Kuchnia
Minta zjada… Wrocław
6 lat temu
Wrocław nazywa się miastem spotkań. I faktycznie, spotykacie tutaj smaki, do których...
Owsianka z kawą zbożową
6 lat temu
Oj dawno nie jadłam płatków owsianych, w związku z tym miałam milion pomysłów na dzisiejsze śniadanie. Jak widać skończyło się na kawie zbożowej. A tak w ogóle to muszę częściej…
Krem z pieczonej dyni z curry
6 lat temu
Jesień panie. Od jakiegoś miesiąca, w kuchni na oknie pięknie prezentowała się dynia z Czarnocina. Dziś postanowiłam ją w końcu zużyć. A iż za oknem trochę szaro-buro (cudownie), to wylądowała…
Płatki żytnie z brzoskwiniami
6 lat temu
Ostatnio tego typu śniadania wchodzą mi najlepiej. o ile chodzi o rodzaj owoców, dodajcie swoje ulubione. Pamiętajcie jedynie żeby były to owoce w sezonie, nie owoce typu: truskawki w lutym. Płatki żytnie…
Marina Abramović z pierwszą monograficzną wystawą ...
6 lat temu
Jedna z najsłynniejszych artystek sztuki współczesnej odwiedzi toruńskie CSW w marcu...
Zupa koperkowa z białą kiełbasą
6 lat temu
Rano wróciliśmy z urlopu, czas nadrobić zaległości (z przyjemnością, żeby nie było).Ci od mięsa mówią, iż zupa wyszła bardzo fajnie. Ja to bym ją najchętniej wchłonęła bez mięsa, sami wiecie.…
Warszawski Festiwalu Kulinarny: uczta dla ducha i ...
6 lat temu
W ten weekend już po raz drugi odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny. To wydarzenie dla...
Justyna Kopińska: Stowarzyszenie umarłych poetów
6 lat temu
Małgorzata Kopińska była najbardziej cudowną mamą, jaką dziecko może sobie wymarzyć....
Powrót do raju
6 lat temu
Michał Gniłka, kiedyś mięsożerca, dziś szef kuchni Eden Bistro w Warszawie, udowadnia, że...
„Maziaje na talerzu to nie mój styl”, czyli Aleksa...
6 lat temu
Słynny szef kuchni reinterpretuje ideę gwiazdkowej restauracji.
Ogórki z kolendrą
6 lat temu
To już chyba końcówka sezonu ogórkowego. Spiżarnia niby pełna, ale postanowiłam zrobić jeszcze jedną wersję ogórków – w occie. Tym razem skorzystałam z przepisu Hanny Szymanderskiej z książki „Potrawy regionalne”.…
Koktajl ze szpinakiem, gruszkami i kiwi
6 lat temu
Dawno nie piłam tego typu koktajli, nie wiem adekwatnie czemu. W lodówce dogorywał szpinak, dodałam do niego gruszki i kiwi. I już, krótka piłka. Był plan dorzucenia jeszcze brzoskwiń, ale…
Szakszuka z fetą i szpinakiem
6 lat temu
Jeżeli pozostało wśród Was ktoś, kto nie zna śniadań szakszukowych, czas to nadrobić. Opcji może być tysiące, w zależności od Waszych upodobań. U nas tym razem stanęło na szpinaku…
Kapcie
6 lat temu
Obcy dom stał się schronieniem Ilony szybciej niż przypuszczała. Wydało jej się dziwne, że...
Katarzyna Daniłowicz: Myślę teksturami i wrażeniam...
6 lat temu
Zwyciężczyni „Top Chef” o własnej restauracji, fine diningu i byciu dumną z roli...
Wystarczy sześć składników. Robert Skubisz o fine ...
6 lat temu
Robert Skubisz o swoim stylu mówi krótko: „Chcę, żeby moje jedzenie było lekkie, nie...
Fine Dining Week już za chwilę
6 lat temu
To już piąta edycja festiwalu.
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów
6 lat temu
Klasycznie i bez ceregieli. o ile jesteście amatorami kuchni włoskiej i warzyw sezonowych, zróbcie koniecznie. Tutaj naprawdę nie trzeba nic więcej dodawać. Składniki: 8 średnich dojrzałych pomidorów 400 g makaronu (ja…
Chłodnik z kalarepą
6 lat temu
Zdjęcie nie jest najwyższych lotów, ale najnormalniej w świecie szkoda mi nie publikować tego przepisu. Tym bardziej, iż kalarepa była działkowa i drugiej takiej prędko nie zjem. Zdjęcie było robione…
Detoks z duszą
6 lat temu
Zdaniem jej propagatorów, Ajurweda, czyli medycyna indyjska o tradycji sięgającej pięciu...
Pasta z kurkami w sosie śmietanowym – przepis, do ...
6 lat temu
Za dzieciaka chodziłam z dziadkiem do pobliskiego lasku na kurki. Były szybciej niż inne ...
Fasolka szparagowa z ciemnym ryżem
6 lat temu
Dziś kolejne cuda z ogródka z Czarnocina, tym razem fasolka szparagowa mamut. Nazwa niby straszliwa, a ten rodzaj fasolki gotuje się szybciej niż klasyczna. No tak, blanszowałam ją dosłownie 2…
Siekane kotlety z indykiem i botwinką
6 lat temu
Tego typu kotlety najczęściej robi się z kurczaka, ale jak wiecie staram się go rzadko używać w kuchni. W sklepach mamy piękny zamiennik w postaci indyka, więc spokojnie można go…
Zamiast cytryny dodają… mrówki. Ta restauracja sta...
6 lat temu
Restauracja Maaemo, czyli w staronordyckim "Matka Ziemia", to niezwykłe miejsce wyróżnione aż trzema gwiazdkami Michelin. W swoim menu szef kuchni chce nawiązywać do natury i klimatu Norwegii, dlatego w daniach w pełni wykorzystuje lokalne produkty. ...
Wegańskie pancakes Prosty przepis na naleśniki
6 lat temu
Obiecuję, iż ten prosty przepis na wegańskie pancakes sprawi, iż pokochacie tę amerykańską wersję naleśników!
Surówka z selera, marchewki i pora
6 lat temu
Prosta i szybka. o ile komuś nie chce się przesiadywać w kuchni w takie upały, zróbcie taką surówkę i zjedzcie ją z młodymi ziemniakami. U nas wyszła tydzień temu, razem z…
Pieczone powidła śliwkowe
6 lat temu
Pierwszy raz jadłam je u mojego taty. Były nieco inne w smaku niż tradycyjne. Byłam przekonana, iż to kwestia dodania do nich wędzonych śliwek. Nic z tych rzeczy. Były po…
Tarator – chłodnik z ogórkami i orzechami
6 lat temu
A choćby nie wiem jak do niego dotarłam. Wiem natomiast, iż zmusiły mnie do tego obecne upały. Zupa ładnie schłodziła się przez noc i na drugi dzień była jak znalazł.…
Sałatka z młodymi ziemniakami i ogórkami małosolny...
6 lat temu
Korzystania z dobrodziejstw lata ciąg dalszy. Sałatka powstała przy okazji urodzinowego grilla. Wchłonięta do końca. Raczyliśmy się jeszcze jedną – z pomidorkami i rukolą, ale zdjęcia wyszły przeokrutne, więc będę…
Płatki żytnie z melonem i orzechami
6 lat temu
Pyszne, pyszne, py szne! Dodatkowo bardzo zdrowe, pożywne i zimne. To, iż są zimne jest dość istotne przy okazji obecnych upałów. Jedzcie na zdrowie. Składniki: 1 szklanka mleka pół szklanki…
Kasza gryczana z botwinką i białym serem
6 lat temu
I znowu moje smaki. Kasza, kasza, zielenina i biały ser. Na obecne upały nic tak dobrze mi nie wychodzi jak tego typu sałatka. O zdrowotności nie muszę wspominać? Składniki: 1…
Odrodzenie polskiej społeczności żydowskiej na fot...
6 lat temu
Już w sierpniu w warszawskim Żydowskim Instytucie Historycznym im. Emanuela Ringelbluma będzie...
Śledzie z curry i musztardą
6 lat temu
Dopadł mnie dziwny chcieizm na śledzie, w lipcu. No i co? No i zrobiłam. Dodałam do nich jeszcze odrobinę miodu, ale myślę, iż był zbędny, wyszły trochę za słodkie. Ale…
Pieczony kalafior
6 lat temu
Jeżeli komuś znudził się kalafior z bułka tartą, można go upiec. Dobór przypraw jest adekwatnie dowolny, ja będę na pewno kombinowała na różne sposoby. Tym razem dodałam do niego kumin,…
Osiem modnych wakacyjnych destynacji w Europie
6 lat temu
Tanie loty, darmowy roaming, aplikacje rekomendacyjne. Podróżowanie po Europie jeszcze nigdy nie...
Papryka faszerowana ryżem i suszonymi pomidorami
6 lat temu
Obiecuję, iż w weekend będzie mięso. Wczoraj uzgodniłam z tatą szczegóły i jak wszystko się uda, na stole wyląduje królik. Ale póki co, przez cały czas męczę Was moją typową kuchnią. Tym…
Katowice kochają kulturę
6 lat temu
„Katowice zmieniają się w latach ostatnich. Wypiękniały jakby znacząco, kolorów nabrały i...
Fasolka szparagowa z orzechami
6 lat temu
Właściwie podobny efekt uzyskacie, gdy dodacie do fasolki pietruszkowe pesto. Było pysznie, kompletnie. Ps. No szkoda Chorwacji, szkoda. Składniki:500 g fasolki szparagowejpół pęczka natki pietruszki1 ząbek czosnkugarść podprażonych orzechów włoskich...
Wiśnie z cebulą i tymiankiem
6 lat temu
Parę dni temu wybrałam się z tatą na giełdę owocowo-warzywną, na której to wyhaczyłam same cuda. Chciałam też jedną antonówkę, ale koleś powiedział, iż mam się gonić i może mi…
Pieczone kotlety z soczewicy
6 lat temu
Jakiś czas temu My pałętał się po Rosji z chłopakami z naszej ekipy. I jak to na nich przystało… mięso, mięso, mięso. Zajadali się np. czasami śniadaniami, w których było…
Koktajl z jarmużem, jabłkami i wodą brzozową
6 lat temu
Ciąg dalszy dobrodziejstw z Czarnocina. Tym razem jarmuż w roli głównej. Dorzuciłam do niego jabłka i nektarynki, na które ostatnio mam szaleńczą ochotę. I wodę brzozową, która bardzo kojarzy mi…
Santorini – mityczna Atlantyda istnieje naprawdę
6 lat temu
Zanurzona w krystalicznie czystej wodzie Morza Egejskiego wulkaniczna wyspa Santorini, która...
Udka z kurczaka z tymiankiem i cytryną
6 lat temu
Tak, wiem, w obecnych czasach kurczak nie jest najzdrowszym mięsem (piszę oczywiście o tym najłatwiej dostępnym). Staram się go gotować bardzo sporadycznie, zresztą ostatni przepis był w styczniu. Nie pamiętam…
Wegetariańskie leczo z fasolką szparagową
6 lat temu
Ciąg dalszy korzystania z dobrodziejstw czarnocińskiej mamy, tym razem cukinia. Pomyślałam, iż można skubaną (cukinię) zawekować w słoiki i zostawić na pozasezonowe mniej smaczne czasy. I tak powstał pomysł ugotowania…
Kasza jaglana z truskawkami
6 lat temu
Na początku ten deser miał się nazywać budyniem. Po tym jak 5 latek powiedział mi, iż to nie jest budyń, zrezygnowałam. o ile chodzi o dobór owoców, bawcie się. Ważne, żeby…
Popularne
Rosja otrzymała notę od Polski. Chodzi o dewastację pomnika
5 dni temu
213
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © Polityka 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.