Francuskie ministerstwo rolnictwa przewiduje, iż w 2025 r. produkcja wina wyniesie od 40 do 42,5 mln hektolitrów, co oznacza wzrost o 10–17 % względem roku poprzedniego, ale przez cały czas poniżej pięcioletniej średniej 42,9 mln hl.
Wzrostowi sprzyja suchy i gorący początek lata, który ograniczył choroby gron.
Największe wzrosty spodziewane są w Burgundii, Szampanii, Dolinie Loary i Charentes. W regionach Bordeaux i Langwedocja spodziewany jest mniejszy wzrost produkcji, ponieważ ponad 20 000 ha winnic wykarczowano w ramach programu restrukturyzacji przeciwdziałającego przewadze podaży nad popytem. Nowe szacunki zostaną opublikowane na początku września.