[foto:7761352]
Konferencja rozpoczęła się prezentacją Centrum Praktycznego Szkolenia Małego Przetwórstwa , a następnie wystąpieniami ekspertów poświęconymi edukacji ekologicznej na poziomie akademickim.
Centralnym punktem pierwszego dnia była debata pt. „Jak osiągnąć sukces w rolnictwie? Szanse i wyzwania dla młodego pokolenia rolników” , w której udział wzięli:
Jan Golba – dyrektor Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności,
Szczepan Leszczyński – rolnik i pracownik naukowy,
Patrycja Reki















