Kuchnia

Festiwal Opolskich Smaków 2026. Będą pyszności i g...

1 tydzień temu Festiwal Opolskich Smaków 2026 stratuje o godz. 15.00 w piątek, 28 sierpnia. To od tej godziny na gości czeka jarmark produktów regionalnych, piwa rzemieślnicze i food trucki. A potem będzie już tylko lepiej. Prócz stoisk uginających się przysmakam...

Panna młoda odc. 193, 194. Cihan i Melih po bójce ...

1 tydzień temu W poprzednim odcinku serialu Panna młoda Hancer otrzymała pieniądze od bogatego inwestora. Teraz dowie się, iż to Cihan od początku za tym stał. Cihan natomiast trafi z Melihem na komisariat po bójce. fot. YouTubeEngin wraca do domu, w którym czeka.....

Jasne i ciemne winogrona

1 tydzień temu Winogrona świetnie nadają się na galaretki, kompoty, soki i dżemy. Są źródłem błonnika pokarmowego.

Wlej do szklanki i postaw w przy zlewie w kuchni. ...

1 tydzień temu Wystarczy kilka ciepłych dni, by nad miską z owocami zaczęły krążyć dziesiątki muszek owocówek. Rozmnażają się błyskawicznie i potrafią skutecznie uprzykrzyć życie. Zamiast sięgać po chemiczne środki, wypróbuj prostą domową pułapkę z trzech składnikó...

Paryż podbija świat street foodu. Oto miasta, w kt...

1 tydzień temu Według badania firmy Radical Storage, która przeanalizowała 6897 sprzedawców ulicznego jedzenia w 100 najczęściej odwiedzanych miastach świata, pierwsze miejsce zajął… Paryż.

Carpaccio – skąd nazwa i czy to tylko surowa wołow...

duecappucci.pl 1 tydzień temu Carpaccio brzmi jak nazwa starej włoskiej tradycji sprzed wieków – tymczasem to jedno z najmłodszych dań w tym przewodniku, a wymyślono je w konkretnym barze, dla konkretnej hrabiny, w połowie…

Nowe zasady żywienia w szkołach od 1 września 2026...

wiedza24h.pl 1 tydzień temu Od 1 września 2026 roku uczniowie mogą zauważyć wyraźne zmiany zarówno w szkolnych sklepikach, jak i na stołówkach. Nowe przepisy dotyczące żywienia dzieci i młodzieży mają ograniczyć ilość cukru, soli oraz smażonych potraw, a jednocześnie ...

Do sosu pieczarkowego nie daję śmietany. Z nim jes...

1 tydzień temu Sos pieczarkowy z serkiem śmietankowym to prosty sposób na aksamitny dodatek do obiadu bez używania klasycznej śmietany. Stawiam na naturalny serek, który gwałtownie łączy się z wywarem i otula pieczarki delikatną, gęstą konsystencją. Dzięki temu sos...

Co roku robię te buraki do słoików. Banalny przepi...

top.pl 1 tydzień temu Przetwory robione latem, po kilku miesiącach okazują się prawdziwym skarbem. Buraczki zdecydowanie należą do tej grupy, dlatego warto zapełnić nimi półki w spiżarni już teraz. Zimą wystarczy sięgnąć po słoik, by mieć gotowy dodatek do obiadu. Od lat ...

Pani z baru mlecznego zdradziła mi patent na chrup...

1 tydzień temu Placki mogą być zmorą niejednego domowego kucharza — piją tłuszcz, rozpadają się na patelni i, co najgorsze, czasem są niedostatecznie chrupiące. Jednak na wszystko są sposoby, a ten spodoba ci się wyjątkowo, ponieważ nie wymaga od ciebie żadnych dod...

Dlaczego ciasto na pierogi się kurczy? Pamiętaj o ...

1 tydzień temu Rozwałkowujesz ciasto na pierogi, a placek po chwili znów staje się mniejszy i grubszy? Mało elastyczne ciasto potrafi utrudnić wykrawanie równych krążków i lepienie pierogów. Na szczęście przyczyna zwykle nie leży w złych proporcjach, ale w jednym e...

Nowa dieta w szkołach od 1 września 2026. To będą ...

1 tydzień temu Nowe zasady żywienia w szkołach 2026 wchodzą w życie 1 września. Potrawy mięsne trafią na obiad najwyżej dwa razy w tygodniu, raz w tygodniu obowiązkowa jest ryba, a raz danie z nasion roślin strączkowych bez produktów odzwierzęcych. Sklepiki i...

Skontrolowali sklepy ze słodyczami. Alarmujące wyn...

1 tydzień temu Sztuczne barwniki ukryte przed konsumentami, zniekształcone wyroby i grafiki obiecujące owoce, których w składzie na próżno szukać - to bilans najnowszej kontroli wyrobów cukierniczych i ciastkarskich. Kontrolerzy IJHARS wzięli pod lupę 80 sklepów st...

Nowa marka sklepów DIY wchodzi do Poznania. Wiemy,...

1 tydzień temu Na poznańskim rynku pojawią się duńskie produkty.

Nie boję się starości

1 tydzień temu Miałam sześćdziesiąt siedem lat, gdy usłyszałam od własnej córki zdanie, którego nie zapomnę: „Mamo, może już czas pomyśleć o czymś mniejszym, bliżej nas." Mieszkałam wtedy sama w domu na obrzeżach Bydgoszczy, przy ulicy z widokiem na sad, który sadz...

Na weekend zrobię szybkie, a przepyszne ciasto. Os...

1 tydzień temu Ciasto Bounty to deser dla miłośników czekolady i kokosa, którzy nie chcą spędzać połowy dnia w kuchni. Upiekłem je na weekend i wystarczyło jedno popołudnie, by z blaszki nie został choćby kawałek. Wilgotny kakaowy spód, mleczna masa kokosowa i...

Przepisy na grilla, które skradną twoje serce. TOP...

1 tydzień temu Jakie dania z grilla zrobić, by było smacznie i efektownie? Które potrawy to absolutny HIT? Na grillu nie może zabraknąć pysznych mięs w marynatach, szaszłyków, sałatek do grilla i sosów. Zobaczcie TOP 10 potraw na gr...

Szybki obiad z cukinii to pewniak. Na koniec pieka...

1 tydzień temu Szybki obiad z cukinii przydaje się szczególnie wtedy, gdy w lodówce zostało kilka prostych składników, a apetyt dopisuje. Wystarczy wydrążyć warzywa, przygotować mięsny farsz i przykryć całość serem. Resztę pracy przejmuje piekarnik, a na stole lądu...

Tego nie pokazują kamery "Kuchennych rewolucji". M...

1 tydzień temu Magda Gessler podkreśla, iż telewizja nie oddaje w pełni atmosfery i procesu gotowania w programie Kuchenne rewolucje. Restauratorka zwraca uwagę na znaczenie zapachów, czasu i technik przygotowania potraw, których widzowie nie mogą doświadczyć przed...

Dietetyk radzi. „Co zapakować dziecku do szkoły – ...

1 tydzień temu Powrót do szkolnej ławki po wakacjach to dla dziecka spora zmiana. Nowy plan dnia, poranne wstawanie i kilka godzin nauki wymagają energii i dobrej koncentracji. Dlatego warto zadbać o to, co trafia do szkolnej śniadaniówki. Zamiast opierać lunchbox ...

Dodaję na koniec gotowania pomidorówki. Doskonale ...

1 tydzień temu Zwykła zupa pomidorowa potrafi smakować jeszcze lepiej, jeżeli tuż przed podaniem dodam do niej odrobinę dobrej jakości oliwy z oliwek. Ten prosty składnik zaokrągla kwaśny smak pomidorów, podbija aromat ziół i nadaje zupie przyjemną, jedwabistą kons...

Wrzuć na koniec do konfitury śliwkowej. Dzieci będ...

1 tydzień temu Śliwkowe przetwory nie muszą smakować zawsze tak samo. Wystarczy jeden dodatek wrzucony pod sam koniec gotowania, żeby zwykła konfitura zrobiła się znacznie bardziej deserowa, kremowa i intensywna. Ta wersja świetnie pasuje do pieczywa, naleśników i ...

Przed pieczeniem obtaczam w niej ziemniaki. Są 5x ...

1 tydzień temu Ziemniaki pieczone w mące kukurydzianej to mój sprawdzony sposób na wyjątkowo chrupiący dodatek do obiadu. Z zewnątrz tworzą złocistą, delikatnie szorstką skorupkę, a w środku pozostają miękkie i kremowe. Przygotowanie jest banalnie proste, a efekt n...

Tak rozjaśnisz włosy bez farby i fryzjera. Wystarc...

top.pl 1 tydzień temu To nieprawda, iż zawsze trzeba używać farby, żeby delikatnie rozjaśnić włosy. Stara słowiańska metoda pozwala zrobić to bez użycia chemicznych preparatów we własnym domu. Wystarczy przynieść z kuchni jeden popularny produkt spożywczy. To metoda stoso...

Strzelczyk odtworzył kultowy przepis z lat 80. Tak...

1 tydzień temu "Robi ktoś z was jeszcze taką pomidorówkę czy już każdy robi na tych przecieranych pomidorach?" – pyta Tomasz Strzelczyk, krojąc warzywa w słupki na zupę pomidorową jak za dawnych lat. Trzeba przyznać, iż przepis jest konkretny, a po porcji...

Na piątkowy obiad robię te szybkie i chrupiące kul...

1 tydzień temu Kulki ziemniaczane z łososiem to efektowny pomysł na bezmięsny obiad na piątek. Pod chrupiącą, złotą panierką kryje się miękkie ziemniaczane wnętrze z wyraźnymi kawałkami różowego łososia i delikatnym serem. Podane z sosem pomidorowym smakują prosto,...

Szkolny OHP w Pradze, czyli „wyprawa po złote runo...

1 tydzień temu Czy pamiętacie czechosłowacki serial „Kobieta za ladą” („Žena za pultem”)? Jego premiera miała miejsce w roku 1977 roku, ale w Polsce był emitowany dopiero w roku 1983. W tamtych czasach wydawał się relacją z innej cywilizacji. Znaczna część jego...

Kuchnia Zero Waste: Jak zarządzać resztkami jedzen...

1 tydzień temu Dzisiejsza kuchnia często kojarzy się z wygodą i pełną lodówką, ale ma też drugą stronę: marnowanie jedzenia. Kuchnia zero waste to coś więcej niż chwilowa moda.

28.08.2026 Kalkulator – sklepiki uczniowskie na od...

1 tydzień temu Uczniowie, którzy pierwszego września wrócą do szkół mogą być zaskoczeni, a może choćby zawiedzeni, ograniczeniami asortymentu w szkolnych sklepikach, a jeżeli korzystają ze stołówki, zmianą w jadłospisach. Zmiany mają promować zdrowe nawyki żywności...

Zapomnij o rybie ociekającej tłuszczem. Upiecz ją ...

1 tydzień temu Łosoś pieczony na warzywach to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad z jednego naczynia. Ryba wychodzi delikatna i soczysta, a kolorowe warzywa przyjemnie miękną podczas pieczenia. Sekretem tego dania jest wyrazista marynata, która twor...

Muffinki robię z tym warzywem. Goście nie wierzą, ...

top.pl 1 tydzień temu Kalafior najczęściej ląduje na talerzu jako dodatek do obiadu, ale można wykorzystać go znacznie ciekawiej. Wystarczy połączyć ugotowane warzywo z jajkami, jogurtem, serem i odrobiną musztardy, aby przygotować miękkie, aromatyczne muffinki. Poznaj pr...

Nie możesz schudnąć z brzucha? Ten jeden nawyk ruj...

1 tydzień temu Najczęściej zapominamy o śnie. Jego niedobór zaburza hormony odpowiedzialne za głód i sytość, przez co łatwiej sięgamy po niepotrzebne przekąski.

Kiedyś był w każdej kuchni. Dzisiaj to już przeżyt...

1 tydzień temu Przez lata okap kuchenny był symbolem funkcjonalności i nieodłącznym elementem każdej polskiej kuchni. Dziś jednak coraz częściej ustępuje miejsca nowoczesnym, niemal niewidocznym rozwiązaniom.

Do naleśników nie dodaję mąki. Ta wersja ma tylko ...

1 tydzień temu Naleśniki mogą być miękkie, elastyczne i sycące choćby bez dodatku klasycznej mąki pszennej. Ta wersja sprawdzi się na szybkie śniadanie, lekki deser albo posiłek po treningu. Do tego łatwo połączyć ją z owocami, skyrem czy masłem orzechowym i za...

Na granicy przetrwania. „Wytrychowanie” Piotra Buj...

1 tydzień temu Wojciech Albiński ; Mam poczucie, iż Piotr Bujak odwołując się do swojego ideologicznego nastawienia, chce mnie zwieść. Mówi przecież o antykapitalizmie, antysystemowości, choćby anarcho-komunizmie (sic!), ale realizuje je przez praktyki na granicy z...

TVN planuje nowe formaty kulinarne. Co dalej z "Ma...

1 tydzień temu Stacja TVN nie wróci do młodzieżowej ani dziecięcej wersji programu "MasterChef". Lidia Bergel, dyrektorka kanałów TVN, informuje, iż realizowane są jednak prace nad nowymi formatami kulinarnymi.

Najłatwiejszy przepis na kurki w śmietanie. Wyborn...

1 tydzień temu Kurki w śmietanie to prosty sposób na wykorzystanie aromatycznych, leśnych grzybów w domowym obiedzie. Wystarczy kilka składników, by powstał gęsty, jasny sos z wyczuwalną nutą masła i świeżej pietruszki. Podaję go z kromką pieczywa, ziemniakami albo...

Pensje w Irlandii idą w górę. Kto zarabia więcej?

1 tydzień temu Najnowsze dane Central Statistics Office pokazują, iż zarobki w Irlandii utrzymują trend wzrostowy. Nie wszędzie sytuacja wygląda jednak równie dobrze. Najnowsze dane Central Statistics Office pokazują, iż zarobki w Irlandii utrzymują trend wzrostowy...

Proste ciasto marchewkowe bez miksera

superprzepis.pl 1 tydzień temu Ciasto marchewkowe bez miksera to prosty domowy wypiek, który przygotowuje się z podstawowych składników i bez długiego mieszania masy. Starta marchewka nadaje mu naturalną wilgotność oraz delikatną słodycz, dzięki czemu ciasto po upieczeniu pozostaj...

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą – najlepszy przep...

superprzepis.pl 1 tydzień temu Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to jeden z tych domowych wypieków, które najlepiej smakują pod koniec lata, gdy świeże śliwki są wyjątkowo soczyste i aromatyczne. Delikatnie kwaśne owoce doskonale równoważą słodycz bezowej pianki, a całość uzupełnia...

Zwykły tost się przy niej chowa. Ta kanapka skrywa...

1 tydzień temu Masz ochotę na ciepły posiłek, ale w lodówce czekają głównie chleb, ser i kilka przypadkowych dodatków? Zamiast przygotowywać kolejny zwykły tost, można połączyć dobrze znane składniki z soczystym owocem i odrobiną pikantnej słodyczy. Efekt zaskakuje...

Ciastko z plastiku? To nie żart – naukowcy już je ...

bejsment.com 1 tydzień temu Plastikowa butelka może kiedyś posłużyć do produkcji… żywności. Amerykańscy naukowcy zmodyfikowali drożdże w taki sposób, aby przetwarzały związki pochodzące z tworzywa PET i odpadów roślinnych…

XXVI Dzień Spieczonego Bliźniaka już 29 sierpnia w...

1 tydzień temu Przed nami wyjątkowe święto bliźniaków, ich rodzin i wszystkich, którzy chcą wspólnie spędzić ostatnią sobotę wakacji! Czarnków – Park 29 sierpnia 2026 r. Od rana czeka na Was mnóstwo atrakcji, a program został przygotowany tak, aby każdy znalazł coś...

Ponad 700 tysięcy złotych. Taką karę muszą zapłaci...

radiowroclaw.pl 1 tydzień temu Restauratorzy, którym wypowiedziano umowy dotyczące korzystania z miejskiego terenu pod ogródki gastronomiczne na wrocławskim Rynku, kwestionują wysokość kar naliczonych przez miasto. Sprawa trafiła do sądu, gdzie przedsiębiorcy domagają się uchyleni...

Nasze babcie tak pozbywały się przykrych zapachów....

1 tydzień temu Przyjemny zapach w domu nie musi oznaczać kolejnych wydatków na drogie odświeżacze powietrza. Jeszcze przed erą kolorowych sprayów nasze babcie radziły sobie przy pomocy produktów, które zwykle można znaleźć w każdej kuchni. Niektóre z nich tylko mas...

Jak wykorzystać czekoladę do dekorowania domowych ...

1 tydzień temu Domowe ciasto wygląda smacznie, ale brakuje mu efektownego wykończenia? Zastanawiasz się, jak stworzyć dekorację, która przyciąga wzrok i nie wymaga cukierniczego doświadczenia? Czekolada daje Ci mnóstwo prostych możliwości. Możesz pokryć nią wypiek,...

Dlaczego warto włożyć rolkę papieru toaletowego do...

1 tydzień temu Rolka papieru toaletowego w lodówce brzmi jak pomyłka albo kolejny dziwny internetowy trend. Za tym pomysłem stoi jednak całkiem prosta zasada. Papier chłonie wilgoć, a w pewnym stopniu może również ograniczyć nieprzyjemne zapachy. Czy warto wypróbow...

Czy można grillować na balkonie? Przepisy są jasne...

1 tydzień temu Wystarczy kilka ciepłych dni, by na balkonach pojawiły się grille, a wraz z nimi spory między sąsiadami. Jednym przeszkadza dym wpadający do mieszkania, inni przekonują, iż na własnym balkonie mogą robić, co chcą. Czy rzeczywiście można rozpalić gril...

Rzemieślniczy raj na rawickim deptaku. Tłumy na ot...

1 tydzień temu Zainteresowanie otwarciem przerosło najśmielsze oczekiwania gospodarzy - Sonii i Dawida Lamperskich. Mieszkańcy Rawicza i okolic chętnie odwiedzali nowe miejsce, by spróbować lokalnych specjałów oraz wziąć udział w przygotowanej degustacji pieczywa z...

Sos ogrodnika

1 tydzień temu Koniec lata ma chyba wszystko, co najlepsze. Dojrzałe pomidory, słodkie papryki i dorodne bakłażany aż proszą się, żeby zabrać je ze sobą do kuchni. Biorę więc wszystko, co najlepsze, i wrzucam do jednego garnka. Dodaję cebulę, czosnek i...