Kuchnia
Do jajecznicy dodaj owoc. Nietypowe połączenie, al...
1 tydzień temu
W świecie kulinarnych nowości rzadko co potrafi tak podzielić fanów śniadań, jak owoce lądujące na patelni obok jajek. To propozycja dla odważnych, którzy szukają w kuchni nowych tekstur i nieoczywistych kontrastów. choćby najbardziej kontrowersyjne ...
Przyjechali po bioodpady. Znaleźli to w koszach. J...
Piętrowy tort na weselu - jak wygląda od kuchni i ...
1 tydzień temu
Marzysz o spektakularnym, wielopiętrowym torcie na własnym weselu, ale słyszałaś historie o tym, jak osunął się w trakcie przyjęcia? Za efektownym wyglądem stoi cały proces, o którym większość gości nie ma pojęcia. Zdradzamy, co naprawdę trzyma taką ...
Pracownicy byli nagrywani bez swojej wiedzy. "Afer...
1 tydzień temu
W siedzibie Polskiego Radia doszło do niecodziennej sytuacji — właściciel automatu z napojami i przekąskami zamontował w nim ukrytą kamerę, by przeciwdziałać kradzieżom. Sprawa została zgłoszona na policję.
O pichceniu pierogów w Łęczu
1 tydzień temu
Jak dobrze nam, gdy sobie podjemy – jacy jesteśmy zadowoleni z siebie i całego świata! Jerome K. Jerome, Trzech panów w łódce (nie licząc psa). Trzeci raz w tym roku, a minął dopiero pierwszy jego trymestr, braliśmy udział w...
Risotto - perfekcja na talerzu z Mauro Amarante
1 tydzień temu
Risotto to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni włoskiej - z prostych składników, a jednocześnie wymagające precyzji, uwagi i wyczucia. To właśnie w nim najlepiej widać filozofię włoskiego gotowania: szacunek do produktu, cierpliwość i ...
Od Mąki do Makaronu - Świeża Pasta z Mauro Amarant...
1 tydzień temu
Warsztaty kulinarne, podczas których odkryjesz sekrety prawdziwej włoskiej pasty przygotowywanej od podstaw - tak, jak robi się to od pokoleń w domach i trattoriach we Włoszech. To spotkanie stworzone dla osób, które chcą nie tylko gotować, ale napra...
GOŚĆ SPECJALNY Ramen z Bartosz "Snecz" Dębski
1 tydzień temu
Ramen to tradycyjna japońska zupa na bazie aromatycznego bulionu, podawana z makaronem pszennym oraz dodatkami takimi jak mięso, jajko, warzywa i glony.
“Zdradziłam męża i nie mam wyrzutów sumienia”: To ...
1 tydzień temu
Zdradziłam mojego męża i nie żałuję. To nie była nagła fascynacja ani romans jak z tanich powieści wszystko wydarzyło się pośród zwyczajnych, szarych dni na warszawskim Mokotowie, pomiędzy wizytą u piekarza a składaniem prania, w życiu tak ułożonym i...
Rano Stanisławowi zrobiło się gorzej. Dusił się. —...
1 tydzień temu
Pamiętam ten czas, jakby to było wczoraj, choć minęło już tyle lat. Rankiem Stanisławowi Józefowiczowi wyraźnie się pogorszyło. Ciężko oddychał. Marcinie, niczego nie potrzebuję. Żadnych twoich lekarstw, na nic. Tylko jedno cię proszę. Pozwól mi poże...
Street food italiano - włoska ulica, która podbiła...
1 tydzień temu
Włoska kuchnia uliczna to coś znacznie więcej niż szybki posiłek jedzony w biegu. To fragment codzienności, kultury i stylu życia, który od pokoleń towarzyszy mieszkańcom włoskich miast. Na zatłoczonych ulicach Neapolu, w wąskich zaułkach Palermo czy...
I Love Juice, czyli dieta na miarę. Herosi biznesu...
1 tydzień temu
– Od dziecka marzyłam, by mieć konkretny zawód. Chciałam studiować medycynę, ale moja mama wymarzyła sobie, iż jej dzieci zostaną prawnikami. Dlatego, podobnie jak mój brat, poszłam na studia prawnicze, ale byłam na nich nieszczęśliwa. Nie rozpoczęła...
Nowe warsztaty w Akademii Il Pastaio - maj i czerw...
1 tydzień temu
W Czechowicach-Dziedzicach kulinarnie robi się naprawdę gorąco. Akademia Il Pastaio ogłasza nowy cykl warsztatów na maj i czerwiec 2026 - a program wygląda jak podróż przez najpiękniejsze regiony Włoch i nie tylko.
To ostatni dzwonek, żeby spróbować. Pod ochroną, a...
1 tydzień temu
Zanim majowe słońce na dobre rozgrzeje ziemię, w lasach i na wilgotnych polanach pojawiają się charakterystyczne, długie liście. Jest objęty częściową ochroną i jego zrywanie w lesie jest zabronione, ale na szczęście bez trudu znajdziesz go teraz w s...
Przygotuj karkówkę na grilla w ten sposób, a nikt ...
1 tydzień temu
W końcu mamy to. Majówka zbliża się wielkimi krokami. jeżeli już szykujesz menu na grilla, koniecznie uwzględnij w nim nasz przepis dnia. Roladki z karkówki przypominające ślimaczki w połączeniu z domową marynatą smakują obłędnie. Już po jednym kęsie...
Zamiast smażyć, grilluję jak na Bałkanach. Kotleci...
1 tydzień temu
Kiedy myślimy o mielonym mięsie, zwykle przed oczami mamy klasyczne kotlety w panierce, które lądują na patelni z dużą ilością tłuszczu. Czas z tym skończyć i wprowadzić do kuchni odrobinę południowego słońca. Bałkańskie cevapcici to propozycja dla t...
Marzena pojechała do swoich rodziców na Sylwestra ...
1 tydzień temu
Anka wyjechała do swoich rodziców na Sylwestra i rodzina jej męża wpadła w szał, gdy dowiedzieli się, iż tym razem sami muszą przygotować święto. Myślisz, iż nie widzę, co się dzieje? Anka powiedziała to wieczorem, kiedy wyciągała z siatek...
Uczennice z Potoczka docenione w Ogólnopolskim Kon...
1 tydzień temu
Zuzanna Błońska i Michalina Gajowiak – uczennice klasy pierwszej Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Potoczku, kształcące się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, znalazły się wśród finalistów Ogólnopolskiego Konkursu Gast...
Brat sprzedał mamino mieszkanie i miał podzielić p...
1 tydzień temu
Brat sprzedał mamino mieszkanie i miał podzielić pieniądze na troje. Przelał mi jedną trzecią - ale od kwoty o sześćdziesiąt tysięcy niższej niż w akcie notarialnym. Powiedział, iż reszta poszła na "koszty". Jakie koszty - nie potrafi wymienić. Koper...
Przepis na czystą płytę kuchenną. W 5 minut do efe...
1 tydzień temu
Kuchenka to jedno z tych miejsc w kuchni, które zdradza absolutnie wszystko. Wystarczy jedno gotowanie, by na gładkiej powierzchni płyty pojawiły się ślady palców, tłuste kropki, delikatne zacieki albo ślady po daniach, które wykipiały i w świetle dn...
Na śniadanie robię słone placuszki. Mięciutkie, de...
1 tydzień temu
Kiedy myślimy o śniadaniu w formie placków, przed oczami mamy zwykle stertę puszystych placuszków polanych syropem klonowym lub klasyczne racuchy z jabłkami. To oczywisty wybór, ale ta propozycja całkowicie zmienia poranną rutynę. Słone placuszki to ...
Prohibicja w Zielonej Górze. Tak czy nie?
1 tydzień temu
To ostatnie dni, w których Zielonogórzanie mogą wypowiedzieć się na temat nocnej prohibicji. Konsultacje kończą się 30 kwietnia 2026. Miasto rozważa ograniczenie nocnej sprzedaży alkoholu w sklepach i na stacjach benzynowych. Do wypełnienia jest inte...
Oliwa spowalnia starzenie się mózgu? Naukowcy potw...
1 tydzień temu
Kilka prostych zmian w kuchni może zrobić więcej dla twojego mózgu niż drogie suplementy. Najnowsze badania pokazują, iż oliwa extra virgine, po którą sięgamy na co dzień, może realnie wspierać pamięć, koncentrację i długowieczność.
Dynamika wzrostu cen w sklepach lekko zwolniła, al...
1 tydzień temu
Według analizy ponad 97 tys. cen detalicznych, w marcu br. codzienne zakupy w sklepach zdrożały średnio o 3,8% rdr. Taki sam wzrost odnotowano w lutym. W styczniu był on nieco niższy. Zatem dane pokazują, iż ceny wciąż rosną, ale...
Dworzec wyzwaniem gminy Kargowa
1 tydzień temu
To będzie jedna z największych inwestycji gminy Kargowa w ostatnich latach. Mowa o adaptacji nieczynnego dworca kolejowego na potrzeby gminy. realizowane są prace nad koncepcją zagospodarowania budynku, który już niedługo może zyskać zupełnie nowe fu...
Wydatki budżetowe rosną, eksport żywności pod pres...
1 tydzień temu
Wydatki publiczne w Polsce biją rekordy, eksport żywności szuka nowych rynków, a globalna walka o surowce i boom na półprzewodniki napędzają gospodarkę mimo napięć geopolitycznych.
Na śniadanie smażę górę śmietankowych naleśników. ...
1 tydzień temu
Na śniadanie smażę górę pyszności, które dosłownie rozpływają się w ustach. Moje naleśniki śmietankowe są tak elastyczne, iż nigdy nie rwą się przy obracaniu na patelni, choćby jeżeli smażę je bardzo cienko. To idealny przepis dla wszystkich, kto szu...
Jak Valentina postanowiła nauczyć męża rozumu po z...
1 tydzień temu
Przemiana męża Byliśmy razem, Wiesiu. W tej ostatniej delegacji do Poznania. Wszystko wyszło… głupio. Wypiliśmy po prezentacji i ja po prostu… Nie potrafiłem się zatrzymać, Wiesiu… I ty mi tak spokojnie to mówisz? Wioleta aż ochrypła ze wstrząsu. Mic...
Mój były teść poprowadził mnie do ołtarza – histor...
1 tydzień temu
Mój były teść zaprowadził mnie do ołtarza. Nigdy nie myślałam, iż jeszcze kiedyś założę białą suknię. Gdy straciłam męża, życie zamieniło się w deszczową pogodę: tylko dbałam o to, żeby oddychać i zajmować się naszą córeczką malutką, miała wtedy...
"Afera automatowa" w Polskim Radiu. Pracownicy nag...
1 tydzień temu
W siedzibie Polskiego Radia doszło do "afery automatowej". Pracownicy byli nagrywani bez swojej wiedzy. Kamerę umieszczono w automacie z jedzeniem, w rogaliku. – Absurdalne, iż ktoś zdecydował się na taki krok – mówi nam Michał Marszał, którego kanał...
Dodaj do kawy zamiast cukru i mleka. Mózg wskoczy ...
1 tydzień temu
Jeszcze niedawno brzmiała jak kulinarna fanaberia, dziś kawa z oliwą i cytryną podbija poranki osób dbających o zdrowie. Ten nietypowy miks ma zastąpić cukier i mleko, a przy okazji dodać energii i pomóc zapanować nad apetytem.
Trzy miesiące po wyjeździe na zagraniczny kontrakt...
1 tydzień temu
Minęły trzy miesiące odkąd wyjechałem na zagraniczny projekt, gdy nagle wróciłem do domu wcześniej, niż się spodziewano i nie mogłem powstrzymać łez, widząc, co stało się z moją małą córką. Było około 15:07, cichy wtorkowy dzień, gdy ostrożnie otworz...
Ten "chwast" rośnie wszędzie. Europejscy kucharze ...
1 tydzień temu
Podczas spacerów mijamy tę roślinę bardzo często, choć raczej nie zwracamy na nią uwagi. Rośnie na łąkach, przy drogach, w parkach. Dla wielu osób to zwyczajny chwast - ogrodnicy traktują ten okaz jako wroga numer jeden, ponieważ gwałtownie się...
Polska żywność szuka nowych rynków. Spadki w Niemc...
1 tydzień temu
Rosja jest wśród krajów, które najbardziej zwiększyły zakupy polskiej żywności w pierwszych miesiącach roku. Polski eksport żywności coraz wyraźniej się dywersyfikuje.
W ponurym roku 1943, na polskiej wsi, nosiła żałob...
1 tydzień temu
W zamglonym, pełnym załamań śnie 1943 roku, gdzieś pod Lublinem, wśród porannego oparu i wieczornego chłodu, toczyło się życie wioski Serniki, zawsze spokojne i przewidywalne jak spływająca po szybie woda. Wśród jej mieszkańców szczególną powagę budz...
Ciocia przyjechała w odwiedziny z córką i zięciem,...
1 tydzień temu
13 marca Dziś był jeden z tych dni, które zostają na długo w pamięci, ale niekoniecznie chciałabym je kiedykolwiek powtarzać. Nasza rodzina od zawsze była dość liczna. Mama miała sześciu braci i siostry, ale dziś zostały jej tylko trzy...
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © Polityka 2026. Wszelkie prawa zastrzeżone.