Smakowanie frykasów (foto)

2 dni temu

Swojskie wędliny, zioła, kawa, soki, sękacze, piwo rzemieślnicze, miody, sery i wiele innych pyszności od lokalnych producentów można było spróbować i zakupić podczas Świdnickiego Smakowania Regionalnych Frykasów. Wydarzenie, zorganizowane już po raz trzeci przez Centrum Usług Społecznych we współpracy z Miastem Świdnik i Miejskim Ośrodkiem Kultury, uatrakcyjniły warsztaty kulinarne i bębniarskie, a także występy zespołów wokalnych i instrumentalnych.

Festiwal otworzyli Andrzej Mańka, dyrektor CUS oraz Renata Elmerych, organizator społeczności lokalnej CUS: – Dziękujemy wszystkim za przybycie, szczególnie zaś naszym wystawcom, którzy chcą podzielić się ze świdniczanami swoimi wyrobami. Mamy nadzieję, iż na ich stoiskach każdy znajdzie coś dla siebie. Zachęcamy również do udziału w warsztatach oraz do wsparcia małego Kubusia Szwałka, który choruje na ostrą białaczką szpikową.

Warsztaty kulinarne poprowadził Adam Kombo z Młodzieżowej Rady Miasta. Tym razem serwował placki z cukinii. Chętnych do przyglądania się jak powstają oraz oczywiście do ich degustowania nie brakowało.

Do udziału w warsztatach gry na bębnach afrykańskich zachęcała Sylwia Lasok z zespołem “BabTyle”. Chętni, wśród których znaleźli się zarówno najmłodsi, jak i dorośli, uczyli się podstaw gry na bębnach, poznawali proste rytmy i wspólnie improwizowali. Pani Sylwia opowiedziała również o tym, z czego robi się te instrumenty.

Osoby chcące zadbać o zdrowie korzystały z porad dietetyk Joanny Biszkont, a te, które kochają śpiew, mogły oddać się swojej pasji razem z Tomaszem Wypychem i seniorami z Dziennego Domu Seniora oraz Klubu Seniora CUS.

Dzieci chętnie bawiły się na dmuchawcach, poddawały malowaniu buzi i wplataniu we włosy kolorowych warkoczyków oraz robiły brokatowe tatuaże. Agencja Eventowa Flame przygotował dla nich również watę cukrową i popcorn.

W części artystycznej wystąpił zespół „Ruta” z Klubu Seniora Centrum Usług Społecznych pod dyrekcją Agnieszki Cieśluk. Panie zaprezentowały tzw. biały śpiew z terenów Roztocza Lubelskiego. Gościem specjalnym dzisiejszego wydarzenia był zespół „BabTyle” z Lublina. Artystki sprawiły, iż serca publiczności zabiły w gorących afrykańskich rytmach.

Wśród osób, które zrobiły zakupy za min. 20 zł, rozlosowano nagrody.

Niespodziankę dla Renaty Elmerych, która, jak się okazało, obchodzi dzisiaj urodziny, przygotowali przedstawiciele Stowarzyszenia Lotna Młodzież, Młodzieżowej Rady Miasta i Międzynarodowej Fundacji Promocji i Rozwoju, składając jej życzenia i śpiewając „sto lat”. Do życzeń dołączyli pracownicy CUS. Życzenia otrzymała również pani Wanda z zespołu „Ruta”, również dzisiejsza jubilatka.

Organizatorem III Świdnickiego Smakowania Regionalnych Frykasów było Centrum Usług Społecznych we współpracy z Miastem Świdnik i Miejskim Ośrodkiem Kultury. Patronat honorowy sprawuje burmistrz Marcin Dmowski.