Kuchnia

Tajemnica z babcinego kufra: list, który zmienił w...

2 miesięcy temu Sekret z babcinej skrzyni: list, który zmienił wszystko Agnieszka smażyła naleśniki, gdy do kuchni wbiegła jej ośmioletnia córka. — Mamo! Mamo! — zawołała z przejęciem Zosia. — Znalazłam coś w pokoju babci! Otworzyłam tę ciężką skrzynię przy ścianie!...

Wsypuję na patelnię zamiast ryżu. Ze szparagami i ...

2 miesięcy temu Kuskus perłowy, znany również jako kuskus izraelski, zdobywa coraz większą popularność w kuchni na całym świecie. Jego duże ziarna są nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych.

Termomodernizacja kuchni i pralni za 9 mln."20 lat...

2 miesięcy temu Wojewódzki Szpital Zespolony otrzymał dofinansowanie z Urzędu Marszałkowskiego na termomodernizację kuchni i pralni. - To wielka chwila dla naszego szpitala – stwierdził Robert Turlej, członek Zarządu Województwa. - Szpital jest taką instytucją, któr...

Uliczni sprzedawcy truskawek narzekają na sezon. "...

2 miesięcy temu Sezon na truskawki w tym roku rozpoczął się w połowie maja. Przed marketami na targowiskach pojawiły się stragany oferujące ten polski przysmak. Uliczni sprzedawcy pojawiają się w tych punktach miasta, w których mogą liczyć na ruch w interesie. Bo......

Sezon na młodą kapustę w pełni! Sprawdź, jak wykor...

2 miesięcy temu W sklepach pojawiła się już młoda kapusta. Jest to więc doskonała okazja, aby przygotować z niej coś specjalnego! Sprawdź, jakie przepisy proponują znani miłośnicy gotowania.

Jak zagęścić jabłka na szarlotkę? Ciasto postoi i ...

2 miesięcy temu Szarlotkę możesz przygotować praktycznie z każdej odmiany jabłek. Niektórzy twierdzą, iż najlepszy jabłecznik wychodzi z dodatkiem kwaśnych i nie tak bardzo soczystych owoców. Jednak często dopiero w praktyce okazuje się, czy jabłka po uprażeniu mają...

Ciągniki wróciły na ulice Szczecina. Kolejna odsło...

2 miesięcy temu W czwartek rolnicy w traktorach i oflagowanych samochodach wyjechali na ulice Szczecina. Uczestnicy chcieli zwrócić uwagę na swoje postulaty. Sprzeciwiają się umowie Mercosur, Zielonemu Ładowi i niekontrolowanemu napływowi żywności z Ukrainy. Przekon...

Kiedy wymieniać filtry w odkurzaczu? Jak dbać o do...

2 miesięcy temu Kiedy inwestujesz w AGD, prawdopodobnie chcesz, żeby wytrzymało jak najdłużej – nic dziwnego, w końcu popsute sprzęty potrafią także popsuć… dzień. Sprawdź, jak ogarnąć ten temat i jak między innymi dbać o filtry w odkurzaczu, by sprzęt mógł przetrwa...

Ten egzotyczny owoc smakuje jak... wieprzowina. W ...

2 miesięcy temu Dżakfrut, owoc drzewa chlebowego, staje się coraz bardziej popularnym przysmakiem w Europie. Roślina ta od tysiącleci jest znana w kuchni azjatyckiej. Owoc jest spożywany zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Co ciekawe, dżakfrut w smaku pr...

Widzisz tak rosnące grzyby na trawniku? To znak, i...

2 miesięcy temu Czarcie kręgi, inaczej czarcie koła, to zjawisko, które przez wieki budziło niepokój i fascynację. Te regularne pierścienie, pojawiające się na trawnikach, miały być dziełem wróżek albo demonów. Dziś znamy ich prawdziwą przyczynę i ma ona kilka wspól...

Niemcy wprowadzają zakaz grillowania: Poważny cios...

2 miesięcy temu Coraz więcej niemieckich miast decyduje się na wprowadzenie zakazu grillowania choćby na specjalnie wyznaczonych do tego miejscach

Najlepsze ciasto bez pieczenia na herbatnikach. Ja...

2 miesięcy temu Ciasta bez pieczenia na herbatnikach cieszą się dużą popularnością, ponieważ są bardzo proste w przygotowaniu i przede wszystkim smaczne. Jednym z najlepszych jest ciasto krówka. Z tym przepisem poradzą sobie choćby amatorzy. Składników jest niewiele...

Prosty przepis na ciasto cytrynowe bez masła i cuk...

2 miesięcy temu Ciasto cytrynowe to doskonały wybór na każdą okazję. Jego lekka struktura i intensywny smak cytryny sprawiają, iż jest nie tylko smacznym deserem, ale również źródłem wyjątkowych doznań kulinarnych. Odkryj łatwy przepis na ciasto cytrynowe, które nie...

Bartosz Szymczak z Rozbrat 20: "Opieram się na sma...

2 miesięcy temu - Dla mnie kuchnia polska to gotowanie i opieranie się na smakach, które znam. Jako dzieciak jadłem kotlety schabowe, mielone, gołąbki, marchewkę z groszkiem, kapustę. Nie odkrywam teraz niczego na nowo, czasem przywrócę coś, co zostało zapomniane – ...

Kolejny etap prac przy zagospodarowaniu Parku Kult...

mojradom.pl 2 miesięcy temu Kompleks rekreacyjny w sąsiedztwie północnego bulwaru, nowe ciągi piesze i spacerowe, kładki nad rzeką Mleczną - tak ma wyglądać Parku Kulturowym Stary Radom po kolejnym etapie prac, Miasto otrzymało na ten cel 5 mln zł z programu Fundusze Europejski...

Obiecała, iż córka zostanie z babcią… Ale wszystko...

2 miesięcy temu — Artur, czemu taki markotny? — Sławek klepnął go w ramię, gdy wychodzili z siłowni. — Życie mi się wali, a ja udaję, iż wszystko gra — odparł Artur, nie podnosząc wzroku. — Chodź na kawę, opowiesz. Czuję, że...

Nowe ustalenia: jedzenie tego popularnego sera moż...

2 miesięcy temu Rak jelita grubego, obejmujący nowotwory okrężnicy i odbytnicy, to jeden z najbardziej śmiertelnych nowotworów zarówno u mężczyzn, jak i kobiet. W Polsce każdego roku diagnozuje się go u ok. 16 tys. osób, a problem ten coraz częściej dotyczy również....

Wystarczy odrobina. Mdła zupa zamieni się w obiad ...

2 miesięcy temu Doprawianie zupy to sztuka, która wymaga wyczucia i znajomości przypraw. Odpowiednie dodatki mogą zmienić zwykły bulion w kulinarną ucztę. Oto kilka wskazówek, jak doprawić zupę, aby zachwycała smakiem.

Odkryj różne sposoby na wykorzystanie cukinii w ku...

2 miesięcy temu Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw lata. Jej delikatny smak i plastyczna konsystencja sprawiają, iż świetnie odnajduje się zarówno w szybkich daniach codziennych, jak i bardziej wyrafinowanych kompozycjach kulinarnych.

Mąż zarzuca mi brak wykwintnych dań na miarę żony ...

2 miesięcy temu Mój mąż, Marek, ciągle mi wypomina, iż nie gotuję wykwintnych kolacji, jak żona jego kumpla Bartka. Kasia to wspaniała kobieta i prawdziwy kulinarny geniusz. Nie przeczę, gotuje przepysznie, ale zajmuje jej to mnóstwo czasu. Kuchnia to jej pasja, mie...

Kulinarny raj u mistrzyni kuchni

polregion.pl 2 miesięcy temu Kulinarny raj u Jadwigi Gdy wraz z Krzysztofem przekroczyliśmy próg mieszkania Jadwigi, poczułam zapach, który niemal sprawił, iż zapomniałam, po co przyszłam. Unosiła się woń świeżo upieczonego mięsa, ciepłego chleba i przypraw, które zdawały się wi...

Nowe piwo “Da Pope” – hołd dla papieża Leona XIV

2 miesięcy temu Mem internetowy związany z papieżem Leonem XIV – pierwszym papieżem urodzonym w Chicago – dotarł właśnie do świata piwowarstwa. Browar Burning Bush Brewery z dzielnicy…

Wiejska Afera z Siostrą w Tle

2 miesięcy temu Skandal w wiosce przez siostrę „Jak mogłaś ich wyrzucić za próg? To przecież twoja rodzona ciotka Zofia i kuzynka Alicja! Im i tak ciężko, Ala rozwiodła się, sama wychowuje syna!” — krzyczała na mnie mama, Barbara, niemal ze łzami...

Colour Cafe II na Pienistej

2 miesięcy temu Colour Cafe ma drugi lokal! Po Piotrkowskiej przyszedł czas na Retkinię – jest inaczej, ale równie fajnie. Nowe osiedle w pobliżu lotniska – to właśnie tu, przy Pienistej 50, otworzyła się nowa Colour Cafe. Cieszę się podwójnie, iż mogę...

Ciasto z truskawkami na biszkopcie z galaretką i m...

2 miesięcy temu Pyszne ciasto z truskawkami w babcinym stylu! Na biszkopcie, z galaretką i masą śmietanową! Skusicie się? Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!

BRZESKO. Holi Święto Kolorów i Festiwal Baniek już...

bochniazbliska.pl 2 miesięcy temu Brzesko szykuje się na jeden z najbardziej radosnych dni tego sezonu! Już w najbliższą niedzielę, 25 maja, na terenie Strefy Brooklyn Brzesko przy Pizzerii Soprano (ul. Kopernika 18D) odbędą się dwa wyjątkowe wydarzenia plenerowe dla całych rodzin: F...

Kurczak pieczony w tym maśle to niebo w gębie. Każ...

2 miesięcy temu Większość osób marynuje kurczaka w oleju i mieszance przypraw. Jednak w przypadku pieczonych udek czy skrzydełek "więcej" nie zawsze oznacza "lepiej". Smak dobrego mięsa wydobędzie zwykłe, prawdziwe masło z 1 aromatycznym dodatkiem. Gotową mieszankę ...

Oj, będzie się działo w najbliższą niedzielę na Gó...

ryglice.pl 2 miesięcy temu O godzinie 14:00 rozpoczynamy ENO-MAJÓWKĘ!!! Na smakoszy produktów z winnicy Piwnice Antoniego – Wina Ojca i Syna czeka prezentacja sommeliera i degustacja. Nie zabraknie też miodów i ziołomiodów z rodzinnej pasieki oraz regionalnych przysmaków. A ws...

Truskawki w Świnoujściu droższe niż złoto?! Zobacz...

2 miesięcy temu Sezon na truskawki w Świnoujściu rozpoczęty Wiosna w pełni, a mieszkańcy oraz turyści odwiedzający Świnoujście coraz chętniej sięgają po świeże owoce. Na lokalnych targach i straganach pojawiły się już pierwsze….

Leżały między kawałkami sera i dziwiły wszystkich....

2 miesięcy temu O robakach w składzie gotowych produktów było już głośno, ale wszelkiego rodzaju jadalne owady w odległych kuchniach świata nikogo nie dziwią. Wręcz mają w nich swoje stałe miejsce. Kiedy na spotkaniu wśród deski serów zobaczyłam suszone kawałki, spr...

Napar, herbatka i nalewka z bzu. Przepisy z zeszyt...

smaker.pl 2 miesięcy temu Kwiaty bzu lilaka to nie tylko piękna ozdoba ogrodu i symbol wiosny, ale też skarbnica naturalnych adekwatności, które od lat wykorzystywano w domowych recepturach. Napar, herbatka i nalewka z bzu to sprawdzone przepisy naszych babć – proste, skutecz...

Przepis na kisiel truskawkowy pełen smaku znalazła...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu Ten kisiel to smak dzieciństwa i domowego ciepła. Nie ma tu sztucznych aromatów ani zbędnych dodatków, bazą są owoce. Zrobisz go w kilka minut, a efekt bije na głowę każdy gotowiec ze sklepu. jeżeli raz spróbujesz, już nigdy nie...

Kluski leniwe ze szparagami bez twarogu to mój obi...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu Kluski leniwe z sosem szparagowym podaję w okresie często na obiad. Pracy nie ma przy tym dużo, a i tak smak wynagradza wszelki trud. W tych leniwych znajdziesz coś więcej niż tylko twaróg. Spróbuj, bo są doskonałe.

Caritas Polska i Fundacja Biedronki dla seniorów

2 miesięcy temu Co czwarty senior rezygnuje z jedzenia z powodów finansowych, co druga osoba starsza cierpi z powodu samotności. To dane badania Ipsos wykonanego na zlecenie Fundacji Biedronki. W ramach wspólnego projektu Fundacji i Caritas Polska około 11 tysięcy s...

Ta sałatka z awokado smakuje tak dobrze, iż robię ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu Sałatka z awokado jest bardzo zdrowa, pyszna i po prostu zjawiskowa. 2 składniki sprawiają, iż jest bardzo orzeźwiająca, a od czasu do czasu, choćby chrupnie pod zębem. Za intensywny i bardzo przyjemny smak odpowiadają przyprawy, których tutaj nie sz...

Chipsy bez chemii. Zaskocz się smakiem liści kalaf...

2 miesięcy temu Myślisz, iż liście kalafiora nadają się tylko do wyrzucenia? Nic bardziej mylnego! To niedoceniana część warzywa, która może zamienić się w chrupiącą i zdrową przekąskę. W duchu zero waste warto dać im drugie życie – i to wyjątkowo smaczne.

Opieka nad babcią przez 12 lat, ale jedna prośba w...

2 miesięcy temu Oto historia, która wydarzyła się w mojej rodzinie i do dziś nie daje mi spokoju. Jej bohaterką jest moja kuzynka, Ewa. Dobra, pracowita i wrażliwa dziewczyna, która przez ostatnie 12 lat codziennie po pracy odwiedzała swoją babcię, Wandę Stanisławów...

Zapomniany smak z jeziora, który warto przywrócić ...

2 miesięcy temu Subtelny w smaku, bogaty w wartości odżywcze i coraz częściej obecny na lokalnych stołach, lin wraca do kulinarnej łaskawości. Choć przez lata pozostawał w cieniu popularniejszych gatunków ryb, dziś zyskuje uznanie dzięki delikatnemu mięsu, łagodnemu...

Letnie smaki w pociągach WARS

2 miesięcy temu WARS S.A., operator wagonów gastronomicznych w pociągach PKP Intercity, wprowadza właśnie nowe, sezonowe menu dostępne na pokładach składów kategorii EIP (Express Intercity Premium), EIC (Express Intercity) oraz IC (Intercity). To kolejna odsłona dzi...

Placki lepsze od ziemniaczanych? Proste w przygoto...

2 miesięcy temu Niektórzy omijają to warzywo szerokim łukiem — całkiem niesłusznie. Odpowiednio podany kalafior może przekonać do siebie choćby najbardziej wybrednych smakoszy. Zaliczasz się do tego grona? Zetrzyj go na tarce i zamień w danie, które podczas obiadu z...

Energia pod kontrolą. Szpital w Elblągu inwestuje ...

2 miesięcy temu Kolejny etap termomodernizacji w elbląskim szpitalu. Dzięki niej placówka liczy na oszczędność energii w wysokości ponad 9 milionów złotych. W Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym w Elblągu podpisano umowę na realizację kolejnego etapu prac termomoderniza...

Powrócił o świcie, z przeszłością na ustach.

2 miesięcy temu Wrócił do domu o świcie. Na ustach miał posmak przeszłości. Krzysztof stanął w progu prawie o brzasku. Nie było go całą noc. W przedpokoju przywitała go Krystyna — blada, z zaczerwienionymi oczami, w nocnej koszuli, boso. — Dlaczego nie...

To warzywo to prawdziwa bomba witaminowa. Teraz je...

2 miesięcy temu Sezon na szparagi trwa w najlepsze! To wyjątkowe warzywo nie tylko wzbogaca wiosenne menu, ale także dostarcza organizmowi cennych witamin i minerałów. Sprawdź, z czym najlepiej łączyć szparagi, by w pełni wydobyć ich smak i skorzystać z ich zdrowotn...

Zrezygnowałam z moczenia w mleku i zrobiłam to. Sc...

2 miesięcy temu Miękki, soczysty i delikatnie rozpadający się pod widelcem - taki właśnie powinien być idealny kotlet schabowy. Aby osiągnąć ten efekt, warto sięgnąć po prostą, ale skuteczną metodę, która zaskoczy niejednego domowego kucharza. I wcale nie jest to mo...

Kotlety książęce biją na głowę choćby te papieskie...

2 miesięcy temu Wiele osób woli kotlety z kurczaka od tradycyjnych schabowych. Jednak po usmażeniu często okazuje się, iż nie do końca spełniają one oczekiwania rodziny. Niestety, filety drobiowe mają to do siebie, iż bez żadnych dodatków wychodzą suche. Alternatywą...

Do obiadu podaję duszone pieczarki. choćby teściow...

2 miesięcy temu Zwykle traktowane jako nudny dodatek, dziś robią furorę na stole. Jeden garnek, kilka składników. choćby teściowa odkłada widelec tylko po to, żeby wziąć dokładkę. Duszone pieczarki z natką pietruszki to hit na moim stole. Pojawia sie regularnie.

12 lat opiekowała się babcią, ale jedna prośba wsz...

2 miesięcy temu Chcę wam opowiedzieć historię, która wydarzyła się w mojej rodzinie i do dziś nie daje mi spokoju. Jej bohaterką jest moja kuzynka Elżbieta. Osoba dobra, pracowita, wrażliwa, przez ostatnie 12 lat codziennie po pracy odwiedzała swoją babcię Bronisław...

„50” czyli scena od kuchni

2 miesięcy temu Tak półwiecze Teatru im. Jana Kochanowskiego uchwycił obraz przygotowany przez TVP3 Opole. Reportaż to pamiątka szczególnie dla tych, których na co dzień nie widać. Jednak bez nich placówka nie mogłaby działać. Dziś (22.05) zespół Teatru im. Jana Koc...

W gminie Gorzkowice zasmakują tradycji. Będzie deg...

2 miesięcy temu Miłośnicy dobrej kuchni i lokalnej tradycji spotkają się w Daniszewicach. W sobotę, 31 maja odbędzie się tam piknik w ramach Święta Karpia. Wydarzenie rozpocznie się o 16:00 i będzie miało miejsce w świetlicy wiejskiej w Daniszewicach. - Przyjdźcie ś...

Alarm w Krośnie Odrzańskim. Woda nie spełnia norm

2 miesięcy temu W miejskim wodociągu w Krośnie Odrzańskim (woj. lubuskie) wykryto bakterie coli. Powiatowy Inspektor Sanitarny poinformował, iż wprowadzono warunkową przydatność wody do spożycia.