Kuchnia

„Pójdę, jak Wałęsa dołoży”. 31 lat temu otworzył s...

1 tydzień temu 31 sierpnia 1995 roku otwarto pierwszego w Bydgoszczy McDonalds’a. Amerykański fast food rozpoczął działalność przy Placu Wolności, choć wcześniej wymieniano szereg innych potencjalnych lokalizacji dla hamburgerowni. Jak wyglądały początki słynnej si...

XXIII Dolnośląski Festiwal Zupy za nami

jedlinazdroj.eu 1 tydzień temu Tysiące odwiedzających, dziesiątki wyjątkowych smaków i niezapomniana atmosfera - XXIII Dolnośląski Festiwal Zupy, po raz kolejny zgromadził w Jedlinie-Zdroju mieszkańców, turystów oraz miłośników dobrej kuchni z całego regionu.

Jabłka najlepiej trzymać w chłodzie? Kiedyś Polacy...

1 tydzień temu Jabłka potrafią długo zachować jędrność i aromat, ale pod jednym warunkiem: trzeba zapewnić im odpowiednie miejsce. Nie lubią ani ciepła, ani mrozu, a zbyt częste przekładanie może im bardziej zaszkodzić niż pomóc. Dawniej przechowywano je w ziemiank...

5 mln złotych na przebudowę infrastruktury dworcow...

1 tydzień temu Prace ruszają w Środzie Wielkopolskiej.

Sok z buraka czy zakwas? Oba mają zalety, ale dzia...

1 tydzień temu Zakwas buraczany czy sok z buraka? Wiele osób sięga po nie zamiennie, sądząc, iż skoro powstają z tego samego warzywa, ich adekwatności są niemal identyczne. Tymczasem różnica jest większa, niż mogłoby się wydawać. Jeden z tych napojów może być...

Tradycyjna gościnność na Podhalu – co to znaczy i ...

podhaleregion.pl 1 tydzień temu Tradycyjna gościnność na Podhalu to kulturowy nakaz otwartości i opieki nad przybyszem, wywodzący się z trudnych warunków życia w górskim klimacie. Oznacza ona traktowanie gościa jak domownika, któremu należy zapewnić sycący posiłek, schronienie oraz...

Polacy nie chcą już krzeseł barowych w kuchni. Pow...

1 tydzień temu Nowoczesna kuchnia coraz częściej stawia na oszczędność miejsca i maksymalny komfort.

Kiedy nie jeść marynowanych grzybów? Sprawdź czy n...

1 tydzień temu Niebawem rozpocznie się w Polsce szczyt sezonu na grzyby, a tym samym rozpoczniemy ich suszenie, mrożenie oraz marynowanie. Ten ostatni sposób ich konserwacji w przypadku niektórych gatunków sprawdza się najlepiej, jednak nie dla wszystkich taka prze...

Ziemniaki wracają do łask. Eksperci wskazują najzd...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Przez lata ziemniaki miały opinię produktu, który może szkodzić zdrowiu. Tymczasem najnowsze analizy pokazują, iż sposób przygotowania tego popularnego warzywa ma najważniejsze znaczenie dla jego wartości odżywczych.

Ciasto Kilimandżaro było na każdych imieninach. Pr...

top.pl 1 tydzień temu Ciasto Kilimandżaro to jeden z tych deserów, które wielu osobom przypominają rodzinne uroczystości i stoły pełne domowych wypieków. W czasach PRL-u często pojawiało się na imieninach i innych wyjątkowych okazjach. Sprawdź, jak je zrobić, by zachwycał...

Koreanki piją zamiast zwykłej kawy z mlekiem. Popr...

1 tydzień temu Koreańskie kawiarnie mają w menu znacznie więcej niż klasyczne cappuccino czy latte. Jeden z popularnych napojów szczególnie dobrze pasuje do chłodnych poranków: jest gęsty, kremowy, naturalnie słodkawy i sycący. Jego główny składnik dostarcza przy t...

Nie mortadela czy salami. Włosi zajadają się tą ki...

1 tydzień temu Na włoskich stołach można znaleźć produkty, które dla Polaków początkowo wyglądają dość zagadkowo. Ten ma intensywnie czerwony kolor, miękką konsystencję i potrafi solidnie zapiec w język. Jeszcze kilka lat temu w Polsce prawie nikt o nim nie słyszał...

[31.08.2026] Warsztaty kulinarne CIS

1 tydzień temu

Ceny na imprezie Karola Nawrockiego. Tyle trzeba b...

1 tydzień temu W ostatni weekend w Juracie odbyło się wydarzenie Przyszłość.pl, podczas którego Karol Nawrocki i jego żona spotkali się z młodzieżą. Obok nadmorskiej rezydencji prezydenta Polski stanął food truck, w którym uczestnicy eventu mogli kupić makaron w tr...

Puszczykowo i Smaki Powiatu w Radiu Poznań (odc. 6...

1 tydzień temu W 61. odcinku Aktywnej Powiatowej 17. zapowiadamy kolejną edycję sportowego współzawodnictwa szkolnego w powiecie poznańskim, które wystartuje we wrześniu. Zapraszamy także do Muzeum – Pracowni Literackiej Arkadego Fiedlera w Puszczykowie oraz zachęc...

Na urlopie spróbowałam jajecznicy po turecku. Taka...

1 tydzień temu Na pierwszy rzut oka wygląda znajomo, ale już po kilku kęsach wiadomo, iż ze zwykłą jajecznicą ma kilka wspólnego. Jest soczysta, pełna warzyw, lekko słona od sera i mocno aromatyczna. W Turcji często trafia na stół podczas śniadania, ale...

Mortadela – co to i czy to zwykła mielonka

duecappucci.pl 1 tydzień temu Różowy plaster w kanapce, przetykany białymi oczkami tłuszczu – dla wielu z nas mortadela to synonim najtańszej wędliny, „lepszej mielonki”. Tymczasem prawdziwa Mortadella Bologna to jeden z najstarszych i najściślej…

Zapomnij o zwyczajnej szarlotce. Ten prosty deser ...

1 tydzień temu Gdy przychodzi ochota na coś słodkiego, nie trzeba od razu piec całej blachy ciasta ani wyciągać z szafki ciastek. Ten jesienny deser robi się szybko, pachnie cynamonem i wanilią, a po wyjęciu z piekarnika trudno uwierzyć, iż nie ma...

Smaki i tradycje Bałtyku na zakończenie Dni Otwart...

darlowo.pl 1 tydzień temu W niedzielę, 30 sierpnia, odbył się trzeci i ostatni dzień Dni Otwartego Portu Darłowo. Tym razem wydarzenie przebiegało pod hasłem „Smaki i tradycje Bałtyku”, łącząc portowe tradycje, żeglarstwo, muzykę i – zgodnie z nazwą dnia – […]

Jakie benefity dla pracowników zmianowych sprawdzą...

1 tydzień temu Co warto uwzględnić przy wyborze benefitów dla pracowników zmianowych? Najlepiej zacząć od tego, jak rzeczywiście pracuje zespół. W zakładzie działającym na dwie lub trzy zmiany część osób kończy pracę wtedy, gdy inni dopiero ją zaczynają. Przy zmien...

Jak zadbać o zdrowie jelit? Ekspert zaleca, by uni...

1 tydzień temu Jordan Haworth, naukowiec specjalizujący się w zdrowiu jelit, podzielił się z "Newsweekiem" listą pięciu produktów, których unika. Wśród nich znalazło się kilka takich, które mogą zaskoczyć niektórych czytelników. Ekspert wskazał też trzy typy produk...

Ostatni dzień taniego tankowania. Koniec rządowej ...

1 tydzień temu Od wtorku 1 września nastąpi przywrócenie 23 proc. stawki podatku VAT, co automatycznie spowoduje podwyżki cen paliw objętych pakietem w sprzedaży detalicznej. Analitycy rynku spodziewają się podwyżek cen benzyn i oleju napędowego w przedziale od 60 ...

Babciny obiad z kaszą. Tak zrobione mięso rozpływa...

1 tydzień temu Są obiady, które nie potrzebują żadnych nowoczesnych dodatków, żeby smakować znakomicie. Wystarczy dobrze uduszone mięso, gęsty sos i porcja kaszy, która chłonie wszystko jak gąbka. To prosty, domowy zestaw w starym stylu.

Dziesiąty McDonald’s w Lublinie. Rusza budowa przy...

1 tydzień temu Przy al. Spółdzielczości Pracy rusza budowa dziesiątego McDonald’s w Lublinie. Obiekt przy Skende i Ikea ma być gotowy pod koniec tego roku. Właśnie wystartowała rekrutacja pracowników. Przeczytaj Dziesiąty McDonald’s w Lublinie. Rusza budowa przy po...

Ciasto ze śliwkami na maślance – miękkie i wilgotn...

superprzepis.pl 1 tydzień temu Ciasto ze śliwkami na maślance to prosty domowy wypiek, który świetnie sprawdza się w okresie na świeże owoce. Jest miękkie, puszyste i przyjemnie wilgotne, a lekko kwaśne śliwki dobrze równoważą słodycz ciasta. Nie ma tutaj kremów, polew ani skompli...

Wsyp ten składnik do ziemniaków i poznaj przepis d...

1 tydzień temu Szukasz pomysłu na tani, ekspresowy i niesamowicie pożywny obiad? Trawnicka lemieszka to powrót do tradycji w najlepszym wydaniu. Ten lubelski hit robi się błyskawicznie, a smakuje po prostu wybornie. Chcesz zobaczyć, jakie to proste? Instrukcja krok...

Lima króluje przy stole. Oto kulinarne stolice świ...

1 tydzień temu Lima (Peru) to światowa stolica smaków. .

W Biedronce znalazłam włoskie pomidory. Niezastąpi...

1 tydzień temu Niektóre składniki wystarczy raz wrzucić do garnka, żeby później szukać ich już celowo. Te włoskie pomidory coraz częściej pojawiają się w polskich sklepach i mają bardzo charakterystyczny smak. Nic dziwnego, iż we Włoszech od lat są tak cenione w......

Potężna dawka przeciwstarzeniowych związków. Owoce...

1 tydzień temu Dieta ma najważniejszy wpływ na zdrowie, samopoczucie, a także długość życia. Włączając do codziennego jadłospisu produkty, które w naturalny sposób hamują starzenie organizmu oraz działają przeciwzapalnie, jesteśmy w stanie znacząco zmniejszyć ryzyk...

Bułgarzy używają do tłustych sosów i zup. Świetnie...

1 tydzień temu Czubryca zielona mieszanka ziół potrafi całkowicie zmienić smak cięższego obiadu. W kuchni bułgarskiej trafia do zup, sosów, mięs i dań z fasoli, a przy okazji może wspierać trawienie. Szczególnie dobrze sprawdza się tam, gdzie potrawa jest tłusta, s...

Tę owsiankę jem w jesienne poranki. Rozgrzewa, a d...

1 tydzień temu Jesień coraz bliżej, a dla mnie ten czas to dobry moment na owsiankę z jabłkami i cynamonem. To danie umila mi "hoa hoa sezon" i sprawia, iż mam więcej energii o poranku.

Turbo zdrowe śniadanie na słodko. Taki omlet wycis...

1 tydzień temu Lekarz lub dietetyk zalecił ci dietę przeciwzapalną, jednak nie do końca wiesz jak komponować takie posiłki? A może dla własnego zdrowia i lepszego samopoczucia chcesz zmienić nawyki żywieniowe? Zdrowe jedzenie nie musi oznaczać rezygnacji z tego co ...

Ślub przed maturą

polregion.pl 1 tydzień temu Jestem Kuba, mam dwadzieścia lat i pracuję jako DJ w klubie „Kaskada" w Radomiu. Jedenaście miesięcy temu poznałem Weronikę na osiemnastych urodzinach jej koleżanki i od tamtej pory wiem jedno: to ona. Nie potrzebowałem roku, żeby to zrozumieć. Wysta...

Klucze do “Motylich Skrzydeł

1 tydzień temu Marek uroczyście ogłosił reżim oszczędnościowy dokładnie tego wieczoru, kiedy postanowiłam wreszcie zapisać się do dentysty za pieniądze z własnych oszczędności macierzyńskich. Stanął pośrodku kuchni w naszym mieszkaniu na Bemowie, założył ręce na pi...

Płomień na Nowy Rok

1 tydzień temu Cztery talerze na obrusie, którego nie rozkładałam od dwóch lat – tak wyglądał mój Sylwester, zanim zabrałam z powrotem to, co moje. Nazywam się Halina Wrzos, mam sześćdziesiąt dziewięć lat i mieszkam w Ostrołęce, w bloku przy ulicy, gdzie...

Bożena z Radomia czterdzieści dwa lata za szybką

1 tydzień temu Bożena i sanatorium, którego nikt jej nie podarował Autobus był pusty, a ja i tak stałam przy drzwiach jeszcze dobrą minutę, zanim usiadłam. Skurcz w żołądku, ten sam co zawsze, kiedy zostaję sama z bagażem i biletem w ręku....

Trzy koperty z Nowogardu

1 tydzień temu Grzegorz Sowa nie pamiętał, kiedy ostatni raz ktoś zapukał do jego drzwi bez powodu. Mieszkał na skraju Nowogardu, w gospodarstwie po ojcu, gdzie ziemia pachniała krowim obornikiem i mokrą słomą, a najbliższy sąsiad mieszkał półtora kilometra dalej. ...

Kawa i deszcz

polregion.pl 1 tydzień temu Nie wiem, co jest w tym zapachu. Może to wilgoć z ociekających kasztanów na przystanku tramwajowym przy placu Dominikańskim. Może ten pierwszy łyk kawy, kiedy parzy sobie usta, a za oknem mżawka rozmazuje neony apteki i piekarni. Mam czterdzieści...

Nie wyjechałam z mieszkania na Lipowej tej nocy. S...

1 tydzień temu Mój ojciec zmarł dwa lata temu w maju. Został po nim dom nad Śniardwami, boat na przyczepce w szopie i jedenastoletni seter irlandzki o rudej sierści, który spał przy jego nodze od szczeniaka. Ojciec nazywał ją Bona, bo jako...

Willa przy Filtrowej, która nie była moja

1 tydzień temu Willa przy Filtrowej i koperta, której nie chciałem zobaczyć Nazywam się Bartek Sadowski, mam trzydzieści dziewięć lat i prowadzę firmę remontowo-budowlaną, która od trzech lat ledwo wychodzi na zero. Mieszkam z żoną Renatą przy Filtrowej, w dużym do...

Kot, który sam wyszedł

1 tydzień temu W starej łódzkiej kamienicy przy ulicy Pomorskiej pachniało kiszoną kapustą z pierwszego piętra i wilgotnym tynkiem. Pan Zdzisław skończył sześćdziesiąt pięć lat, dorabiał jako gospodarz domu, a tego ranka mył schody wodą z octem, żeby zmyć zapach po...

240 tysięcy z Wrocławia

polregion.pl 1 tydzień temu Ola odłożyła łyżkę na blat i patrzyła, jak Irena po raz drugi poprawia chustkę na kolanach. Kłamstwo pachniało w tej kuchni mocniej niż przypalony olej z patelni. — Dwieście czterdzieści tysięcy — powtórzyła Irena, tym razem do syna. —...

Mieszkasz blisko „PRL”? To znaczy, iż jesteś szczę...

1 tydzień temu PRL kojarzy się z Polską Rzeczpospolitą Ludową, kartkami, kolejkami i pustymi półkami. W 2026 roku można jednak nadać temu skrótowi znacznie przyjemniejsze znaczenie: Pepco, Rossmann, Lidl. jeżeli wszystkie trzy rodzaje sklepów masz kilka minut od do...

Słoneczny obiad w Zakopanem

polregion.pl 1 tydzień temu Kasia Wardęga stała w progu kuchni z telefonem w ręku, kiedy usłyszała trzask krzesła. Jej teściowa, Halina, zerwała się od stołu tak gwałtownie, iż kieliszek wina przewrócił się na obrus. — Wypluj to natychmiast, Piotrek! Przecież ona was truje!...

Klucz do mieszkania teściowej

1 tydzień temu W grudniu we Wrocławiu ciemno zapada już o czwartej po południu. Może dlatego Łukasz do ostatniej chwili nie mógł się pozbyć wrażenia, iż ten wieczór od początku pachnie kłopotami. Z kuchni szło ciepło goździków i pieczonej kaczki. Alicja, jego...

Na sto procent nie było to moje pięćdziesiąte urod...

1 tydzień temu Kasia zdjęła fartuch, powiesiła go starannie na oparciu krzesła i po raz pierwszy tego dnia usiadła. W kuchni pachniało pieczoną kaczką, octem z marynaty i czyimś ciężkim, słodkim zapachem perfum, który nie pasował do jej mieszkania. Na blacie stały....

Pudełko Zosi z czterystoma tysiącami

polregion.pl 1 tydzień temu Pracuję w opiece społecznej dwanaście lat. Wrocław, dzielnica Sępolno, ulica Kraińska — znam tu prawie każdą furtkę. Do pani Krystyny Nowak zaglądam raz w miesiącu, od kiedy dziesięć lat temu sąd przyznał jej opiekę nad siedmiorgiem wnuków. Wtedy uma...

Pani od zupy

1 tydzień temu Polka, której nie zapomniała Canberra Przez niemal cztery dekady w każdy piątkowy wieczór pojawiała się w centrum Canberry z wielkimi garnkami gorącej zupy. Czekały na nią setki osób. Dziś w miejscu, gdzie gotowała i rozdawała posiłki, stoi jej pomni...

Warsztat po ojcu miał trzy klucze, a Bogdan zmieni...

1 tydzień temu Renata Kowalczyk skończyła pięćdziesiąt cztery lata w kwietniu, a w maju pochowała męża. Zbigniew prowadził warsztat samochodowy przy ulicy Grunwaldzkiej w Bydgoszczy od dwudziestu ośmiu lat — najpierw sam, potem z synem z pierwszego małżeństwa, Bogd...

Warsztat po ojcu wart był czterysta tysięcy złotyc...

polregion.pl 1 tydzień temu Halina Wójcik miała pięćdziesiąt trzy lata i dwoje wnucząt, o których nikt w rodzinie nie chciał rozmawiać na głos. Jedno – od córki, Basi, mieszkającej w Radomiu. Drugie – od syna, Tomka, który osiadł tuż obok, w tym samym...