Ernest Kumek ma 47 lat. Z wykształcenia - inżynier ochrony środowiska. Jest doświadczonym samorządowcem, pracuje już ponad 23 lata. Karierę zawodową zaczął w gminie Brody w 2001 roku, gdzie przepracował ponad 17 lat. Od pięciu lat pracuje w Urzędzie Miejskim w Starachowicach na stanowisku kierownika Referatu Gospodarki Odpadami i Dróg. Żonaty z Agnieszką. Wychowują troje dzieci.
- Jaki jest Pana ulubiony sposób na spędzanie wolnego czasu?
- Sposobów mam bardzo wiele, więc ciężko mi wybrać ulubiony. Wolny czas lubię spędzać aktywnie, na świeżym powietrzu. Lubię jeździć motocyklem, lubię jeździć na rowerze, lubię też piesze wycieczki. Uwielbiam również kempingi. Odpoczywam w lesie, blisko natury. Angażuję się w działanie różnych organizacji, działam między innymi w Polskim Czerwonym Krzyżu, gdzie staram się pomagać ludziom potrzebującym. Jestem także prezesem oraz współzałożycielem Stowarz