Małe, ale smaczne

Podwieczorek to posiłek, który już praktycznie nie występuje, ale kiedyś był wręcz obowiązkowy. Bywało, iż stanowił rodzaj popołudniowego przyjęcia, na które zapraszało się gości. Występował w różnych wersjach, zarówno jarskich, jak i mięsnych, na słodko lub słono. Dawniej posiłek podawany między obiadem a kolacją nosił nazwę jużyna (termin wywodził się od prasłowiańskiego słowa oznaczającego południe). […]