Rakotwórcza czekolada wycofana z sklepów. Pilne ostrzeżenie dla klientów

Władze niemieckie i sieć supermarketów Rewe wydały pilne ostrzeżenie dotyczące wycofania popularnej czekolady PICCA Dubai Style Chocolate. W tabliczkach o wadze 100 gramów wykryto podwyższone stężenie aflatoksyn – substancji o potwierdzonym działaniu rakotwórczym. Produkt nie powinien być spożywany i należy go natychmiast zwrócić.

Który produkt został wycofany?

Jak informuje portal lebensmittelwarnung.de, wycofaniem objęto czekoladę PICCA Dubai Style Chocolate marki Machado. Chodzi o tabliczki 100 g z datą przydatności do spożycia: 18 września 2026 roku. Produkt był dostępny wyłącznie w sieci sklepów Rewe na terenie całych Niemiec.

To kolejna w ostatnich miesiącach sytuacja, gdy popularny produkt spożywczy zostaje wycofany ze względu na wykrycie substancji zagrażających zdrowiu konsumentów.

Czym są aflatoksyny i dlaczego są niebezpieczne?

Powodem wycofania są aflatoksyny – toksyczne metabolity produkowane przez grzyby pleśniowe (głównie Aspergillus flavus i Aspergillus parasiticus). Ich obecność może wynikać z zakażenia składników – np. ziarna kakaowego – już na etapie uprawy, transportu lub przechowywania.

Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), aflatoksyny są rakotwórcze, mogą uszkadzać materiał genetyczny, a także osłabiają wątrobę, nerki oraz układ odpornościowy. Dlatego produkty z ich podwyższonym stężeniem są niezwłocznie wycofywane z rynku.

Aflatoksyny najczęściej występują w:

• orzeszkach ziemnych,
• kukurydzy,
• ziarnach kakaowych,
• przyprawach,
• suszonych owocach,
• niektórych olejach roślinnych.

Czy klimat ma wpływ na ryzyko zakażenia?

Eksperci z EFSA zauważają, iż zmiany klimatyczne mogą zwiększać częstotliwość i zasięg występowania aflatoksyn. Cieplejsze i bardziej wilgotne warunki sprzyjają namnażaniu grzybów odpowiedzialnych za ich produkcję, co oznacza większe ryzyko skażenia żywności choćby w rejonach dotąd bezpiecznych.

Z tego względu europejskie przepisy określają maksymalne dopuszczalne stężenia aflatoksyn – zarówno w żywności, jak i paszach. Ich przekroczenie skutkuje natychmiastowym wycofaniem produktów.

Co zrobić, jeżeli kupiłeś tę czekoladę?

Producent Machado apeluje, by nie spożywać produktu i jak najszybciej zwrócić go do sklepu. Zwrot możliwy jest nawet bez okazania paragonu, a klienci otrzymają pełny zwrot pieniędzy.

Z komunikatu firmy cytowanego przez lebensmittelwarnung.de wynika, że:

„W przypadku długotrwałego spożycia, aflatoksyny mogą prowadzić do nowotworów, uszkodzeń narządów i obniżenia odporności”.

Rekomenduje się również monitorowanie innych produktów spożywczych, zwłaszcza zawierających orzechy i zboża, pod kątem potencjalnego zagrożenia.

Kolejne ostrzeżenie w krótkim czasie

Warto zaznaczyć, iż to kolejny przypadek wycofania słodyczy z niemieckiego rynku w ostatnim czasie. Wcześniej konsumenci byli ostrzegani przed zakażeniem salmonellą w innej popularnej czekoladzie, co podkreśla wagę ścisłego monitoringu produktów spożywczych i transparentnej polityki informacyjnej.

Wnioski i dalsze działania

Wycofanie czekolady PICCA Dubai Style to przypomnienie o konieczności stałej kontroli łańcucha dostaw żywności, szczególnie w kontekście rosnących zagrożeń klimatycznych i ich wpływu na jakość składników.

Organy nadzoru, takie jak EFSA, muszą reagować błyskawicznie na każde podejrzenie skażenia – a sieci handlowe jak Rewe są zobowiązane do niezwłocznego informowania klientów i usuwania zagrożonych produktów z półek.

Dla konsumentów oznacza to potrzebę czujności i śledzenia komunikatów urzędów ds. żywności, zwłaszcza jeżeli regularnie kupują produkty importowane lub bazujące na surowcach z rejonów tropikalnych.