Ewa Mańkowska była wicewojewodą dolnośląskim w latach 2012-2014 i wicemarszałkiem województwa od 2014 do 2018 roku. O jej śmierci informuje dziś (17 kwietnia) prezydent Jacek Sutryk. Ewa Mańkowska była aktywna na niwie samorządowej i naukowej. Poza tym kierowała Wojewódzkim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, a także pełniła funkcje w Wojewódzkim Funduszu Ochrony Środowiska.