Kuchnia

Święta, jajka i czekolada

4 tygodni temu W świątecznych wiadomościach programu RÚV dla dzieci poruszono tym razem temat niedoborów czekolady i czekoladowych jajek. Jakie skutki ma niedobór tego surowca w okresie Wielkanocy i dlaczego adekwatnie Islandczycy, i nie tylko, jedzą wykonane z nie...

Gdzie tkwią korzenie sałatki jarzynowej? "Potrafi ...

4 tygodni temu Rosyjskie i bliskowschodnie nawiązania w Wielkanocnych potrawach tropiła Paulina Nawrocka-Olejniczak w najnowszych odcinku podcastu "Otwarta kuchnia". - Wielkanoc jest w swojej istocie jednym z najbardziej tradycyjnych kulinarnie świąt, ale pewne now...

Kielecki czy Winiary i najdroższa czekolada mleczn...

4 tygodni temu Biały ser na sernik [bez rodzynek oczywiście], chrzan czy królujące we wszystkich potrawach jajka bujały się na infacyjno-cenowej huśtawce. PanParagon przedstawił raport, jak ceny koszyka wielkanocnego zmieniały się w latach 2023-2025.

Po wielkanocnym śniadaniu idę na spacer i zrywam t...

4 tygodni temu Kiedy myślimy o porzeczce, zwykle przed oczami stają nam soczyste, lekko kwaśne owoce – czarne, czerwone, a czasem białe. To właśnie one grają pierwsze skrzypce w dżemach, sokach i letnich deserach. Ale pozostało jeden element tej rośliny, który...

Chłodne powitanie: jak marzenia o rodzinnym przyję...

4 tygodni temu Zimne przyjęcie: jak marzenia o rodzinnym spotkaniu rozbiły się o obojętność świekrów W małym miasteczku pod Poznaniem Zosia z niecierpliwością wyczekiwała wizyty u świekrów. Wyobrażała sobie ciepłe rodzinne spotkanie, pachnące kiełbaski z grilla, śm...

Polska wędlina uchodzi za najgorszą w Europie. Skł...

4 tygodni temu Polska wędlina najgorsza w Europie? Niestety, tak wynika z rankingu jednego z popularniejszych serwisów kulinarnych. Mowa o popularnym obkładzie, który zajada na co dzień miliony Polaków. Okazuje się, iż na jego niekorzyść może działać skład produktu...

Najzdrowsze danie na świecie. Działa zbawiennie dl...

4 tygodni temu Fermentowane warzywa o intensywnym smaku, zapachu i historii. Kimchi to nie tylko kulinarny symbol Korei, ale też superfood, które zdobywa serca smakoszy na całym świecie. Skąd wzięła się jego popularność i dlaczego warto włączyć je do codziennej die...

Mazurek – jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocn...

4 tygodni temu Mazurek – ten przysmak kojarzy się z wiosną i świętami wielkanocnymi. Obok jajek, chrzanu, wędlin i babek na wielkanocnym stole nie może zabraknąć także tego ciasta. W zestawieniu z ciastami bożonarodzeniowymi, czyli makowcami, roladami, kiedy wszyst...

Savoir-vivre przy wielkanocnym stole – o czym pami...

4 tygodni temu Święta to czas spotkań rodzinnych, wspólnego świętowania i dzielenia się radością. Przy tej okazji, ważnym elementem nie tylko jest menu, ale również sposób zachowania, który sprawia, iż stół świąteczny staje się przestrzenią pełną szacunku, ciepła i...

Wlej na patelnię i zagotuj. Wyżre spaleniznę jak s...

4 tygodni temu Spalona patelnia to zmora każdego, kto lubi gotować. Ten przypalony osad potrafi zepsuć nie tylko wygląd naszego ulubionego naczynia, ale też smak kolejnych potraw. Na szczęście, istnieje kilka genialnych trików, które pozwolą ci na skuteczne czyszcz...

Poznaj największe atrakcje w Apulii i zaplanuj swo...

jawor24h.pl 4 tygodni temu Włoskie miasteczka to świetna opcja dla wszystkich, kto chce zobaczyć coś ciekawego, spróbować czegoś pysznego. Nie brakuje ich w Apulii, czyli krainie morza, z licznymi plażami, gajami oliwnymi, malowniczymi krajobrazami.

Dodaj do jajecznicy. Rodzina aż zaklaszcze z radoś...

4 tygodni temu Chcesz odmienić śniadanie? Dodaj ten sekretny składnik do jajecznicy. Parmezan i świeże pomidory to połączenie, które zachwyci twoją rodzinę. Prosty trik, a smak nieziemski. Zobacz, jak przygotować tę wyjątkową jajecznicę z parmezanem.

Wyszłam za mamin synka i w naszym domu wszystko mu...

4 tygodni temu Wyszłam za mamusynka. Teraz w tym domu wszystko musi być “jak u mamy” – a ja już tak dłużej nie wytrzymam! Do dziś nie pojmuję, jak mogłam się na to zgodzić. Jak nie zauważyłam, iż pod tą stateczną powierzchownością...

To wydarzy się szybciej, niż myślisz. Nadchodzą tr...

4 tygodni temu Nadchodzi rok dramatycznych podwyżek cen w polskich sklepach spożywczych. Najnowsze analizy ekonomistów z banku Credit Agricole nie pozostawiają złudzeń – polska żywność będzie drożeć w tempie, które znacząco przewyższy ogólną inflację, a niektóre pr...

Właśnie trwa sezon na tę wartościową roślinę. My t...

4 tygodni temu Wiosną w ogrodach i na działkach wyrastają zielone rośliny, które większość z nas traktuje jako uciążliwe chwasty. Jedną z nich jest podagrycznik pospolity – niezwykle ekspansywny, trudny do wyplenienia… i jednocześnie pełen wartości odżywczych i zdr...

Wielkanocne śniadanie na Opolszczyźnie – co pojawi...

4 tygodni temu Święta Wielkanocne to nie tylko czas rodzinnych spotkań i tradycyjnych obrzędów, ale też wyjątkowe smaki i potrawy przygotowywane z sercem według sprawdzonych, domowych receptur. Dla wielu rodzin to najważniejszy posiłek świąt. Sprawdziliśmy, co traf...

Wielkanoc 2025. Jakie potrawy z wielkanocnego stoł...

4 tygodni temu Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, ale też gotowania świątecznych potraw. Często zostaje sporo jedzenia. Wtedy warto pomyśleć o zamrożeniu potraw. Co możemy mrozić, a czego lepiej nie wsadzać do zamrażarki?

Przyjaciółka chciała oddać dziecko do sierocińca, ...

4 tygodni temu Przyjaciółka chciała oddać dziecko do domu dziecka, ale los zdecydował inaczej. Kilka lat temu nasza rodzina w końcu spełniła wielkie marzenie — przeprowadziliśmy się do przestronnego trzypokojowego mieszkania. W dwupokojowym było nam już ciasno z dw...

W PRL była hitem. Na stołówce ustawiali się po dok...

4 tygodni temu Pamiętasz smak dzieciństwa? Zupa nylonowa z PRL-u to hit stołówek. Prosta, szybka i o wyjątkowej teksturze. Odkryj przepis na tę kultową zupę i przywołaj wspomnienia smaków przeszłości. Delikatna i sycąca – idealna na lekki obiad.

Poranna procesja rezurekcyjna w Nowym Sączu: Allel...

4 tygodni temu Zobacz zdjęcia: „Chrystus zmartwychwstał, prawdziwie zmartwychwstał! Alleluja!” To pozdrowienie towarzyszy w Wielkanoc wszystkim katolikom. Okazją do ogłoszenia światu zwycięstwa Jezusa nad śmiercią jest też procesja rezurekcyjna. W kościołach katoli...

Zostało jedzenie po świętach? Oddaj je do jadłodzi...

4 tygodni temu W trakcie świąt wielkanocnych na naszych stołach pojawia się wiele potraw. Wielu z nich nie jesteśmy w stanie dojeść, a resztki trafiają do lodówek bądź na śmietnik. Aby zapobiec marnowaniu żywności, zielonogórzanie mogą oddać świeże jedzenie do jadł...

Maj na kanale Polsat Viasat Explore

satinfo24.pl 4 tygodni temu W tym miesiącu Polsat Viasat Explore szczególnej uwadze poleca: Premierę nowej serii „Pociągi drogowe: Australia”. Inną odsłonę antypodów w serii

Śniadanie dla potrzebujących

rc.fm 4 tygodni temu Śniadanie Wielkanocne dla 200 potrzebujących przygotowali wolontariusze Caritas Diecezji Kaliskiej. W spotkaniu wielkanocnym wziął udział także biskup kaliski Damian Bryl. Na wielkanocnym stole znalazły się tradycyjne potrawy wielkanocne - jajka, żur...

Ile jarzynowa może stać w lodówce? Często psuje si...

4 tygodni temu Sałatka jarzynowa to prawdziwy klasyk polskiej kuchni – gości na stołach przy każdej okazji: świętach, urodzinach, rodzinnych spotkaniach i niedzielnych obiadach. Zwykle przygotowujemy jej więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść od razu, z nadzieją, iż "...

Święta pełne nadziei. Śniadanie wielkanocne dla sa...

4 tygodni temu Na stołach przygotowano m.in. żurek z białą kiełbasą, ale też wędliny, sałatki czy ciasta. Dodatkowo każdy dostał paczkę żywnościową z artykułami z długim terminem przydatności.Uczestnicy podkreślają, iż przyszli, żeby nie czuć się samotni i spędzić ...

Pyszny żurek na Wielkanoc. Gotuję go 3x szybciej o...

4 tygodni temu W ferworze świątecznych przygotowań obawiamy się, iż nie zdążymy przyszykować wszystkiego na czas. Dlatego dzielimy się z tobą przepisem na błyskawiczny żurek – będzie twoim ratunkiem podczas świąt wielkanocnych. To najprostszy i najszybszy patent na...

Dania wielkanocne – tradycja czy nowoczesność?

4 tygodni temu Święta Wielkanocne to nie tylko czas rodzinnych spotkań, ale też powrót do sprawdzonych smaków. Choć na stołach pojawiają się nowoczesne akcenty i minimalistyczne wersje dań, to kuchnia oparta na znanych recepturach jest wybierana najczęściej. Remigi...

Najgorszy błąd w przechowywaniu żurku. Natychmiast...

4 tygodni temu Różne potrawy mają różne zalecenia co do przechowywania ich przez dłuższy czas. Oto zasady dotyczące żurku.

Są napakowane pasożytami. Polacy jedzą je jak najl...

4 tygodni temu Wiele produktów spożywczych, mimo swojej sporej popularności, może stanowić dla ludzi nie lada zagrożenie. Wszystko przez skrywające się w nich pasożyty. Źródłem infekcji może być niedogotowane mięso, surowe ryby, czy choćby nieumyte owoce i warzywa....

3 sposoby na wielkanocne jajka! Proste i pyszne pr...

4 tygodni temu Wielkanoc to czas, kiedy rodzina i przyjaciele zbierają się razem, aby świętować. Jednym z najważniejszych symboli tego święta są jajka. Tradycyjnie jajka są malowane w żywe kolory i ozdabiane. Przedstawimy trzy różne przepisy na jajka wielkanocne, k...

Polacy jedzą takie mięso na potęgę. Skutki mogą by...

4 tygodni temu Zamrażanie to jedna z najpopularniejszych metod przedłużania świeżości produktów spożywczych. Pozwala to nie tylko oszczędzać pieniądze i ograniczać marnowanie jedzenia, ale również planować posiłki z dużym wyprzedzeniem. Jednak choćby najlepsza zamr...

Był kelnerem w jednej z najmodniejszych restauracj...

4 tygodni temu Podawał do stołu w dobrych restauracjach. Poznał fach kelnera od podszewki. Kokosów może się nie dorobił, ale dzięki tej pracy nie musiał stać w kolejkach za meblami czy za paszportem. I nie ma też wątpliwości, iż jedzenie w PRL-...

Było skromniej, ale święta miały swój urok. Tak ob...

4 tygodni temu Wielkanoc w PRL-u znacznie różniła się od tej, jaką znamy współcześnie. Sałatka jarzynowa bez majonezu nie była niczym dziwnym, a by zdobyć mięso, najpierw trzeba było zrobić świniobicie lub sporo się nakombinować. Szukano składników zastępczych do p...

Dzieje Polski z Kotlinem. Grillowanie w kampanii m...

portalmedialny.pl 4 tygodni temu Marka Kotlin rozpoczęła kampanią reklamową prowadzoną pod hasłem „Dzieje Polski z Kotlinem”, która w lekki, humorystyczny sposób ma pokazywać, iż „Polacy grillowanie mają we krwi – a dobrego grilla nie ma bez Kotlina!”.

Na Wielkanoc u Wachowicz obowiązuje jedna zasada p...

4 tygodni temu Wszyscy jesteśmy w rozjazdach, mamy "sto tysięcy spraw" do załatwienia, ale zawsze znajdujemy czas, żeby wspólnie zjeść śniadanie wielkanocne. A jeżeli komuś naprawdę coś wypadnie, łączymy się na kamerce i chociaż przez chwilę czujemy, iż jesteśmy ra...

Czy powinniśmy zjeść „pomarszczone” kurze jajko? D...

4 tygodni temu Taki widok, choć rzadki, pewnie jest znany każdemu z nas. Kurze jajka zwykle mają gładką strukturę, ale bywa, iż różnią się kolorem. Czasami jednak zdarzy się, iż skorupka będzie nieregularna, dosłownie pomarszczona. Dlaczego tak się dzieje i czy zje...

Jajka podane z tym sosem były hitem PRL-u. Lepszy ...

4 tygodni temu Jajka na twardo z majonezem to sprawdzone połączenie. Jednak skoro sprawdzone, to także dość powszednie. Przypominając ten niezwykły sos, pokazujemy zarazem jaja w nowej odsłonie. Jajka podane z tym sosem były hitem PRL-u. Teraz mało kto o nich pamię...

Nie wyrzucaj jedzenia! Oddaj je do lodówki pełnej ...

4 tygodni temu W kilku miejscach na terenie Krakowa ustawione są lodówki pełne dobra. Dzięki nim mieszkańcy mogą zostawić jedzenie, które m.in. zostało po świętach. Przypominamy, iż lodówki pełnią funkcję punktu nieodpłatnego przekazywania żywności osobom potrzebuj...

Produkty wycofane z marketów. GIS ostrzega - nie s...

4 tygodni temu Ostrzeżenia GIS dotyczące żywności i produktów używanych w naszych domach! Z półek w sklepach i supermarketach znikają kolejne produkty. Tym razem z obrotu wycofano mak, znika także popularny baton. Powód? Alkaloidy opium w niektórych partiach produk...

Wielkanoc bez marnowania - pomóż innym, przekazują...

4 tygodni temu Jeśli na Wielkanoc przesadzimy z gotowaniem, to w żadnym razie nie wyrzucajmy nadmiarowego jedzenia. o ile nasze ciasta, wędliny, bigos czy sałatka jarzynowa są jeszcze dobre - podzielmy się nimi z potrzebującymi.W Białymstoku można to zrobić przekaz...

Czym się różni żurek od barszczu białego? Większoś...

4 tygodni temu Wielkanoc to czas, kiedy na polskich stołach królują tradycyjne potrawy. Wśród nich szczególne miejsce zajmują dwie zupy – żurek i barszcz biały. Choć często używamy tych nazw zamiennie, okazuje się, iż różnice między nimi są znaczące. Co dokładnie o...

Tradycje Pierwszego Dnia Wielkanocy w Polsce

4 tygodni temu Pierwszy dzień Wielkanocy, zwany również Niedzielą Wielkanocną, to jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji chrześcijańskiej. Obchodzony jest na pamiątkę Zmartwychwstania Jezusa Chrystusa i wiąże się z wieloma zwyczajami religijnymi oraz rod...

Woda z kurkumą. Ekspertka wyjaśnia, jak naprawdę w...

4 tygodni temu Picie wody z kurkumą staje się coraz popularniejsze. Prosty napój ma mieć liczne adekwatności zdrowotne i naturalnie wspierać organizm. Włoska ekspertka z Instytutu Nauk o Żywności CNR postanowiła rozwiać wątpliwości.

Wiele osób podgrzewa to w mikrofalówce. Ryzykują o...

4 tygodni temu Mikrofalówka to niezwykle przydatny element wyposażenia kuchni. Niestety w niektórych przypadkach jego użycie jest wręcz niewskazane. Chodzi tu przede wszystkim o podgrzewanie wody oraz mleka. Związane z tym zagrożenie jest związane bezpośrednio ze s...

Meloman (recenzja książki)

4 tygodni temu Piotr Borlik wraca z kolejną powieścią, której bohaterką jest Agata Stec. Tym razem była już policjantka udaje się w pogoń za niebezpiecznym psychopatą, nad którym opiekę roztaczał słynny psychiatra, a prywatnie jej brat. Stec jedzie do Bydgoszczy, g...

Jak długo można przechowywać żurek? Czy można mroz...

4 tygodni temu Ugotowaliśmy dużo pysznego, wielkanocnego żurku. Na stole było jednak mnóstwo pysznych, wielkanocnych potraw i zostało dużo żurku. Jak przechowywać żurek, żeby się nie zmarnował? Czy można mrozić żurek? Podpowiadamy, jakich błędów unikać.

Włosi uważali, iż pizza jest okropna. W XIX w. koj...

4 tygodni temu Dlaczego Włosi brzydzili się pizzą, neapolitańczyków nazywano "liściopierdami" i jak Mussolini chciał zmienić włoską kuchnię – mówi John Dickie, autor światowego bestsellera "Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia".

Wielkie efekty tiktokowego trendu. Oto mroczna str...

4 tygodni temu Nowa moda na czekoladę pistacjową z Dubaju, napędzana przez media społecznościowe, doprowadziła do gwałtownego wzrostu popytu na pistacje, co z kolei spowodowało znaczne podwyżki cen tych orzechów. Jak informuje "Financial Times", ceny pistacji wzros...

Ewa Krawczyk tylko tak robi jajka na święta. Powód...

4 tygodni temu Niedawno miała miejsce 4 rocznica śmierci Krzysztofa Krawczyka. 5 kwietnia 2021 roku zmarł wybitny polski piosenkarz, którego przeboje zna cały kraj. Był to akurat drugi dzień Świąt Wielkanocnych. Ewa Krawczyk w rozmowie z “Faktem” opowiedziała o tym...

ISTOTA CHRZEŚCIJAŃSTWA, CZYLI NIEDZIELA ZMARTWYCHW...

gazetagdowianin.pl 4 tygodni temu Niedziela Zmartwychwstania jest najważniejszym wydarzeniem w kalendarzu Kościoła katolickiego, gdyż stanowi o istocie chrześcijaństwa. Świętowanie Wielkiej Nocy zaczyna się dzisiaj, podobnie jak dawniej, od rezurekcji, czyli uroczystej mszy św., któr...