Niepozorne, ale ekstremalnie drogie grzyby w polskich lasach. 8,5 tysiąca złotych za kilogram
Zdjęcie: Trufle Źródło: Shutterstock
Przez lata uznawano je za całkowicie nieobecne w polskiej przyrodzie, jednak dziś coraz częściej są odnajdywane w lasach i na łąkach. Ich smak, aromat i wartość kulinarna sprawiają, iż budzą ogromne emocje — zarówno wśród grzybiarzy, jak i szefów...