Schab, rybka, a może burger? Szpital Uniwersytecki zmienia filozofię żywienia pacjentów

Pacjenci krakowskiej placówki mają możliwość wyboru obiadu spośród kilku propozycji, przygotowanych zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka. Tylko dziś w menu znalazły się m.in. schab pieczony w sosie morelowo-śliwkowym, morszczuk panierowany, a także wegetariańskie burgery z zielonego groszku. Dodatki również nie są przypadkowe – można...