Supraśl to podbiałostockie uzdrowisko i urokliwa miejscowość pełna zabytków i wspaniałych plenerów, z których chętnie korzystają filmowcy. Ale to także miasteczko, w którym dziedzictwo historyczne odgrywa ogromne znaczenie. Nic dziwnego, iż burmistrz tej miejscowości doktor Radosław Dobrowolski został zaproszony do udziału w X Europejskim Kongresie Samorządów w Mikołajkach. 3 i 4 marca brał udział w panelu ekspertów pt. „Między pamięcią lokalną a wielką historią – rola samorządów w budowaniu świadomości historycznej”, gdzie poruszano kwestie znaczenia dziedzictwa historycznego w życiu społeczności lokalnych. Ale to nie wszystko: Dobrowolski uczestniczył w debacie „Poznaj świat od kuchni – kulinarne wizytówki miast i regionów oraz ich wpływ na rozwój turystyki”. Dlaczego? Bo Supraśl jest absolutnym liderem w zakresie promocji takich specjałów jak babka i kiszka ziemniaczana, a mistrzostwa świata i okolic właśnie w zakresie tych pyszności realizowane są rokrocznie właśnie w Supraślu. I to z tej miejscowości pochodzą najsłynniejsze kombinacje dań w zakresie babki i kiszki ziemniaczanej. Promocja tych podlaskich potraw i zarazem samego Supraśla jako centrum kulinarnego tych smakowitości na Europejskim Kongresie Samorządów to wyjątkowa okazja, z której grzech byłoby nie skorzystać. Kongres zgromadził wielu wybitnych gości ze świata nauki, administracji i biznesu, a wydarzenie stało się doskonałą okazją do promocji Gminy Supraśl oraz nawiązania cennych kontaktów. PS / fot. UM Supraśl
