Tołczeniki – Kuchnia Kresowa

6 dni temu

Zdjęcie: tołczeniki

Składniki na tołczeniki: mięso cielęce lub wołowe – 300 g, 2 łyżki stołowe mąki, 2 łyżki oleju roślinnego, 2 cebule, pieprz, sól. Mięso wołowe lub cielęce drobno zmielić, a następnie ubić w moździerzu. Teraz dodajemy pieprz, mąkę, sól, olej roślinny i dobrze mieszamy. Gotową masę formujemy w kulki i gotujemy w osolonej wrzącej wodzie. Na […]

Źródło

Idź do oryginalnego materiału