Bezalkoholowe napoje i energetyki od przyszłego roku drożej. Wzrośnie VAT

Zdjęcie: Napoje bezalkoholowe drożeją

Od 1 lipca 2026 roku bezalkoholowe piwo, wino, cydr, napoje energetyczne i część napojów bezalkoholowych na ich bazie trafią pod najwyższą stawkę VAT – 23%. w tej chwili większość z tych produktów objęta jest obniżoną stawką (5% w sklepie, 8% w gastronomii), co oznacza, iż ich ceny w sklepie i barach wzrosną.​

Co się zmienia?

Ministerstwo Finansów przygotowało nowelizację ustawy o VAT, która likwiduje preferencyjne stawki dla napojów bezalkoholowych, które są odpowiednikami alkoholowych. Dotyczy to:​

• bezalkoholowego piwa (do 0,5% alkoholu),
• bezalkoholowego wina (w tym musującego),
• bezalkoholowego cydru,
• napojów bezalkoholowych na bazie tych napojów alkoholowych,
• napojów energetycznych z dodatkiem kofeiny lub tauryny.​

Od 1 lipca 2026 r. wszystkie te produkty będą opodatkowane stawką 23% w sprzedaży detalicznej i w gastronomii. To oznacza, iż butelka bezalkoholowego piwa w sklepie czy kufel w barze będzie droższy o kilka do kilkunastu groszy.​

Opłata cukrowa od 2026 roku

W tym samym czasie od 1 stycznia 2026 roku ma wejść w życie znacząca podwyżka tzw. opłaty cukrowej. Nowe stawki przewidują:​

• wzrost części stałej opłaty z 0,50 zł do 0,70 zł za litr napoju,
• wzrost części zmiennej za każdy gram cukru powyżej 5 g/100 ml z 0,05 zł do 0,10 zł,
• dziesięciokrotne podniesienie opłaty za dodatek kofeiny lub tauryny – z 0,10 zł do 1,00 zł za litr​

W efekcie maksymalna wysokość opłaty cukrowej może wzrosnąć do 1,80 zł za litr napoju, co przełoży się na wyższe ceny napojów słodzonych i energetyków. Opłata obejmuje też napoje owocowe i nektary z dodatkiem cukru lub słodzików, co uderzy w producentów soków.​

Kto z tego korzysta?

Ministerstwo Finansów szacuje, iż podwyżka VAT na bezalkoholowe napoje przyniesie do budżetu ponad miliard złotych rocznie. Branża ostrzega, iż ceny wzrosną, a część producentów może ograniczyć ofertę bezalkoholową, bo nie opłaci się jej sprzedawać.​

Podwyżka opłaty cukrowej ma zwiększyć dochody z tego podatku, ale jednocześnie zwiększa koszty producentów napojów i soków. Branża sokowa i przetwórstwo owocowe alarmują, iż to może zagrozić polskim sadom i produkcji soków.​

Co dalej?

Projekt nowelizacji VAT i nowelizacja ustawy o opłacie cukrowej czekają na dalsze prace w Sejmie. jeżeli oba projekty zostaną przyjęte bez zmian, od stycznia i lipca 2026 roku Polacy zapłacą więcej za bezalkoholowe piwo, wino, cydr, napoje energetyczne oraz napoje słodzone i część soków/napojów owocowych.​