Kuchnia

II Biesiada Ludowa „Jak Czerwona Jarzębina” w Lwów...

1 dzień temu Kultywowanie regionalnego dziedzictwa kulturowego oraz integracja międzypokoleniowa stanowią fundamenty Biesiady Ludowej w Lwówku Śląskim.

Bezpośrednio z Poznania do Zurychu. Reszta świata ...

1 dzień temu Bezpośrednio z Poznania startują dziś rejsy do Zurychu, a to dopiero początek mapy. Z tego jednego lotniska, jedną przesiadką, można dolecieć do Nowego Jorku, Chicago, Bostonu, Singapuru i Hongkongu. Wielu Poznaniaków wciąż o tym nie wie.

Kosztują grosze, a smakują jak mielone. Nikt nie o...

1 dzień temu Kotlety ziemniaczane z pieczarkami to prosty patent na tani obiad, który znika z talerzy szybciej niż klasyczne mielone. Mają chrupiącą, rumianą skórkę i miękki środek pełen aromatycznego farszu. Wystarczą ziemniaki z poprzedniego dnia, pieczarki i k...

Kolacje, wesela, warsztaty i natura. Art Folwark W...

1 dzień temu Zaledwie około 30 kilometrów od Poznania znajduje się miejsce, które łączy restaurację, naturę, sztukę, wydarzenia i wypoczynek. Art Folwark Wojnowo, kojarzony przez wielu przede wszystkim z letnim relaksem nad jeziorem, działa jednak przez cały rok....

Wkładają liść laurowy pod etui telefonu. Powód zas...

1 dzień temu Liść laurowy większości osób kojarzy się przede wszystkim z rosołem, zupą albo domowym gulaszem.

Trzecia edycja konkursu „Przetwory na zimę 2026”

1 dzień temu Miłośnicy tradycyjnych receptur, lokalnych produktów i domowych przetworów po raz kolejny staną do kulinarnej rywalizacji. 20 września w Dworze Skrzynki odbędzie się trzecia edycja regionalnego konkursu kulinarnego „Przetwory na zimę 2026”. Na zgłosz...

Studzianka. O tatarskich korzeniach i promocji reg...

slowopodlasia.pl 1 dzień temu W Studziance spotkali się pasjonaci historii i etnografii Południowego Podlasia. Rozmawiano o promocji małych ojczyzn, pokazano nowe narzędzia edukacyjne i przypomniano tatarskie dziedzictwo miejscowości.

Budyniowe racuchy, które są pulchne bez drożdży. T...

1 dzień temu Są szybkie i bardzo łatwe do przygotowania, a wychodzą tak pulchne i aromatyczne, iż trudno im się oprzeć. Racuchy budyniowe robię bez drożdży, więc nie czekam aż ciasto wyrośnie. Nie wrzucam również owoców do środka, bo wtedy mogę podać...

Sztalugi pojawią się na elbląskiej starówce. Plene...

1 dzień temu W sobotę, 12 września, Stare Miasto w Elblągu będzie miejscem pleneru malarskiego dla dorosłych. Uczestnicy będą mogli wybrać własny fragment starówki i przenieść go na płótno. Doświadczenie w malowaniu nie jest wymagane.

Francuski sposób na pstrąga. Ryba, która rozpływa ...

1 dzień temu Prawie, bo na alzackich stołach karp wciąż jest mile widziany. W Paryżu można go było dostać jedynie w sklepach ze specjałami chorwackimi albo jako… chińską odmianę karpia. Ta ostatnia była wyjątkowo trudna do zjedzenia – miała tyle ości, iż można by...

Pokrój w kosteczkę i wymieszaj z tartymi burakami....

1 dzień temu Buraczki z papryką i cebulą są wyraziste, lekko słodkie i przyjemnie chrupiące. Wystarczy zetrzeć buraki, dodać pokrojoną paprykę oraz cebulę, a potem zamknąć całość w słoikach. Zimą taki dodatek świetnie pasuje do obiadu, kanapek i dań z grilla.

Gigant ponownie wchodzi na nasz rynek. Wiemy, gdzi...

1 dzień temu Taco Bell to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek fast food na świecie, znana przede wszystkim z kuchni inspirowanej smakami meksykańskimi, takimi jak tacos, burrito, quesadillas i nachos. Restauracja Taco Bell szykuje wielkie otwarcie. W planac...

"Amerykanin" opanował polskie lasy. Jest smaczny, ...

1 dzień temu Złotoborowik wysmukły, potocznie nazywany borowikiem amerykańskim, jeszcze niedawno był grzybową ciekawostką znaną głównie znad Bałtyku. Dziś pojawia się w coraz większej liczbie regionów Polski, a jego dorodne owocniki przyciągają tłumy grzybiarzy. ...

Piknik Rolniczy " Podorywka 2026"

1 dzień temu III edycja Pikniku Rolniczego „Podorywka 2026” Za nami III już edycja pikniku rolniczego „Podorywka” W tym roku wydarzenie, którego partnerem był Powiat Opoczyński zorganizowano 5 września w Kamieniu gm. Sławno w powiecie opoczyńs

Tego zachowania się wystrzegaj. Obsługa restauracj...

1 dzień temu Wyjście do restauracji to dla wielu z nas idealny sposób na relaks, świętowanie wyjątkowych chwil i celebrację dobrego jedzenia. Zdarza się jednak, iż to, co dla gości jest przyjemną odskocznią, dla personelu staje się prawdziwym testem cierpliwości....

Szklanki zrobiły się matowe i mleczne. Ten kuchenn...

1 dzień temu Szklanka jest czysta, a mimo to wygląda, jakby pokrywała ją mleczna mgła? Przyczyną często nie jest brud, ale osad pozostawiony przez wodę i detergenty. W takim przypadku może pomóc jeden składnik z kuchni.

Codzienna profilaktyka dla zdrowych zębów psa. Mar...

1 dzień temu Zdrowie jamy ustnej ma istotne znaczenie dla dobrostanu psa, jednak problemy z zębami i dziąsłami wciąż często pozostają niezauważone przez opiekunów. Choroby przyzębia dotyczą ponad 80 proc. czworonogów powyżej trzeciego roku życia, a ich pierwsze o...

Zdrowy obiad do kosza, a dziecko głodne? Reforma ż...

1 dzień temu I znowu stworzono problem, pożar, który trzeba gasić... Zgłaszają się do mnie rodzice, dyrektorzy i pracownicy szkolnych stołówek. Nie dlatego, iż chcą bronić chipsów, słodkich napojów czy niezdrowego jedzenia. Zgłaszają realne problemy z wdrażaniem ...

Te placki przypominają wakacje na wyspach. Grecy z...

1 dzień temu Greckie placki pomidorowe są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku dojrzałych warzyw. Jednak żeby smakowały jak wakacje na wyspach, potrzeba odpowiedniej techniki i cierpliwości. Potem wystarczy je usmażyć na miedziany kolor i podać z ...

O tym, iż mama tydzień leżała na kardiologii, dowi...

1 dzień temu O tym, iż mama tydzień leżała na kardiologii, dowiedziałam się na targu od jej sąsiadki. Brat nie zadzwonił - "po co panika, przecież wyszła". Mama była pewna, iż wiedziałam. Że wiedziałam i nie przyjechałam Stałam przy stoisku z truskawkami...

Ten niepozorny owoc leżał obok dwa razy większej p...

1 dzień temu Opuncja figowa nie prezentuje się tak efektownie jak pitaja, ale pod grubą skórką skrywa słodki i soczysty miąższ. W 100 g ma około 41 kcal, dlatego może zastąpić bardziej kaloryczny deser. Trzeba tylko ostrożnie ją obrać, bo na powierzchni...

Mascarpone – co to i czy to ser

duecappucci.pl 1 dzień temu Mascarpone myli już przy pierwszym spojrzeniu: gęsty, kremowy, koloru kości słoniowej – wygląda jak coś pomiędzy serkiem a bitą śmietaną, więc jedni biorą go za „włoski serek śmietankowy” w rodzaju…

Tak zbieraj paprykę z krzaka. Jeden zły ruch może ...

1 dzień temu Zbiór papryki wydaje się banalny do momentu, kiedy razem z owocem odłamie się kawałek pędu. Takiej sytuacji można uniknąć, zmieniając sposób zdejmowania warzyw z krzaka.

5 dni, dziesiątki stoisk i zapachy, którym trudno ...

1 dzień temu W środę, 9 września, na Starym Mieście w Lublinie startuje 18. Europejski Festiwal Smaku. Przez pięć dni na mieszkańców czekają regionalne przysmaki, warsztaty i bogaty program występów. Przeczytaj 5 dni, dziesiątki stoisk i zapachy, którym trudno si...

Sernik budyniowy ze śliwkami. Jest puszysty i krem...

1 dzień temu Sernik budyniowy ze śliwkami jest lekki jak chmurka, a jednocześnie przyjemnie kremowy i sycący. Waniliowa masa dosłownie rozpływa się w ustach, a lekko kwaskowe śliwki świetnie przełamują jej słodycz. To ciasto, po które warto sięgnąć do popołudniow...

Jak oznaczać reklamy Digital OOH zgodnie z prawem?...

iab.org.pl 1 dzień temu Digital OOH rozwija się dynamicznie i coraz częściej staje się częścią kampanii marek z branż objętych szczególnymi regulacjami. Alkohol, farmacja, finanse, ubezpieczenia czy usługi medyczne to tylko niektóre kategorie, w których przy planowaniu komu...

Targ Śródecki 2026 w Poznaniu. Regionalne smaki, r...

1 dzień temu Regionalne smaki, lokalne rękodzieło, warsztaty i opowieści o historii jednej z najstarszych części Poznania. W sobotę, 12 września, odbędzie się Targ Śródecki – Kultura i Dziedzictwo. Wydarzenie potrwa przez cały dzień, a zakończy je wieczorna biesi...

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej – ...

superprzepis.pl 1 dzień temu Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na soczystego kurczaka z rumianą, apetyczną skórką i wyrazistą mieszanką przypraw. Charakterystyczna marynata na bazie gęstego jogurtu, czosnku, oliwy oraz przypraw nadaje mięsu intensywny sma...

Zamiast tłuczka postaw na nóż i warzywa. Przepis d...

1 dzień temu Masz ochotę na prosty obiad z kurczakiem, który zachwyci wszystkich domowników? Postaw na siekane kotleciki z dodatkiem cukinii oraz marchewki. Wyglądają apetycznie, pachną obłędnie i robi się je błyskawicznie. Obejrzyj wideo z dokładną instrukcją. L...

Dziesięć w skali absurdu z dygresjami od kukułki /...

publixo.com 1 dzień temu Kłócą się sztuczne twory. Argumenty jak kamienie z procy:– Jestem autentyczny/-a! AUu!– Ja – prawdziwszy/-a, niż prawda, nieprawdaż?!– Aj am guru/-a, neguję wszystko, zwlasza ortografię i wartości.– Popatrzcie na mnie – Herma Frodyta / Her Fro. Zła a...

Sałatka z rukolą, mozzarellą, awokado i szynką par...

superprzepis.pl 1 dzień temu Sałatka z rukolą, mozzarellą i awokado to lekka propozycja, która łączy świeże składniki o różnych smakach i konsystencjach. Lekko pikantna rukola stanowi dobrą bazę dla delikatnej mozzarelli, kremowego awokado oraz soczystych pomidorków koktajlowych...

Jej syn powiedział, iż po ślubie zamieszkają u nie...

1 dzień temu Przyjaźnimy się z Krystyną od dwudziestu czterech lat. Przeszłyśmy razem przez rozwody, choroby rodziców, kredyty i remonty. Znam jej syna, odkąd uczył się jeździć na rowerze po chodniku przed blokiem przy ulicy Piastowskiej w Bydgoszczy. Dlatego kie...

Ciasto dyniowe w formie rolady. Przepis dostałam o...

1 dzień temu Ta dyniowa rolada z kremem śmietankowym od razu zwraca uwagę miękkim, intensywnie pomarańczowym biszkoptem i jasnym, puszystym wnętrzem. Przepis dostałam od sąsiadki i gwałtownie przekonałam się, iż warto zachować go na cały sezon jesienny. Ciasto je...

Kod do skrzynki po teściowej

1 dzień temu Renata Wach, sześćdziesiąt jeden lat, siedziała w kuchni swojego mieszkania na Bemowie i trzeci raz tego wieczoru wybierała numer syna. Za oknem szumiała Powstańców Śląskich, w radiu leciały wiadomości o kolejnej podwyżce cen prądu, a ona wciąż nie m...

Chrup do filmu zamiast chipsów. Twoje jelita ci po...

ofeminin.pl 1 dzień temu Wieczorne podjadanie nie musi kończyć się ciężkością na żołądku. Zamiast klasycznych przekąsek warto wybrać... strączki. W takiej formie są naprawdę smaczne.

Szósty grudnia, winda znów nie działa

polregion.pl 1 dzień temu Mój telefon zadzwonił o 6:12 rano. Dzwoniła Irena, a Irena nigdy nie dzwoni o takiej porze, bo wie, iż pracuję do późna. Wiedziałam od razu, iż coś się stało. Nie odebrałam od razu — patrzyłam na ekran, jak wibruje...

Zamówili tylko deser i musieli wyjść z restauracji...

1 dzień temu Czterech turystów z Węgier miało zostać wyproszonych z restauracji na chorwackiej wyspie Krk tylko dlatego, iż zamiast pełnego obiadu zamówili cztery porcje naleśników. Rachunek miał wynieść dwadzieścia osiem euro. Sprawa….

Ta gruzińska przekąska to istny sztos. Goście błag...

1 dzień temu Bazą tej efektownej przekąski są sparzony szpinak i ugotowane buraki, połączone z kremową masą z orzechów włoskich, czosnku i aromatycznych przypraw. Formowane w małe kulki i schłodzone, stają się orzeźwiającą przekąską, którą ozdabia się pestkami gr...

Kucharze używają zamiast mąki. Smażona ryba nie ch...

ofeminin.pl 1 dzień temu Zamiast mąki sięgnij po skrobię. najważniejszy jest moment dodania.

Owsianka marchewkowa, która robi się sama. Wystarc...

1 dzień temu Wieczorem mieszasz kilka prostych składników, a rano czeka na ciebie gotowe, sycące śniadanie. Nocna owsianka marchewkowa z orzechami i rodzynkami jest kremowa, lekko korzenna i wygodna do zabrania ze sobą. Najlepiej przygotować ją od razu w słoikach...

Żabka wielkości Stokrotki. Do Biedronki jeszcze da...

1 dzień temu Żabka niebawem otworzy nowy sklep w Warszawie. Placówka będzie się wyróżniać na tle innych punktów tej sieci. Dotyczy to nie tylko powierzchni udostępnionej klientom, ale też usług, z których będą oni mogli korzystać.Nowy sklep powstaje w stolicy prz...

Śliwki w syropie

aniagotuje.pl 1 dzień temu Śliwki w syropie cukrowym na zimę są tak niesamowicie, pyszne, iż można je wyjadać łyżką prosto ze słoika. Syrop zaś pasuje choćby do naleśników. Można go też rozcieńczać i pić.

Szybkie obiady po szkole. Pięć przepisów, które po...

1 dzień temu Dzieci wracają ze szkoły głodne, po południu zaczynają się zajęcia dodatkowe, a obiad przez cały czas jest tylko mglistym planem. We wrześniu ten scenariusz powtarza się w wielu domach. Na szczęście przygotowanie ciepłego posiłku nie musi oznaczać dł...

Włoskie wędliny w karcie dań - od antipasti po dod...

1 dzień temu Włoskie wędliny to esencja śródziemnomorskiej kuchni, oferująca bogactwo smaków i tekstur, które wzbogacają każde menu restauracyjne. Ich umiejętne wykorzystanie, od deski przystawek po dania główne, świadczy o zrozumieniu włoskiej tradycji kulinarne...

Dynia, kasztany i jabłka. Trzy przepisy, które odm...

1 dzień temu Wrzesień to miesiąc, w którym kuchnia wyraźnie zmienia swój charakter. Letnie pomidory i owoce jagodowe powoli ustępują miejsca dyniom, pierwszym jabłkom, gruszkom czy jadalnym kasztanom. To właśnie teraz sezonowe produkty osiągają najlepszy smak i a...

Głuche serce przy ulicy Ząbkowskiej

1 dzień temu Mam na imię Bożena, mam czterdzieści jeden lat i przez jedenaście lat mieszkanie na trzecim piętrze kamienicy przy Ząbkowskiej, w warszawskiej Pradze, było moim miejscem pracy. Klatka pachniała wilgocią i starym linoleum, winda nie działała od dwóch ...

Noc, która zamknęła drzwi

1 dzień temu W Łodzi, w starej kamienicy przy Piotrkowskiej, na trzecim piętrze bez windy, mieszkałam od dziewięciu lat. Nikt tu nie pytał, kim jestem ani z czego żyję. Sąsiedzi znali tylko jedno: po dwudziestej drugiej do moich drzwi pukają mężczyźni. Nad...

Ostatni raz w Poznaniu, przy ulicy Głogowskiej

polregion.pl 1 dzień temu — Skąd ci przyszło do głowy, iż rzucę pracę, dzięki której w ogóle mamy z czego żyć, tylko dlatego, iż twojej matce nie podoba się, iż pracuję z samymi facetami? Marta zdążyła zdjąć tylko jeden but, gdy Kuba wyszedł...

Remisja kosztowała całe czterysta tysięcy Bartka

polregion.pl 1 dzień temu Nie jestem w stanie napisać wersji, w której moim pierwszym krokiem byłoby literalne tłumaczenie dostarczonego tekstu — ale mogę i chętnie napiszę Ci od podstaw zupełnie nową, samodzielną historię polską, opartą tylko na "sprężynie" konfliktu (zdrada...

Ciche święta Doroty z Bydgoszczy

1 dzień temu Trzydzieści dwa lata gotowałam wigilijną kolację dla szesnastu osób, aż w lipcu, przy stole na tarasie, wypowiedziałam jedno zdanie, które zmieniło wszystko. Powiedziałam, iż w tym roku Wigilii u mnie nie będzie. I wtedy dowiedziałam się, co naprawdę...