale jego czarny kolor nie świadczy o zepsuciu. Powstaje z białych główek dojrzewających przez wiele tygodni w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Zyskuje wtedy miękką, kremową konsystencję oraz zmienia smak niema...

Caprese – historia i mit trójkoloru? Wyjaśniamy

duecappucci.pl 4 dni temu Białe plastry mozzarelli, czerwone pomidory, zielona bazylia – i cała reszta świata od razu widzi w tym włoską flagę. Caprese wygląda tak prosto i tak „patriotycznie”, iż łatwo uwierzyć w…

Już niedzielę powrót uwielbianego programu "Master...

tvn.pl 4 dni temu Już w niedzielę "MasterChef" powraca z jubileuszowym, 15. sezonem. Tym razem rywalizacja rozpocznie się w samym sercu Krakowa, gdzie 100 uczestników zawalczy o miejsce w pogramie. Na kucharzy czekają wymagające konkurencje, kulinarne podróże oraz spo...

Z życia wzięte. "Rodzina tylko czeka, aż mnie zabr...

4 dni temu Mam siedemdziesiąt cztery lata, chore serce i mieszkanie w centrum miasta.

Wrzucam składniki do jednego naczynia i piekę. Jes...

4 dni temu Jesienna zapiekanka ziemniaczana z dynią i kiełbasą to prosty obiad, który bez problemu przygotujesz po pracy. Wystarczy pokroić produkty, ułożyć je w naczyniu i wstawić do piekarnika. Na koniec całość przykrywa się apetyczną, ciągnącą warstwą sera.

Nowa atrakcja turystyczna w Jaśle. Transgraniczny ...

carpatiabiznes.pl 4 dni temu Transgraniczny Szlak Wina i Widoków w Jaśle Miasto Jasło pozyskało blisko 80 tys. euro dofinansowania na realizację projektu „Transgraniczny Szlak Wina i Widoków”. Przedsięwzięcie ma promować atrakcje turystyczne polsko-słowackiego pogranicza i będzi...