Kuchnia

Zalewasz ogórki wodą prosto z kranu? To błąd, któr...

1 rok temu Ogórki kiszone to absolutny klasyk polskiej kuchni. Pod koniec lata rozpocznie się sezon na kiszenie, a wraz z nim w głowach wielu będzie kołatało się pytanie: czy ogórki można zalać wodą z kranu? Odpowiedź może nie być satysfakcjonująca. To,...

Naleśniki stracciatella z truskawkami

1 rok temu

Gwiazdki Michelin rozdane. Trzy polskie restauracj...

1 rok temu Nowa edycja przewodnika Michelin ogłosił wyróżnione restauracje 19 czerwca 2023 roku. Restauracja Bottiglieria 1881 dokonała rzeczy niemożliwej. Do tej pory była jedyną restauracją w Polsce z Gwiazdką Michelin. Teraz może poszczycić się drugim odznac...

Przesoliłeś zupę? Ta metoda w mig uratuje twój obi...

1 rok temu Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, który nigdy nie przesolił zupy. Jednak żadne przyjemne slogany i truizmy o tym, iż błędy się zdarzają, nie sprawią, iż twój obiad zostanie uratowany. To się da zrobić — ale należy wiedzieć jak. Mamy...

Tajemnice i Ciekawostki z Wysp Andamańskich

pazola.com 1 rok temu Tajemnice i Ciekawostki z Wysp Andamańskich Dzisiaj zabieramy Was w podróż do jednego z najbardziej tajemniczych miejsc na naszej planecie – Wyspy Andamańskie. Położone na zacisznym, tropikalnym zakątku Zatoki Bengalskiej, te wyspy są nie tylko nie...

Wymieszaj trzy składniki. To najlepiej nawadniając...

1 rok temu Domowy izotonik ugasi pragnienie i doda energii. Sprawdzi się lepiej niż woda, zwłaszcza podczas upałów, kiedy potrzebujemy intensywnego nawadniania. Sięgnij do kuchennej szafki, tam na pewno znajdziesz produkty, z których wykonasz domowy napój izoto...

Odwrócone ciasto migdałowiec z czereśniami to praw...

1 rok temu Chcesz zaskoczyć gości pysznym wypiekiem? Zrób ciasto migdałowiec z czereśniami. To idealny przysmak na każdą okazję, który możesz gwałtownie i bez trudu przygotować. Nie musisz martwić się, iż owoce opadną – mam na to najlepszy sposób. Sprawdź i wyp...

Smaczniejszy frytek nie jadłeś. O niebo lepsze niż...

1 rok temu Frytki z cukinii to coś, czego szukaliście. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Zrobicie je szybko, a dzięki temu, iż są z piekarnika, nie będą ociekać tłuszczem. jeżeli jeszcze nie próbowaliście tego specjału, koniecznie zapiszcie sobie ten ...

Krakowska restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin...

1 rok temu Tegoroczna polska edycja kulinarnego Przewodnika Michelin obfituje w wiele prestiżowych wyróżnień przyznanych rodzimym lokalom. Najważniejsze z nich to dwie gwiazdki Michelin, które otrzymała krakowska restauracja Bottiglieria 1881.

Chciała kupić rybę na obiad. „Zrobiłam zdjęcie, bo...

1 rok temu Ryby powinny na stałe gościć w naszych dietach. To – jak mantrę – powtarzają lekarze i dietetycy, jednak jak wdrożyć te produkty do jadłospisu, kiedy ich ceny potrafią przyprawić o zawrót głowy? Przekonała się o tym pani Zdzisława, która...

Pyszna lemoniada na upały. Wypróbuj 7 dodatków, kt...

1 rok temu Lemoniada to idealny napój na upalne dni. Jednak nie musicie zatrzymywać się na podstawowej wersji przygotowywanej na bazie wody gazowanej, soku z cytryny i cukru. Proponujemy 7 dodatków, które wzmocnią smak cytrynowego napoju.

Amerykański gulasz (American Goulash)

1 rok temu American Goulash jak sama nazwa wskazuje to danie wywodzące się z kuchni amerykańskiej. A skoro to Ameryka to musi być tłusto i pysznie 🙂 Jest to danie jednogarnkowe składające się z soczystego mięsa (w oryginale wołowiny), delikatnego makaronu kolan...

Wyśmienite grzyby w końcu w polskich lasach. Tam n...

1 rok temu Chociaż te grzyby są uwielbiane przez Polaków, to wiemy o nich paradoksalnie niewiele. Pieprzniki jadalne, czyli swojskie kurki pojawiły się już w nadwiślańskich lasach, a ekspert ujawnił, gdzie najlepiej wybrać się na ich poszukiwanie. Dowiedzieliśm...

Budyniowiec bez pieczenia

aniagotuje.pl 1 rok temu Zapraszam po najpyszniejsze ciasto budyniowiec bez pieczenia. Jest super proste do zrobienia, wspaniale smakuje i przepięknie się prezentuje. To przepis dla wszystkich. - można je podać choćby jako tort - masa budyniowa bez ubijania masła - dokładny ...

Jadła codziennie. Mówi, iż pozbyła się gazów, wzdę...

1 rok temu Łosoś nie bez powodu uznawany jest za najzdrowszą rybę. Dziennikarka przeprowadziła eksperyment zdrowotny. Wyniki są obiecujące. Dość tłusty, dostępny powszechnie i przez cały rok. Jego mięso jest bogate w cenne składniki odżywcze, takie jak pełnowar...

10 lat Curaprox w Polsce

1 rok temu Szwajcarska marka Curaprox świętuje 10 lat obecności na polskim rynku.

Wesele organizują za rok. Złapali się za głowę, gd...

1 rok temu Para z Rybnika pragnie wyprawić wesele w 2024 roku, jednakże obecne koszty za tzw. talerzyki, czyli wyżywienie dla gości, okazały się druzgocące dla ich portfeli. Lokale zastrzegają również w umowach, iż rzeczywista kwota może ulec zmianie, a to za.....

Słoiki na przetwory to nie wszystko! Sprawdź, co j...

1 rok temu Co będzie Ci potrzebne, aby sprawnie przyrządzić zaprawy?

Do złudzenia przypomina pietruszkę. Spożycie grozi...

1 rok temu Blekot pospolity wyglądem przypomina znaną i lubianą pietruszkę. Zjedzenie go może skończyć się dla nas tragicznie. Zobacz, na co uważać. Powiedzenie „najeść się szaleju” oznacza, iż ktoś zachowuje się w sposób niepoczytalny- to wie wielu z nas. Jedn...

Sezon trwa w najlepsze. Uważaj przy zbieraniu, bo ...

1 rok temu Zanim sezon na jagody rozpocznie się na dobre, przypominamy, o czym warto pamiętać, wybierając się do lasu w celu pozyskania smacznych owoców. choćby 5 tysięcy złotych kary grozi osobom, które nie spełnią wymaganych przez urzędy formalności. Karze po...

Sprawdził, ile kosztuje schabowy w Los Angeles. W ...

1 rok temu Kotlet schabowy, wątróbka i pierogi. Miedzy innymi takie potrawy serwuje polska restauracja w Los Angeles. Jak dużo wspólnego mają serwowane przez tę knajpę dania z polskimi pierwowzorami? Czy to prawdziwe rarytasy czy zamerykanizowane substytuty? O ...

Pyszne kotlety mielone z kalafiorem. Pyszny przepi...

1 rok temu Kalafior i mięso mielone w jednym daniu? Czemu nie! Polecamy zrobić domowe kotlety mielone ze startym kalafiorem. Po uformowaniu można je upiec w piekarniku, grillować albo usmażyć na patelni z rozgrzanym olejem. Zamiast namoczonej bułki wykorzystali...

Mało kto sięga po niego w sklepie a szkoda. Obniża...

1 rok temu Jaki jest jeden z najzdrowszych polskich owoców sezonowych? Dla wielu osób, pewnym zaskoczeniem na pewno będzie fakt, iż to agrest. Świetnie smakuje, ale docenia się go przede wszystkim ze względu na adekwatności zdrowotne. Dlaczego warto go spożywać...

Pieczony filet z dorsza w sosie pomidorowo-cukinio...

przepisnikmoniki.pl 1 rok temu Mamy sezon na cukinię, więc postanowiłam, iż dla odmiany od wszelkiej maści placuszków, zup-kremów czy cukiniowego lecza, stworzę romans cukinii z rybą. Muszę przyznać, iż ta para, w towarzystwie pomidorów i ryżu, wyszła wyjątkowo udana.Do przygotowa...

Pierwsza polska restauracja z dwiema gwiazdkami Mi...

1 rok temu Bottliglieria 1881 to pierwsza polska restauracja, która zdobyła aż dwie gwiazdki Michelin. Najbardziej ceniona odznaka w dziedzinie gastronomii została przyznana w Krakowie. Ile trzeba wydać, by spróbować dań tam oferowanych? Jak długo trzeba czekać...

73-letni aktor „Na wspólnej” schudł 10 kg. Wystarc...

1 rok temu Wystarczyło odstawić jeden produkt, by waga zaczęła się efektywnie kurczyć. Mieczysław Hryniewicz udowodnił wszystkim, iż wiek to tylko liczby, a o sylwetkę można zadbać w każdym momencie swojego życia. I to w tak prosty sposób. Polskie osobowości m...

Rozpoznajesz tego aniołka? Dziś jest gwiazdą kulin...

1 rok temu Magda Gessler w programie „Kuchenne Rewolucje” ustawia wszystkich po kątach. Kiedy była dzieckiem, wyglądała jak aniołek i nic nie wskazywało, iż będzie taką surową restauratorką. Uwielbia ją wielu Polaków. Od lat jej twarz kojarzy się z programami k...

Pokazała, co dostała do jedzenia w szpitalu. Nie m...

1 rok temu Jedzenie w szpitalu stało się memem. Nie od dzisiaj wiadomo, iż służy jako takiemu przetrwaniu, niżeli rozsmakowywaniu się. I o ile na temat posiłków w polskich placówkach powiedziano już naprawdę dużo, tak dodać trzeba, iż nieciekawie to wygląda rów...

Makaron zero. Właśnie tak go przyrządzisz na parze...

1 rok temu Warzywa bez smaku i suchy kurczak? Wielu osobom właśnie tak kojarzy się gotowanie na parze. Tymczasem dzięki parowaru można przyrządzić znacznie więcej niesamowitych potraw – ryby, hamburgery, sernik, a choćby dietetyczny makaron po chińsku.

Zdobi wiele mieszkań, a mało kto wie, iż może owoc...

1 rok temu Monstera to bardzo popularna roślina, którą możemy znaleźć w wielu domach. Jej liście są bujne i przepiękne, ale niestety trujące. Nie powinniśmy więc ich spożywać. Ciekawostką jest to, iż kwiat ten może wydawać owoce. Trzeba jednak spełnić pewien wa...

„Przez to tyjesz i prawdopodobnie nigdy nie schudn...

1 rok temu Dr Kulczyński to dietetyk, który prowadzi kanał na YouTubie. Wyjaśnia na nim kwestie związane z odżywaniem. Często porusza temat odchudzania. Mówi o tym, co powinniśmy jeść i czego unikać. Tym razem podał kilka powodów, przez które nasza waga nie...

Jak serwować ciasta i torty z klasą?

1 rok temu Deser to przyjemny, wyjątkowy posiłek, z którym mamy miłe skojarzenia.

Chciał kupić tanią karkówkę w Biedronce. Gdy wziął...

1 rok temu Sezon grillowy trwa i na ruszt ląduje przepyszna karkówka. Pewien mężczyzna poszedł do Biedronki po mięso, gdyż tam było tańsze. Zakupy nie były zbyt udane. Kiedy wziął produkt do ręki, od razu coś zaczęło mu nie pasować. Kupowanie mięsa...

Pyszny sernik, który nigdy nie opada. Poznaj najle...

1 rok temu Mam dla ciebie niezawodny przepis na sernik z mlekiem w proszku – zawsze się udaje, nigdy nie opada i nie pęka. Masa serowa jest lekka, puszysta i smakuje jak delikatna pianka. Podpowiadam, jak zrobić taki wyśmienity wypiek krok po...

Weź pół szklanki i zalej nim truskawki. Zachowają ...

1 rok temu Truskawki mają niemal same zalety. Niemal. Z całą pewnością największą ich wadą jest to, iż po bardzo krótkim czasie z pysznych, jędrnych i soczystych czerwonych owoców pozostaje tylko wspomnienie. Jak tego uniknąć? Da się — i nie chodzi wcale...

Ekspresowe ciasto jogurtowe z truskawkami i borówk...

1 rok temu Szukasz sprawdzonego przepisu na domowy wypiek? Polecam ciasto jogurtowe z truskawkami, borówkami i kruszonką. Taki smakołyk z pewnością posmakuje wszystkim łasuchom. Ciasto jest puszyste, delikatne i idealnie słodkie. Co ważne, jego przygotowanie je...

Jak schłodzić napój bez lodówki? Tym sposobem zrob...

1 rok temu Lato zbliża się wielkimi krokami, więc już niedługo schłodzone napoje będą królować na naszych stołach. Perspektywa choćby chwilowego orzeźwienia zawsze jest kusząca. Warto więc poznać sposób na schłodzenie napoju bez lodówki. Podpowiadamy, jak zrobi...

Jak przechowywać chleb? Ekspertka radzi, gdzie naj...

1 rok temu Wysokie temperatury za oknem sprawiają, iż chleb szybciej wysycha i czerstwieje. Ważne, aby wiedzieć, w jaki sposób przechowywać bochenki w trakcie upałów. Można się zdziwić, iż chlebak nie będzie najlepszym rozwiązanie. Zobacz trzy proste sposoby na...

Lubisz jajka? Oto co się stanie z twoimi oczami, g...

1 rok temu Jajka w najnowszej piramidzie zdrowego odżywiania znajdują się na równi z rybami, a WHO zaleca, aby jeść od jednego do dwóch jaj dziennie. Warto trzymać się tych wytycznych, bowiem regularne ich spożywanie dostarczy organizmowi nie tylko cennych skła...

Kurczak z piekarnika będzie cudownie soczysty. Wys...

1 rok temu Kurczak to król polskiej kuchni. Jego mięso wykorzystujemy najczęściej i tworzymy z niego najróżniejsze dania. Niestety, nie zawsze wychodzą dobrze. Największy problem jest z kurczakiem pieczonym w piekarniku, który staje się suchy i twardy. Jak więc...

Retro ciasto z ananasem. Dawny hit powraca w pyszn...

1 rok temu Odwrócone ciasto z ananasem to pyszny wypiek, który był popularny m.in. w latach 90. Zdecydowanie warto go przypomnieć, ponieważ jest bardzo smaczny i łatwy do zrobienia. Ucierane ciasto jest puszyste, wilgotne i idealnie słodkie. Dzięki sprytnej met...

Genialny sposób na kalafiora. Zapomnisz o maśle i ...

1 rok temu Kalafior nierzadko gości na naszych stołach, jednakże warto wiedzieć, iż warzywo to cechuje się niezwykłą wszechstronnością w kuchni. Przyrządzimy z niego pizzę czy chleb, to również idealna baza do stworzenia zup i sosów. jeżeli podajemy go solo, to...

Chleb ziemniaczany z mozzarellą. Idealnie puszysty...

1 rok temu Puszysty w środku, z chrupiącą skórką i serem mozzarella – przepis na prosty chleb ziemniaczany z kilku tanich składników. Zapomnij o tradycyjnym chlebie — ziemniaczany to prawdziwa rewolucja w świecie pieczywa. Dodatek ziemniaków sprawia, iż domowy ...

Błyskawiczne kotlety siekane z piekarnika. Zrobisz...

1 rok temu Polecam pyszne i delikatne kotlety z filetu kurczaka, których nie trzeba smażyć w tłuszczu czy panierować. Wystarczy wymieszać składniki i upiec w piekarniku. To pomysł na szybki i łatwy obiad, który z pewnością posmakuje każdemu. Przekonaj się, jaki...

Magda Gessler ujawniła prawdę o „Kuchennych rewolu...

1 rok temu „Kuchenne rewolucje” to program, który od lat cieszy się ogromną popularnością. Niezmiennie od pierwszego sezonu Magda Gessler ratuje restauracje przed totalną katastrofą. Niedawno opowiedziała o tym, co działo się na planie. Na pewno o tym nie wiedz...

Zupa koperkowa z porem i młodymi ziemniakami

1 rok temu Zupa koperkowa z porem i młodymi ziemniakami poleca się na wiosenno/wakacyjny obiad. Koperkowa z ziemniakami.

Domowa maggi z dwóch składników. Każda zupa nabier...

1 rok temu Nikomu nie trzeba przedstawiać tej przyprawy w płynie. Maggi jest wręcz królową polskich kuchni. Nie jest to jednak najlepszy wybór, jeżeli zależy nam na zdrowych i naturalnych dodatkach do potraw. jeżeli jednak nie potrafimy z niej zrezygnować, bo b...

Pierekaczewnik, hałuszki i rejbak ze skwarkami. Ot...

1 rok temu Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? jeżeli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w Białymstoku, ale także w Sejnach czy w Białowieży. Zachęcamy do wypróbowania dań z lokalnych ...

Testujemy bułki z truskawkami!

1 rok temu Pięć bułek z pięciu butikowych cukierni. Jesteśmy pod wrażeniem poziomu tych wypieków! Przed wami naprawdę mocni truskawkowi zawodnicy. Sezon na truskawki w pełni. Restauracje szaleją z truskawkowymi daniami, deserami i napojami, a my nie mogłyśmy do...

Wegetariańskie szaszłyki z tofu i dipem z fety i j...

1 rok temu Płatna kooperacja z siecią sklepów Netto. Wegetariańskie szaszłyki z warzywami i tofu to przepis, którego nie może zabraknąć na grillu. W towarzystwie pysznego dipu smakują wybornie. Chociaż na patyczki najczęściej nadziewamy mięso i warzywa, to w le...