Kuchnia

Nigdy nie krój sałaty takim nożem. Nabierze bardzo...

3 lat temu Czy w krojeniu sałaty może być coś skomplikowanego? Z pozoru — absolutnie nie. Dasz radę zrobić to choćby niespecjalnie ostrym nożem. Tu jest jednak pies pogrzebany, ponieważ jeżeli wybierzesz zły rodzaj noża, może się okazać, iż twoja sałata zupełni...

Babeczki bananowe z czekoladą

3 lat temu Miękkie i wilgotne babeczki bananowe z kawałkami roztopionej czekolady to prawdziwa uczta dla podniebienia. To świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, które leżą w koszu z owocami i nikt nie chce ich zjeść. Wiadomo też nie od dziś, że.....

Kruche rogaliki z marmoladą

3 lat temu W "Weekendowej Cukierence" prezentuje dziś jeden z klasycznych przepisów na rogaliki. Są to kruche rogalki przygotowane z masła, kwaśnej śmietany i żółtek. Jako nadzienie wykorzystałam twardą marmoladę, a ich wierzch posypałam obficie cukrem pudrem. ...

Mini croissanty w malinowym mleku. Lepszego śniada...

3 lat temu Proste domowe mini croissanty w malinowym mleku to przepis na śniadanie, które uwielbiam. Słodkie rozpoczęcie dnia gwarantowane. Pierwszym skojarzeniem ze słodkim śniadaniem są płatki z mlekiem. W tym przepisie jednak odkryję przed tobą coś całkiem n...

Tych produktów absolutnie nie jedz na kolację. Bły...

3 lat temu Zgodnie z zaleceniami dietetyków powinniśmy jeść 5 posiłków dziennie, w tym także kolację. Jednak nie wszystkie produkty i dania są dobre do przygotowania ostatniego posiłku. o ile nie będziesz ich unikać, grozi ci przybranie na wadze, a także proble...

Babcia pokazała, jak robi pyszne kotlety mielone. ...

3 lat temu Kotlety mielone z grzybów to wegetariańskie danie, wpasowujące się nie tylko w jesienno-zimową aurę. O ile na sezon na świeże grzyby trzeba jeszcze poczekać, tak jeżeli dysponujecie suszonymi czy mrożonymi, również możecie sięgnąć po ten przepis. Łat...

Twoje jelita i mózg je uwielbiają. Świetnie popraw...

3 lat temu Jeszcze do niedawna uważano, iż jedzenie kiszonek ma najlepszy wpływ na jelita. Ta adekwatność jest oczywiście niepodważalna, ale według najnowszych badań, kiszone produkty doskonale oddziałują także na ludzki mózg. To niesamowite, co odkryli naukowc...

Pod żadnym pozorem nie zamrażaj tak mięsa. Cała ro...

3 lat temu Mrożenie mięsa z wkładem chłonnym to najgorsze, co możemy zrobić. Technolog żywności ostrzega przed konsekwencjami. To raj dla bakterii. Promocja, zbyt duże zakupy, zmiana planów w domowym menu i zostajemy z mięsem, którego nie chcemy jednak wykorzys...

Chili con carne z wieprzowiną

3 lat temu Nie planowałam za bardzo dziś się tutaj pojawiać, ale mam luźną godzinę, więc postanowiłam ją jakoś spożytkować. Chili con carne to jedno z moich ulubionych dań, mimo iż jak wiecie…

W tej restauracji możesz zjeść gigantyczną pizzę z...

3 lat temu Pokonanie pizzy gigant to prawdziwe wyzwanie, a podołali mu nieliczni. W szranki z ekstremalnie dużym daniem stanął youtuber Mr Kryha. W jednym ze swoich nagrań opowiedział o 70-centymetrowej pizzy, wypełnionej po brzegi dodatkami i ważącej nie lada ...

Chlebek z camembertem i obłędnym musem winogronowy...

3 lat temu Prosty, domowy chlebek drożdżowy nadziewany camembertem to prosta przekąska i wprost idealna na imprezę. Z musem winogronowym smakuje wyśmienicie. Camembert to jeden z najpopularniejszych serów pleśniowych na rynku. Ma również dość przystępny, niezby...

Zapomniany przysmak PRL. Wielu gdy dowiaduje się, ...

3 lat temu Mało który produkt wzbudza tylko kontrowersji, co kaszanka. Wielu obrzydza fakt, iż w jej składzie jest krew wieprzowa i często podroby. Inni natomiast zachwycają się jej smakiem i chętnie wrzucają ją na ruszt w czasie sezonu grillowego, czy pałaszuj...

To najgorsza wędlina w Biedronce. Doktora dietetyk...

3 lat temu To najgorsza możliwe wędlina, którą możesz włożyć do koszyka w Biedronce. Tych trzech produktów lepiej nie kupować, stracisz tylko pieniądze. W Polsce poranki są zdominowane przez kanapki. Aż 88 proc. Polaków mówi, iż to właśnie one najczęściej ląduj...

Smacznego weekendu. Krem z batatów z chorizo

3 lat temu Dziś (piątek, 21 kwietnia) w naszej radiowej kuchni powstał pyszny krem z batatów z chorizo. Przygotowali go Mariusz Bezak - nauczyciel zawodu w Zakładzie Doskonalenia w Kielcach wraz ze swoim uczniem Oliwierem Rączką.

Kulki z grochu

3 lat temu Książka pt. "Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji" opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji województwa świętokrzyskiego w kulinarnym aspekcie. Została wydana została ...

Sylwia Bomba zdradziła, iż śmiano się z jej tuszy....

3 lat temu Dieta, na którą zdecydowała się Sylwia Bomba, przyniosła niesamowite efekty. Gwiazda "Goggleboxa" pokazała na swoim Instagramie zmianę, jaka zaszła w jej ciele i zdradziła, z czego musiała zrezygnować, żeby ją osiągnąć. Kto by pomyślał, iż może chodz...

Genialny trik z igłą. Wbij ją w skórkę banana, a b...

3 lat temu Banan to owoc, który zdawałoby się, nie ma w sobie za wiele finezji. W jaki sposób podać go do stołu? Pokroić i stworzyć owocowe koreczki? A może wrzucić do misy i dopełnić innymi owocami? Mamy dla Was ciekawą metodę...

Cena tortu komunijnego w Grycanie. Ludzie robią wi...

3 lat temu Zbliża się maj, czas Pierwszych Komunii Świętych. Tradycją jest, iż po kościelnej uroczystości celebrujemy ten dzień, wydając przyjęcie. Korzystamy z tych organizowanych w restauracjach lub urządzamy je sami w domu. Niezależnie od miejsca, obowiązkow...

Jagna Niedzielska: Kupujemy za dużo lub kupujemy r...

3 lat temu Kupujemy za dużo lub kupujemy rzeczy, których nie znamy, np.

Fenomenalnie prosty chleb bez wyrabiania. Ma chrup...

3 lat temu Mam dla Ciebie przepis na pyszny, domowy chleb, który można przygotować bez wyrabiania. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać i zostawić na noc w lodówce. Nic prostszego! Chleb jest pyszny, pachnący i ma apetycznie chrupiącą skórkę. Ważne, by go up...

Gadżety na komunię dla chłopca. 8 propozycji, któr...

3 lat temu Pierwsza Komunia Święta jest ważnym wydarzeniem religijnym dla wszystkich dzieci oraz ich bliskich. Tradycyjnie jest to także okazja do świętowania z rodzeństwem, rodziną i przyjaciółmi. Aby uczcić ten istotny moment, przygotowuje się nie tylko urocz...

Co oznacza szare oczko w kiełbasie? Sprawdź, czy m...

3 lat temu Wielbiciele wędlin i kiełbas dobrze wiedzą, iż nie ma to jak wiejskie wyroby. Najlepiej od zaprzyjaźnionego gospodarza. Są robione według tradycyjnych receptur i pozbawione tych wszystkich "E", które można znaleźć w produktach przemysłowych. Zdarza s...

Z niemieckiego – majstersztyk

3 lat temu Dzieje siedziby rawickiego domu kultury, to lekcja historii (także sztuki). Jak w soczewce, skupione w murach są tutaj koleje losu organizatorów życia w dawnym Rawitsch oraz wyrazy dobrobytu w całej ówczesnej Prowincji Wielkopolskiej należącej ponad ...

Sycąca zupa pho z młodą kapustą i pieczarkami. Zob...

3 lat temu Wietnamska zupa pho podbiła podniebienia polskich smakoszy. Podpowiadamy, jak zrobić azjatycką zupę w domu. Sekret tkwi w połączeniu opalonej cebuli takiej jak do rosołu ze świeżo startym imbirem. Dzięki temu wywar nabiera głębokiego smaku i aromatu....

Najlepsze desery z truskawkami

3 lat temu Aromat truskawek przywodzi na myśl lato, a smak to prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeże owoce kuszą, aby je natychmiast zjeść lub przygotować deser z ich udziałem. Pomysły na pyszne ciasta oraz inne słodkości, aż same się mnożą. Również mrożone...

Słoweński Proky.io planuje ekspansję w Polsce. Na ...

3 lat temu Proky.io to działająca w modelu SaaS platforma typu marketplace, łącząca m.in. restauracje i hotele z dostawcami żywności: hurtownikami, lokalnymi rolnikami czy dystrybutorami. Najbliższe plany startupu obejmują m.in. intensywną ekspansję w Polsce. S...

Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych? N...

3 lat temu Sezon na truskawki jeszcze na dobre się nie rozpoczął, ale warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Gdy rozpocznie się boom na te owoce, bardzo łatwo o pomyłkę rodzimych truskawek z tymi z importu.......

Czy muzyka w restauracji wpływa na wybór i smakowa...

3 lat temu Każdemu z nas zdarzyło się odwiedzić restaurację, bo zachęciła nas muzyka, jaką usłyszeliśmy. Czy to jedyny powód, dla którego restauracje coraz bardziej świadomie dobierają playlisty i artystów występujących na żywo? W trwającej edycji festiwalu Res...

Zachwycający sernik z jabłkami. Poznaj przepis na ...

3 lat temu Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto bez pieczenia? Proponuję przygotować pyszny sernik z jabłkami na herbatnikach. Ciasto jest pyszne, szybkie i łatwe do zrobienia. Możesz podać je na każdą okazję. Z pewnością zachwycisz nim swoich gości. Wypróbu...

Lwowski kapuśniak na słodko. Wypróbuj regionalny p...

3 lat temu Słodki kapuśniak to danie pochodzące z kuchni polskich Żydów. W zaskakujący sposób potrawa łączy rodzynki, migdały i smak świeżej kapusty. Zupa zakwaszana była dodatkiem pomidorów, a słodyczy dodawały powidła śliwkowe. Przepis pochodzi z książki „Roś...

Idealne jajka w koszulce. Sposób jest naprawdę ban...

3 lat temu Jajka to jedne z najpopularniejszych produktów, które wybieramy na śniadanie. Najczęściej jemy je na miękko, sadzone lub w formie jajecznicy. Są pyszne i stanowią cenne źródło pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka. Szukasz pomysłu na niezw...

Dietetyk ostrzega. Gotowanie w tych garnkach jest ...

3 lat temu Garnki to jedne z najczęściej używanych naczyń w naszych kuchniach. Ich wybór jest ogromny – żeliwne, emaliowane, szklane, a także ceramiczne czy stalowe. Czym kierować się przy wyborze garnków i których bezwzględnie unikać? Posłuchaj podpowiedzi die...

Ranking: 10 najlepszych czajników elektrycznych 20...

3 lat temu Czajnik elektryczny to podstawowe wyposażenie każdej nowoczesnej kuchni. Dzięki niemu można gwałtownie i wygodnie przygotować pyszną kawę, herbatę czy inne gorące napoje. Rynek obfituje w wiele różnorodnych modeli, co nie ułatwia dokonania adekwatneg...

Trzy zdrowe zupy idealne na wiosnę – te z przepisó...

3 lat temu Polskie zupy to nasze dobro narodowe!", mówi Iwona Zasuwa, autorka najnowszej książki "Smakoterapia.

Najlepszy koktajl bananowy z płatkami owsianymi - ...

3 lat temu Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na szybki i prosty do przygotowania koktajl bananowy z płatkami owsianymi. Jest on nie tylko pyszny, ale i bardzo sycący. To doskonały napój na początek dnia, który dostarczy ci energii i cennego błonnika. Zrobisz.....

Sushi w dłoń przy Traugutta – jak zawsze PHOnomena...

3 lat temu To miejsce, które szczerze polecamy naszym znajomym. Powtarzalność, smak, oryginalność – oto przepis na bardzo fajną restaurację. Śródmieście długi czas musiało obchodzić się smakiem obserwując coraz bardziej wymyślne pozycje dodawane do menu lokali ...

Posadź je obok czosnku, a będzie rosnąć jak szalon...

3 lat temu Czosnek warto uprawiać nie tylko ze względu na to, iż jest zdrowy. Jego obecność może poprawić zbiory innych warzyw i owoców. Podpowiadamy, co sadzić obok czosnku, by nasza uprawa najlepiej na tym wyszła. Odpowiednie sąsiedztwo to istotny element pla...

Blender do smoothie – 10 najlepszych modeli do 200...

3 lat temu Smoothie to szybki i łatwy sposób na wprowadzenie do swojej diety owoców i warzyw, które są przecież ważne dla naszego zdrowia. Aby przygotować idealny koktajl, potrzebny jest jednak odpowiedni blender. Rynek obfituje w dziesiątki różnych modeli, a s...

Nie potrzebujesz choćby zalewy. Tak zrobisz najlep...

3 lat temu Ogórki małosolne to nasz typowo słowiański przysmak. Krótka fermentacja beztlenowa sprawia, iż zwykłe ogórki znacznie zyskują na smaku i wartościach odżywczych. Sezon już się zaczął i miłośnicy małosolnych, chrupkich ogórków już zacierają ręce — szyk...

11 pomysłów na jabłko, czyli przedsmak Wyborów Pię...

smzt.pl 3 lat temu - To danie to przypadek, receptura tworzyła się w zasadzie w czasie gotowania – śmiała się uczennica II klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych, która pokonała dziesiątkę kolegów i koleżanek podczas wewnętrznego konkursu w Zespole Usług Gas...

Zrób prosty test. Tak rozpoznasz, czy szparagi są ...

3 lat temu Lubisz szparagi? Są grupy osób, które nie mogą się doczekać rozpoczęcia sezonu szparagowego, ale są też tacy, którym ich smak nie do końca odpowiada. jeżeli zaliczasz się do tej pierwszej grupy, to warto poznać sposób, który umożliwi ci zakup...

Przepyszne drożdżowe bułeczki z dżemem. Zawsze się...

3 lat temu Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z dżemem. Są idealnie puszyste, delikatne, a do tego zawsze się udają. Świetnie smakują na słodkie śniadanie lub na deser. Podpowiadam, jak je przygotować. To prostsze niż myślisz. ...

Niesłusznie zapomniana zupa. w okresie musi pojawi...

3 lat temu To zapomniana, ale niezwykle smaczna zupa. Wyróżnia ją charakterystyczny kwaskowy smak i intensywny zielony kolor. Z dodatkiem jajka jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Taka właśnie jest zupa szczawiowa, która przez niektórych uznawana jest za naj...

Co zrobić z czosnku niedźwiedziego? Oto 6 niezawod...

3 lat temu Czosnek niedźwiedzi to roślina, która w warunkach leśnych jest pod częściową ochroną. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać go w doniczce lub w ogródku. Czosnek niedźwiedzi to pyszny składnik past kanapkowych lub sosów do makaronu. Zebral...

Większość myśli, iż to chwast i po niej depcze. Du...

3 lat temu Wiosna rozkręca się z każdym kolejnym dniem. To dobry moment, by sięgnąć po charakterystyczne dla tej pory roku składniki i dania. Jednym z nich jest bez wątpienia pokrzywa, która ma wiele adekwatności prozdrowotnych. Można z niej przygotować również...

Ruszają warsztaty: Nie wyrzucaj, przetwórz i smacz...

3 lat temu Zestaw kuchni mobilnej wraz z wyposażeniem oraz 10 stołów roboczych przekazała Gmina Piła Bankowi Żywności w Pile. Kuchenne urządzenia wykorzystane zostaną do prowadzenia warsztatów i prezentacji, na temat przygotowania atrakcyjnych i smacznych posił...

Gofry w wersji wytrawnej? W najnowszym odcinku Sma...

3 lat temu Prawdziwa gratka dla miłośników chrupiących gofrów! Zapomnij o bitej śmietanie i owocach – zamiast tego przygotuj je w prowansalskim stylu. Ciasto z dodatkiem mąki orkiszowej i oleju rzepakowego gwarantuje pyszny i zdrowy start. Takie śniadanie lubim...

Wymiata toksyny z organizmu i poprawia wygląd skór...

3 lat temu W przygotowanych przez ciebie posiłkach króluje rukola? To dobrze się składa, bo to niepozorne śródziemnomorskie warzywo, ma szerokie zastosowanie w kuchni i jednocześnie jest bardzo zdrowe. Dlaczego warto jeść rukolę, do czego ją wykorzystać i jakie...

Jak ugotować brokuły?

3 lat temu Brokuły to świetny dodatek do obiadu czy składnik wielu sałatek. Ale czy wiesz jak je prawidłowo ugotować, aby pozostały jędrne, nie rozpadały się i zachowały swój piękny, zielony kolor? jeżeli Twoja odpowiedź brzmi nie, to zapraszam Cię do zapoznani...

Ten barwnik z owadów jest niezwykle popularny w pr...

3 lat temu Jadalne owady to w ostatnim czasie dość głośny temat. Można je znaleźć w coraz większej ilości produktów spożywczych, a wszystko wskazuje na to, iż będzie ich jeszcze więcej. Z pewnością, choćby nie zdajesz sobie sprawy, iż owady w produktach...