Kuchnia

Jak prawidłowo przechowywać kawę?

3 lat temu Zarówno całe ziarna kawy, jak i te zmielone, muszą być przechowywane w odpowiednich warunkach, aby zachować swój niepowtarzalny aromat. Jakie miejsce w kuchni będzie więc dla kawy najlepsze?

Zielono mi – jogurtowy chłodnik Katarzyny Bosackie...

3 lat temu Ten chłodnik to wspomnienie ciepłych i słonecznych letnich dni. Jest pyszny i bez wątpienia poprawia humor w pochmurną, deszczową pogodę. Chłodnik jogurtowy to potrawa niskokaloryczna, dlatego szczególnie polecamy go osobom, które dbają o linię.

Woda z miodem

3 lat temu Woda z miodem to moja najlepsza metoda na codzienne spożywanie miodu. Najlepszy do tego okazuje...

Przez tydzień gotowałam według przepisów Katarzyny...

3 lat temu Kiedy każdy z domowników wraca (i je) o innej porze, ciężko może być, przygotować menu, które po podgrzaniu wciąż będzie dla nich atrakcyjne. A jeżeli powiem ci, iż tak jest właśnie w mojej rodzinie, a do tego na obiady...

Drugie śniadanie do szkoły – co warto zapakować na...

3 lat temu Kolejny rok szkolny w toku. Wielu rodziców zastanawia się, co zapakować dla dziecka na wynos? Jak skomponować posiłek zdrowy i atrakcyjny? Czy można to zrobić dość szybko? Jakie przekąski wybierać? Dzieci spędzają w szkole kilka godzin dziennie. zwyk...

Ciasto "pijana śliwka" – przepis na rumowy wypiek ...

3 lat temu „Pijana śliwka” to ciasto przekładaniec tylko dla dorosłych, bo z dodatkiem alkoholu. Mamy niezawodny przepis na deser, który może zaskoczyć gości. Kakaowy biszkopt, śmietankowy krem, kakaowa polewa i nasączone w rumie suszone śliwki – palce lizać! S...

Kluski albo psikus

nn6t.pl 3 lat temu Co trzeba: dynia, około 1,5 kg (wielkości głowy pięcioletniego dziecka) sól, pieprz mąka kilka listków szałwii masło (fajnie, jeżeli klarowane) parmezan lub grana padano kilka łyżek oliwy Sprzęt: piekarnik, naczynie żaroodporne, garnek, patelnia, ł...

6 korzyści płynących z jedzenia naszych ulubionych...

3 lat temu Powszechnie wiadomo, iż owoce są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Często jednak nie zdajemy sobie sprawy, jak ogromne korzyści przynosi włączanie ich do naszego jadłospisu. Jak wynika z badań, każda dodatkowa porcja owoców spożywana codziennie...

Kulinarne sztuczki, których nie uczą w szkołach ga...

3 lat temu Zastanawiacie się czasem jak profesjonaliści zawsze przygotowują bezbłędne i pyszne posiłki? Oczywiście mają na to swoje kulinarne sztuczki, którymi niechętnie dzielą się ze światem. Czasem sekrety przekazują uczniom, jednak kulinarne tajemnice gorli...

15 lifehacków, dzięki którym poczujesz się jak pra...

3 lat temu Nawet jeżeli potraficie gotować jak zawodowcy z restauracji i popisowo radzicie sobie z najtrudniejszymi przepisami, wciąż możecie natknąć się na interesujące kulinarne rozwiązania, o których wcześniej nie słyszeliście. Poniżej zebraliśmy dla was kil...

Ciasto cytrynowe z mascarpone

3 lat temu Czasami skuszę się i kupię dużo opakowań mascarpone w promocji w hipermarkecie. A później, gdy data im się kończy, szukam pomysłu na ich wykorzystanie. Nie zawsze mam jednak ochotę na ciasto z kremem śmietankowym czy jakiś deser. Na szczęście...

Na co uważać przy migrenie? Co wywołuje migrenę?

3 lat temu Dziś kilka ogólnych informacji na temat tego, na co uważać przy migrenie. Z artykułu dowiesz się, czy są produkty zakazane przy migrenie oraz czego unikać przy migrenowych bólach głowy. Napiszę też kilka słów o doświadczeniach moich oraz osób, które....

Sposoby na codzienne oszczędzanie. 10 trików na to...

3 lat temu Drożyzna w sklepach, rosnące ceny paliwa i prądu dały prawie wszystkim Polakom w kość. A zimą może być jeszcze gorzej. Dziś zasugerujemy Ci sposoby na codzienne oszczędzanie, dzięki którym w Twoim portfelu zostanie więcej. Oto sposoby na codzienne os...

Podsumowanie uporządkowanego września

anulapl.blogspot.com 3 lat temu Dziś rozpoczął się nowy miesiąc, do tego wolna sobota. Czas na leniwy poranek, przemyślenia, kolejne plany i podsumowania. Lubię taką ciszę o poranku, gdy domownicy jeszcze śpią, a ja cichutko wymykam się na balkon z kubkiem gorącej, aromatycznej her...

Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami

3 lat temu Poznaj wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami, które zrobisz bez użycia miksera w 15 minut. Słodkie...

Ciasto marchewkowe

3 lat temu Ciasta marchewkowe od zawsze kojarzą mi się z jesienią, piękną polską złotą jesienią. Cały tydzień chodził za mną ten smak: mięsistego i wilgotnego ciasta pokrytego kremem z serka. I od razu przypomniało mi się ciasto, które jadłam kiedyś w...

Szybki placek z jabłkami na deser. Przepis na cias...

3 lat temu Mam dla ciebie najlepszy przepis na placek z jabłkami, który nie tylko jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale i smakuje wprost wyśmienicie. Ciasto jest idealnie wilgotne, puszyste i kusząco pachnące wanilią i cynamonem. Po upieczeniu wystarczy go lek...

Jak przechowywać i podgrzewać ugotowaną żywność? N...

3 lat temu Oszczędzanie pieniędzy i ograniczanie marnowania żywności idą w parze, zwłaszcza kiedy zamiast wyrzucać resztki jedzenia, przechowujemy je na później. Ważne jest jednak, aby niezjedzony obiad umieścić we właściwym pojemniku, a później adekwatnie go p...

Odpowiedni trening i zdrowe odżywianie kluczem do ...

3 lat temu Zdrowy tryb życia sprawia, iż jest ono pełniejsze i przyjemniejsze. Ogranicza ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne oraz inne poważne schorzenia. Sprawia, iż mamy więcej energii i ochoty do podejmowania codziennych wyzwań. Sprzyja zachowaniu l...

Oxymel – doskonały sposób na wzmocnienie odpornośc...

3 lat temu Oxymel od dawien dawna stosowany jest w walce z dolegliwościami układu oddechowego, przeziębieniem i osłabieniem. Przyspiesza powrót do zdrowia i wzmacnia odporność. Jest doskonałym źródłem witamin i minerałów. Jak przygotować tę "magiczną" miksturę ...

Roślinny nabiał – przyszłość kuchni?

3 lat temu Polacy coraz chętniej sięgają po roślinne zamienniki produktów mlecznych, których rynek błyskawicznie rośnie. W domach wiele osób przygotowuje majonez bez żółtek, serki z orzechów albo sojową śmietanę. Dlaczego szukamy alternatywy dla nabiału?

Mięso zebry – hit czy kit?

3 lat temu Choć jest blisko spokrewniona z koniem, mięso zebry bardziej przypomina w smaku dziczyznę, z lekką nutką słodyczy. Dostarcza kilka tłuszczu, za to dużo wartościowego białka. Jak można wykorzystać w kuchni ten egzotyczny specjał?

Tamarillo – sekrety egzotycznego owocu

3 lat temu Ma pikantno-słodki smak, w którym można odnaleźć nuty pomidora, śliwki czy marakui. W Polsce jest niemal nieznany, tymczasem w swojej ojczyźnie, czyli Ameryce Południowej, wykorzystuje się go na wiele pysznych sposobów. Może czas, by tamarillo doceni...

Dieta TLC – o co chodzi?

3 lat temu Pomaga zrzucić zbędne kilogramy, ale również skutecznie obniżyć poziom "złego" cholesterolu i ograniczyć ryzyko chorób układu krążenia. Program TLC jest uznawany za jedną z najzdrowszych diet, choć wcielanie go w życie może sprawiać trochę problemów…...

Biryani – jak zrobić indyjski przysmak?

3 lat temu Szukasz pomysłu na prosty, smaczny, aromatyczny i pożywny posiłek? Przygotuj biryani, czyli jedną z najpopularniejszych potraw jadanych w południowej Azji. Zadanie nie jest skomplikowane, a efekty mogą okazać się spektakularne…

Co jest dla nas niezdrowe?

3 lat temu Dieta to podstawa do życia w zdrowiu. Dzisiejszy świat oferuje nam mnóstwo produktów spożywczych, które nie do końca pozytywnie wpływają na nasz organizm. w tej chwili dzięki ogólnodostępnej wiedzy żywieniowej większość osób potrafi rozróżnić produkt...

Grzyby marynowane w occie przepis babci

3 lat temu Poznaj prosty przepis babci na grzyby marynowane w occie. Dowiedz się po co obgotowywać grzyby,...

Wysoki cholesterol – co jeść? Czego nie jeść przy ...

3 lat temu Zastanawiasz się, jak obniżyć cholesterol? Odbierasz wyniki krwi i widzisz, iż Twój profil lipidowy szaleje? Zastanawiasz się, od czego zacząć? Już wyjaśniam. Przede wszystkim zawsze, ale to zawsze niezbędna jest konsultacja lekarska. Hipercholestero...

TOP 5 – łódzkie kawiarnie z kawą speciality

3 lat temu Wyselekcjonowana kawa, najlepsi bariści, fajny klimat – oto pięć miejscówek z najlepszą kawą w mieście. Dziś Dzień Kawy – idealna okazja, by napisać o tych najlepszych w Łodzi. Do zestawienie wybrałam kawiarnie z kawą specility. To kawa najlepszej, k...

Szarlotka z budyniem dla całej rodziny. Idealny de...

3 lat temu Wypieki z jabłkami to wyśmienity sposób na podwieczorek w rodzinnym gronie lub małe co nieco do kawy. Jednym z kultowych przepisów jest szarlotka z budyniem. Ciasto potocznie określane jest również „uśmiechem teściowej”. O ile obiegowa nazwa jest zas...

Apokaliptyczne słoiki z mięsem — te hitowe przetwo...

3 lat temu "Pyszne, soczyste z naturalną galaretką. Mięsko w słoikach. Idealne na kanapki, biwak pod namiot, w trasę. Bądź po prostu jako domowa wędlina na kanapki". — pisze w swoim poście na Instagramie Anna Hetman.

Popatrz, powąchaj, posmakuj – zachęca Too Good To ...

3 lat temu Rocznie w Polsce marnujemy 4,8 mln ton jedzenia m.in. przez nieprzestrzeganie etykiety. Dziś w dobrym tonie jest o tym przypomnieć, ponieważ 29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Świadomości nt. Strat i Marnotrawstwa Żywności ONZ. Dzięki zasado...

Czarny słoik, czyli syrop z czarnuszki — doskonały...

3 lat temu Potocznie nazywany czarnym słoikiem syrop z nasion czarnuszki jest niesłychanie prostym do przygotowania domowym lekiem na przeziębienie. Można zażywać go także profilaktycznie.

Dodaj ten składnik do krupniku, a zupa będzie pysz...

3 lat temu Dzięki dodatkowi kaszy i ziemniaków krupnik to bardzo pożywna i sycąca zupa. Warto jednak przygotować go na naturalnych składnikach — żadnych kostek rosołowych i innych sztucznych dodatków. Krupnik na wywarze z tego mięsa będzie pyszny, aromatyczny i...

Chleb pytlowy

3 lat temu Chleb pytlowy, to chleb na zakwasie wypiekany z jasnej mąki żytniej z małą domieszką mąki pszennej chlebowej. Jasna mąka żytnia dawniej określana była mąką pytlową. Jego przygotowanie złożone jest z dwóch etapów. Najpierw przygotowujemy zaczyn, który...

"Obiad zawieszony". Znana dziennikarka pisze o por...

3 lat temu "Warto w ponurej rzeczywistości zrobić coś dobrego. Zawiesić obiad. To dużo zmienia" — pisze na Facebooku Sylwia Majcher.

Foodsi pozyskało 6 mln zł. Startup pomaga odzyskiw...

3 lat temu Polski startup Foodsi, który rozwija platformę umożliwiającą kupowanie nadwyżek jedzenia z restauracji, piekarni i sklepów, pozyskał 6 mln zł w rundzie seed. Finansowanie zapewniły m.in. fundusze CofounderZone i Satus Starter oraz inwestorzy prywatni...

Awanturka jak z PRL-u. Zobacz przepis na pastę z t...

3 lat temu Tanie, pożywne i szybkie przepisy szczególnie doceniano w książkach kucharskich z okresu komunizmu. Autorki polecały głównie sposoby na proste dania, w których można było wykorzystać między innymi konserwy. Wśród nich najpopularniejsza była pasta na ...

Dlaczego warto jeść jabłka?

3 lat temu Jabłka są jednymi z najpopularniejszych owoców w Polsce. Są one nie tylko niezwykle smaczne, ale również bardzo zdrowe. Jednak dlaczego tak naprawdę warto je jeść i jakie wartości wnoszą one do naszej diety?

Gruszki w kuchni – co można z nich zrobić?

3 lat temu Gruszki mają to do siebie, iż doskonale smakują zarówno w słodkich, jak i wytrawnych daniach. Można zrobić z nich smaczne ciasto lub przetwory, ale też podawać z rybami albo schabem. W jaki sposób można wykorzystać pełen potencjał tych owoców?...

Kultowe potrawy z barów mlecznych. Idealne przepis...

3 lat temu Przepisy na kultowe potrawy z barów mlecznych! Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto nigdy nie był w barze mlecznym. Powiedzenie "kto zamawiał ruskie" przeszło już do klasyki. A pamiętacie scenę z baru mlecznego w kultowym filmie Barei "Miś? Mężczy...

Grzyby w śmietanie z cebulą

3 lat temu Poznaj esencję jesieni, czyli grzyby duszone w śmietanie z cebulką. Potrawa jest bardzo prosta i...

Jak zmienić nawyki żeby zaoszczędzić? Podpowiadamy...

3 lat temu Zmiana sezonu zawsze wiąże się z tym, iż w witrynach sklepowych pojawiają się nowe zachwycające kolekcje. Przechodzimy obok nich z tęsknym wzrokiem, gdyż nie możemy sobie pozwolić na takie wydatki albo nie chcemy tego robić, bo szkoda nam wydawać...

Jak rozpoznać jadalne grzyby? Poradnik

3 lat temu Dla niedoświadczonych grzybiarzy rozróżnienie grzybów jadalnych od trujących może być nie lada zagwozdką. Wiele gatunków grzybów jest do siebie łudząco podobnych, a błąd może nas przecież wiele kosztować. Jak rozróżnić grzyby jadalne od niejadalnych?...

Dàn Huā Tāng, czyli chińska zupa jajeczna. Najleps...

3 lat temu Smaczna, prosta i rozgrzewająca. Chińska zupa jajeczna wzmocni wasz organizm, nawodni, a także pomoże zwalczyć gorączkę. Ta wywodząca się z tradycyjnej medycyny chińskiej zupa jest doskonała na przeziębienie nie tylko ze względu na jej adekwatności l...

Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? Patent, za p...

3 lat temu Kupując mięso, powinniśmy zwracać szczególną uwagę na wszelkie oznaki zepsucia. Zjedzenie nieświeżego mięsa może wiązać się przecież z poważnymi konsekwencjami. Niestety, będąc w sklepie, nie zawsze mamy możliwość powąchać i dokładnie obejrzeć mięso,...

Ten popularny dodatek do rosołu szkodzi zdrowiu. Z...

3 lat temu Rosół to pyszna, zdrowa, rozgrzewająca zupa pełna warzyw. Będzie taka jednak tylko wtedy, kiedy przygotujemy ją z naturalnych, wysokiej jakości składników. Niestety, zdarza się, iż z różnych powodów dodajemy do niej wiele polepszaczy, które nie należ...

Jak zrobić sok z pigwy? Przepis na zdrowy dodatek ...

3 lat temu Wiele osób zna sok z pigwy i dolewa do rozgrzewających naparów. Nasze mamy i babcie podawały go na rozgrzanie i na wzmocnienie odporności w czasie jesienno-zimowych przeziębień. Do tego warto pamiętać, iż sok z pigwy jest znakomitym źródłem witaminy....

Nowości w Biedronce – wegańskie alternatywy dla wę...

3 lat temu Pod koniec września w sieci sklepów Biedronka pojawi się nowość – VIODELI, czyli roślinne alternatywy dla wędlin. Produkt marki Violife, z symbolem 100% vegan, dedykowany jest wszystkim tym, którzy cenią smak i jakość spożywanych produktów, nie jedzą...

Racuchy z jabłkami nie tylko dla dzieci. Fenomenal...

3 lat temu Drożdżowe racuchy z jabłkami to dla wielu smak dzieciństwa. Mam dla ciebie sprawdzony przepis ze wskazówkami krok po kroku, jak je zrobić. Najlepiej smakują podane z cukrem pudrem, domową konfiturą lub rozpuszczoną czekoladą. Sprawdź przepis na racuc...