Nie tylko zakupy w sklepie. Resort wyjaśnia, jak system kaucyjny działa w restauracjach

Od 1 października 2025 roku w Polsce działa system kaucyjny. Wciąż rodzi mnóstwo pytań. Polacy zaczęli zastanawiać się, czy kaucja będzie pobierana również w restauracjach. Ministerstwo Klimatu i Środowiska postanowiło to wyjaśnić.
Celem wprowadzenia systemu kaucyjnego w Polsce jest promowanie recyklingu i ponownego wykorzystania opakowań. Od początku października w sklepach zaczynają pojawiać się butelki oraz puszki, na których znajduje się wyraźny znak kaucji z jej kwotą. Cały proces jednak trochę potrwa. Producenci mają czas do końca grudnia 2025 roku, by wprowadzić nowe etykiety.


REKLAMA


Zobacz wideo Kaucje za opakowania na wynos w restauracjach? „W Niemczech się nad tym pracuje"


Nowy system kaucyjny w Polsce. Ile zwrotu można dostać?
System kaucyjny obejmuje butelki plastikowe o pojemności do 3 litrów (otrzymasz 50 groszy zwrotu), puszki metalowe o pojemności do 1 litra (otrzymasz 50 groszy zwrotu) oraz butelki szklane wielokrotnego użytku o pojemności do 1,5 litra (otrzymasz złotówkę zwrotu). Kaucję można później odebrać przy zwrocie opakowania w sklepie lub automacie.


Kaucją są objęte butelki na wodę, soki, piwo oraz różne napoje gazowane i niegazowane. Z systemu wyłączone są opakowania na mleko, jogurty i inne napoje mleczne. Ministerstwo Klimatu i Środowiska podkreśla, iż w przypadku sprzedaży na miejscu (np. napoju spożywanego w lokalu czy przelanego do szklanki) nie będzie wymagane pobieranie kaucji, ponieważ opakowanie nie opuszcza lokalu.


Nowy system kaucyjny w PolsceFot. Jakub Włodek / Agencja Wyborcza.pl


System kaucyjny. Zasady zwrotu w restauracjach
Jak można przeczytać na gov.pl, punkt gastronomiczny będzie mógł samodzielnie zwrócić dane opakowanie do punktu zbiórki. Natomiast jeżeli klient postanowi zabrać butelkę lub puszkę ze sobą, to wtedy lokal powinien pobrać od niego kaucję. Oznacza to, iż do rachunku zostanie doliczona odpowiednia kwota kaucji. Punktami zbiórki opakowań są:


wszystkie sklepy powyżej 200 m kw., które oferują napoje w opakowaniach objętych systemem kaucyjnym,
sklepy poniżej 200 m kw., w których sprzedawane są napoje w butelkach szklanych wielokrotnego użytku (obecnie na rynku dotyczy to przede wszystkim napojów piwnych),
pozostałe sklepy, które przystąpiły do systemu,
automaty kaucyjne dostępne także poza punktami handlowymi,
inne punkty zbiórki.


Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.