Walczył o niepodległość, służył jako kapelan pod Monte Cassino. Limanowa uhonorowała ks. Józefa Jońca

Podczas uroczystej sesji Rady Miasta Limanowa, zorganizowanej 10 listopada z okazji Święta Niepodległości, pośmiertnie uhonorowano ks. ppłk. Józefa Jońca tytułem Honorowego Obywatela Miasta. Medal odebrała przedstawicielka rodziny duchownego, który uczestniczył w walkach o niepodległość Polski i służył jako kapelan wojskowy podczas II wojny światowej.