Kuchnia

Mało doceniane warzywo, moc adekwatności. Dlaczego...

1 miesiąc temu Pyszna i zdrowa, ale wciąż niedoceniana. Kalarepa to dość niepozorne warzywo o cennych dla zdrowia adekwatnościach. Do tego jest niskokaloryczna i wspomaga przemianę materii. Dlaczego jeszcze warto uwzględnić ją w diecie?

Więcej niż catering dietetyczny – co wchodzi w skł...

1 miesiąc temu Zdrowe odżywianie się to klucz do dobrego samopoczucia i lepszej kondycji – to fakt, z którym trudno dyskutować. Z drugiej strony sporo kwestii związanych z posiłkami, które trafiają na nasze talerze ma też drugie dno: jesteśmy zabiegani i często...

Ostatnio zrobiłam te pyszne kotleciki. Wyszły tak ...

1 miesiąc temu Myślisz o czymś bezmięsnym na obiad, ale brakuje ci pomysłu? Zacznij od sprawdzenia, co masz w lodówce. jeżeli zostały ci ziemniaki z wczorajszego obiadu, nie zastanawiaj się ani chwili dłużej – przygotuj z nich serowe kotleciki, którymi ostatnio zaj...

W Biedronce kupiłam kosmiczne brzoskwinie w superp...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu W najnowszej gazetce Biedronki pojawił się rabat na moje ukochane spłaszczone brzoskwinie. jeżeli tak jak ja czekasz na polskie, „kosmiczne” owoce, które przypominają spodki UFO, zastąpią ci je do startu sezonu. A może i na stałe, bo mają kilka...

Awantura o parmezan. Właściciel restauracji zapłac...

1 miesiąc temu Włoska restauracja w miejscowości Merano, w regionie Trydent-Górna Adyga, została ukarana grzywną w wysokości 4 tys. euro za podanie innego sera niż ten deklarowany w menu. Zamiast słynnego Parmigiano Reggiano, znanego powszechnie jako parmezan, klie...

Poprosiłam synową o pokrojenie sera, a ona rozmawi...

polregion.pl 1 miesiąc temu Pięćdziesiąt pięć lat na karku, a wciąż wierzyłam, iż konflikty między tewną i synową to tylko głupie stereotypy. Przecież łączy nas miłość do jednego mężczyzny – mojego syna. Myślałam, iż różnice charakterów da się przezwyciężyć, póki nie spędziliśm...

Biorę twaróg i kilka składników. Pizza na takim sp...

1 miesiąc temu Pizza na spodzie z twarogu to świetna alternatywa dla klasycznego ciasta – zawiera więcej białka, mniej węglowodanów i sprawdzi się w diecie osób dbających o sylwetkę. Lekka, a jednocześnie sycąca, zachowuje smak i charakter tradycyjnej wersji.

Polacy to wyrzucają, a Włosi dodają do rosołu. Tak...

1 miesiąc temu Rosół to klasyka polskiej kuchni, każda rodzina ma swój sprawdzony przepis na niego, zwykle przekazywany z pokolenia na pokolenie. Istnieje jednak prosty patent na to, by odświeżyć i ulepszyć tradycyjną recepturę. Wszystko za sprawą jednego składnika...

Niby pusto, ale znaczenie ogromne

1 miesiąc temu Jakby nic, a znaczy wszystko Weronika jechała autobusem numer 73, który przemierzał całe zaśnieżone Katowice. Przysiadła przy oknie, wpatrzyła się w zamgloną szybę, dłonią ściskała plastikową reklamówkę z czerwonym logo taniego sklepu. W środku – mał...

Magda Gessler pokazała swoją pasierbicę. Tak wyglą...

1 miesiąc temu Magda Gessler w mediach społecznościowych podzieliła się osobistym zdjęciem. Na fotografii widzimy córkę jej ukochanego, Waldemara Kozerawskiego. Sławna restauratorka wyznała, co sądzi na temat swojej pasierbicy i nie kryła słów zachwytu. W jej ślady...

Dodaję do gofrów. Te z budki nad morzem mogą się s...

1 miesiąc temu Długo testowałam różne przepisy na gofry, aż w końcu doszłam do perfekcji. Od tej pory w domowym zaciszu często piekę chrupiące gofry na śniadanie lub deser – nie tylko na słodko, ale również w wytrawnej wersji. najważniejszy jest rodzaj...

Dlaczego ciągle chce ci się jeść? Winne mogą być.....

1 miesiąc temu Ciągły głód, podjadanie wieczorem i uczucie pustki w żołądku tuż przed snem – to nie tylko kwestia słabej woli. Coraz częściej winimy za to sam moment, w którym jemy ostatni posiłek dnia. To, co i kiedy jesz na kolację,...

Te płatki śniadaniowe tylko udają zdrowe. To prawd...

ofeminin.pl 1 miesiąc temu W teorii to produkt stworzony dla osób dbających o formę. W praktyce jednak może okazać się... kaloryczną pułapką. Choć na pierwszy rzut oka wygląda jak idealne źródło błonnika i witamin, w rzeczywistości może zawierać więcej cukru niż słodki batonik...

Grzybiarze biegiem ruszyli w te rejony! Takiego wy...

1 miesiąc temu Tegoroczny czerwiec okazał się prawdziwym rajem dla miłośników grzybobrania. Po długim okresie suszy, przyroda w końcu odetchnęła – a razem z nią grzybiarze, którzy masowo ruszyli do lasów. W całej Polsce, a zwłaszcza w południowych i centralnych reg...

Teściowa zerwała kontakt z synem, a on odetchnął z...

1 miesiąc temu W przytulnym miasteczku nad Wisłą, gdzie życie płynie powoli, a sąsiedzi znają się po imieniu, nasza rodzina stanęła przed próbą, która na zawsze odmieniła nasze losy. Kiedy razem z mężem, Piotrem, braliśmy kredyt na mieszkanie, wszystko wydawało się...

Kiedyś podawano dzieciom jako lekarstwo. Dziś za m...

1 miesiąc temu Kawior kojarzy się z luksusem. I tak jest. Za prawdziwy trzeba zapłacić, i to słono – kilogram kosztuje kilka tysięcy złotych. Jest też o wiele tańszy, z tym że... w składzie nie ma ani grama kawioru.

Ella Mills i jej zawrotny sukces finansowy zrodzon...

1 miesiąc temu Ella Mills, pochodząca z rodziny, która stworzyła sieć supermarketów Sainsbury, założyła własną firmę i sprzedała ponad 1,5 miliona egzemplarzy swojej książki kucharskiej. Mimo sukcesów pewne komentarze na temat jej osiągnięć pojawiają się cyklicznie...

Będzie nowy catering na stadionie Pogoni. Właścici...

1 miesiąc temu – Chcemy, żeby stadion Pogoni Szczecin oferował najlepsze jedzenie w Polsce – zapowiada Alex Haditaghi, właściciel Dumy Pomorza. Biznesmen ogłosił powstanie nowej spółki o nazwie „Pogoń 1948 Catering”, która zajmie się ofertą gastronomiczną klubu. Oz...

Kuzynka dodała do mielonych. Pierwszy raz jadłam t...

1 miesiąc temu Kotlety mielone wydają się najprostszym pomysłem na obiad na świecie. Jednak, kiedy robisz je na gwałtownie i nie poświęcasz mi należytej uwagi, często wychodzą suche i jałowe w smaku. Nie wystarczy wyrobić mięso z jajkiem i bułką tartą. Inne...

Dieta keto a wątroba – co warto wiedzieć przed roz...

1 miesiąc temu Dieta ketogeniczna nie jest nowością. Jeszcze jakiś czas temu skupialiśmy się głównie na wyjaśnianiu jej zasad i tłumaczeniu podstawowych mechanizmów. Teraz chcemy pójść o krok dalej i omówić nieco bardziej złożone procesy, które zachodzą w organizmi...

Gdy jedyną rodziną stała się siostrzenica

polregion.pl 1 miesiąc temu Mam na imię Krystyna Nowak, mam sześćdziesiąt dziewięć lat. Mam dwóch synów, trzech wnuków i dwie synowe. Wydawałoby się, iż przy takiej rodzinie powinnam być otoczona troską i uwagą. Ale od kilku lat żyję jak sierota. Samotna w swoim...

Córka oddała ojca jak zbędny przedmiot: prawda, kt...

polregion.pl 1 miesiąc temu Piotr Kowalski nigdy nie myślał, iż starość spędzi za kratami obcego progu, pod opieką pielęgniarek i wśród tych, których porzuciły własne dzieci. Wierzył, iż zasłużył na coś więcej – na szacunek, ciepło i spokój. Całe życie pracował, utrzymywał rodz...

Nomada: Jak wygląda Albania? Wesela na 600 osób, b...

1 miesiąc temu Albania – kraj bunkrów, turkusowej wody i wesel z helikopterem. W tym odcinku podcastu "Nomada" rozmawiam z Krystyną Mrugalską, autorką książki "Albania" i bloga o życiu w tym niezwykłym kraju. Dlaczego Albania nie potrzebuje McDonalda? Co fascynuje ...

Pokazała paragon za trzydaniowy obiad rodziny z dz...

1 miesiąc temu Trzyosobowa rodzina wybrała się na niedzielny obiad podczas rodzinnego wypadu za miasto. W momencie płacenia matka zaniemówiła. Była w szoku, bo zapłaciła dużo mniej, niż może się wydawać. Zapłaciła dużo mniej, niż zakładała.

Australijscy rodzice zaniepokojeni kierowanymi do ...

polishexpress.au 1 miesiąc temu Blisko 90 proc. rodziców i opiekunów w Australii wyraża zaniepokojenie nadmierną ekspozycją dzieci na reklamy niezdrowej żywności – wynika z badania naukowców z Deakin University w Australii. Dlatego chcą jego ograniczenia w różnych mediach i środowi...

Nowy system śmieciowy na Cyprze. Każdy zapłaci za ...

1 miesiąc temu Od 2026 roku na Cyprze wchodzi w życie nowy system gospodarowania odpadami organicznymi. Będzie się nazywał „Płacę, ile wyrzucam” i oznacza, iż mieszkańcy będą płacić za każdą tonę wyrzuconych bioodpadów. To koniec stałych opłat za śmieci – im więcej...

Szybki obiad z airfryera. Ekspresowe gołąbki w sos...

1 miesiąc temu Jeśli szukasz interesującego pomysłu na szybki obiad z airfryera, to proponujemy gołąbki bez zawijania zapiekane w aromatycznej ziołowej passacie pomidorowej. W porównaniu do tradycyjnego dania, przygotowuje się je w ekspresowym tempie, a smak jest r...

Smaki lata według Macieja Woźniaka – gotujemy w „H...

1 miesiąc temu W dzisiejszym odcinku programu Hej Poznań gotował z nami Maciej Woźniak – kucharz, którego styl łączy lokalne składniki z włoskim luzem i odrobiną autorskiej finezji. Na ekranie, z niepozorną swobodą, przygotował cztery dania, które aż proszą się o t...

5 pysznych deserów z truskawkami. Możesz jeść, cho...

smaker.pl 1 miesiąc temu Sezon na truskawki to jeden z najsłodszych momentów w roku – pachnące, soczyste i pełne smaku owoce aż proszą się, by wykorzystać je w deserach. Ale co, jeżeli jesteś na diecie? Dobra wiadomość: wcale nie musisz rezygnować z przyjemności.

Zniknij i nie przeszkadzaj: Ostatnia droga matki

1 miesiąc temu Przeżyli z Michałem długie życie, wyboiste jak wiejska droga – raz dziura, raz górka, raz słońce, raz burza. Anna zawsze wierzyła: dopóki mąż przy niej, żadna bieda nie straszna. Przetrwali razem ponad 40 lat. Biedę, pożar, śmierć dwóch starszych...

Amerykany jak za dawnych lat - przepis babci na ku...

1 miesiąc temu Przenieś się do smaków dzieciństwa i przygotuj domowe amerykany – miękkie, waniliowe ciasteczka, które piekły nasze babcie. To prosty i szybki przepis, który wywoła uśmiech na twarzy nie tylko dzieci. Do miski wsyp 2 szklanki mąki pszennej tortowej, ...

Ekspertka zdradza: to będzie hit tego lata. Takich...

1 miesiąc temu Lody z gorgonzolą, twarogiem czy norweskim serem Brunost? To najnowszy trend, który podbija lodziarnie w całej Europie. Serowe lody łączą słodycz z wytrawną nutą, tworząc zaskakujące kompozycje smakowe. Podczas gdy za granicą stają się kulinarnym hit...

Jak ugotować bób? Kompletny przewodnik po świeżym ...

1 miesiąc temu Gotowanie bobu bywa zdradliwe! Choć wydaje się proste, klucz tkwi w szczegółach. Czy wrzucać do wrzątku, czy do zimnej wody? Ile czasu gotować, żeby bób był idealny – smaczny i lekkostrawny? Poznaj sprawdzone triki, które sprawią, iż przygotowanie te...

Lody dla ochłody, czyli wizyta w lodziarni

1 miesiąc temu Korzystając z pięknej pogody dzieci z Przedszkola Samorządowego nr 1 wraz ze swoimi paniami wybrały się do lodziarni na pyszne lody. Każde dziecko mogło skosztować loda w swoim ulubionym smaku. Wszystkie buzie były uśmiechnięte i kolorowe od lodów. ...

Teściowa wykluczyła syna z życia, a on poczuł ulgę...

polregion.pl 1 miesiąc temu W przytulnym miasteczku nad Wisłą, gdzie życie płynie spokojnie, a sąsiedzi znają się po imieniu, nasza rodzina stanęła przed próbą, która na zawsze odmieniła nasze losy. Gdy razem z mężem, Jakubem, wzięliśmy kredyt hipoteczny na mieszkanie, wszystko...

Przez 26 tygodni jedli jedno awokado. Zmiany zasko...

1 miesiąc temu Awokado może mieć do zaoferowania więcej niż redukcja poziomu cukru i cholesterolu we krwi. Ten kremowy przysmak jest zalecany przez kardiologów w diecie seniorów, ale na tym jego adekwatności się nie kończą. Eksperci odkryli nowy powód, dla którego ...

Kupujesz arbuza? Jeden szczegół zdradzi, czy jego ...

1 miesiąc temu Lato to czas, kiedy na stoiskach królują soczyste melony i arbuzy. Te orzeźwiające owoce są symbolem gorących dni i idealnym sposobem na ochłodę. Jednak nie wszystkie arbuzy, które znajdziemy w sklepach czy na targowiskach, są tak naturalne, jak mogł...

16.06.2025 Żyj zdrowo – o warzywach korzeniowych

1 miesiąc temu Dziś powiemy o tym, dlaczego warto sięgać po warzywa korzeniowe, takie jak burak, marchew czy pietruszka. Fot. pixabay.com

Cień kradzieży: rodzinne tajemnice, które zniszczy...

1 miesiąc temu W ponurym mieszkaniu na obrzeżach nadmorskiego miasteczka Puck, gdzie słony wiatr morski wdzierał się przez szczeliny starych okien, Kinga stała przed pustą lodówką, ściskając skronie. Jedzenie znikało w zastraszającym tempie, jakby rozpływało się w ...

Prawie doskonale, ale tylko prawie

1 miesiąc temu Prawie dobrze – ale tylko prawie — Znowu się spóźnisz? — głos Jakuba przez telefon brzmiał, jakby dobiegał nie z sąsiedniego mieszkania w warszawskim bloku, ale z drugiego brzegu jesiennej rzeki, gdzie ciemność już gęstniała, a mgła osiadła na...

Zapomniane warzywo PRL-u wraca na talerze. Zrobisz...

top.pl 1 miesiąc temu To warzywo niegdyś królowało na działkach i w kuchni. Kojarzone z czasami PRL-u chętnie zajadane było w postaci panierowanej lub marynowanej. I choć na długo odeszło w zapomnienie, ponownie wraca na talerze, gdyż coraz więcej osób odkrywa je na...

Do czego daje się tahini?

go4taste.pl 1 miesiąc temu Większość z nas przypomina sobie o tahini, kiedy ma do przygotowania domowej roboty hummus. W istocie jednak tahini to pasta zdecydowanie bardziej wszechstronna — wykorzystywana w kuchniach na całym świecie, nie tylko na Bliskim Wschodzie. Zobacz, w ...

Ewa Wachowicz gościła w Filii w Niedomicach

zabno.pl 1 miesiąc temu Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Żabnie – Filia w Niedomicach gościła Ewę Wachowicz – znaną autorkę programów telewizyjnych i książek kulinarnych. Wydarzenie odbyło się w ramach projektu „Przepis na czytanie”. Ewa Wachowicz opowiadała o swoim sz...

NBP ujawnia nowe dane. Ekonomiści patrzą na dane z...

1 miesiąc temu Nowe dane z Narodowego Banku Polskiego rzucają światło na kierunek, w jakim może zmierzać gospodarka w najbliższych miesiącach. Choć cyfry wydają się niewielkie, ich znaczenie dla budżetów domowych i decyzji ekonomicznych może być ogromne. Co napra...

Europa walczy z otyłością dzieci. Zakazy reklam ni...

1 miesiąc temu Bruksela jest pod rosnącą presją, by przeciwstawić się samoregulacji przemysłu spożywczego w kwestii reklam.

Oto sposób, jak przewidzieć wojnę. Tak działa „piz...

1 miesiąc temu Choć nie istnieje żaden sprawdzony sposób na przewidywanie przyszłości, to istnieje pewien znak zwiastujący nadchodzące konflikty zbrojne. Mimo iż brzmi to irracjonalnie, poszlaką tą jest… wzmożone zamawianie pizzy. Pizza prognostykiem zbliżającego s...

Kremowy i delikatny serniczek. To deser, który zac...

1 miesiąc temu Czasem nie trzeba skomplikowanych ciast czy wyszukanych kremów, aby deser po rodzinnym obiedzie wywołał kojącą ciszę przy stole. Już po pierwszej łyżeczce obłędnie kremowego sernika na twarzy gości pojawia się błogość, która nie gaśnie do ostatniego ...

Święto Gminy Lesznowola 2025 w obiektywie