1 tydzień temu
Październik to czas, kiedy leśne runo jest pokryte sporą ilością grzybów. Spacerując wśród koron drzew, nie powinien zatem dziwić nas widok grzybiarzy, którzy z pasją przeczesują ściółkę, aby zdobyć jak najwięcej naturalnych przysmaków. Pracownicy Lasów Państwowych zwracają się z prośbą zarówno do pasjonatów, jak i spacerowiczów o informacje w sprawie jednego z inwazyjnych gatunków. Ostatnio w okolicach Puszczy Białowieskiej dostrzeżono borowika amerykańskiego.
REKLAMA
Zobacz wideo Małgorzata Tracz o ustawie ws. zakazu hodowli zwierząt na futra
Borowik amerykański w Polsce. "Niestety nie jest to dobra wiadomość"
Borowik amerykański lub złotoborowik wysmukły naturalnie rośnie na terenach północno-wschodnich stron Stanów Zjednoczonych. Do Europy przywędrował ok. 10 lat temu. To właśnie wtedy po raz pierwszy odnotowano jego obecność na Litwie. Z biegiem lat jest on dostrzegany również na nadbałtyckich borach, czego niestety nie można zaliczyć do optymistycznych wieści.
Choć nazwa brzmi niewinnie i kojarzy się z lubianymi borowikami, niestety nie jest to dobra wiadomość. Borowik amerykański może być inwazyjny, rozprzestrzenia się w Europie kosztem rodzimych grzybów. Może zaburzać naturalne zależności w lasach i osłabiać lokalną różnorodność biologiczną
- tłumaczą pracownicy Nadleśnictwa Hajnówka, dodając:
Pojawienie się go w okolicach cennego przyrodniczo miejsca, jakim jest Puszcza Białowieska, to sygnał ostrzegawczy - przyroda ulega zmianom, a obce gatunki coraz częściej wkraczają w nasze środowisko
Na szczęście okaz ten nieco różni się od dobrze znanego nam borowika szlachetnego, co ułatwia poszukiwania intruza.
Gatunek wyróżnia się wśród innych krajowych podobnych borowikowatych grzybów silnie bruzdowaną, żłobkowaną powierzchnią trzonu i skórką kapelusza daleko wychodzącą poza jego krawędź
Osoby, które nie do końca znają się na grzybach, mogą ulec jego urokowi i wsadzić go do koszyka. W tej kwestii nie należy jednak panikować.
Czy borowik amerykański jest jadalny? Można go wrzucić do zupy lub przygotować z niego sos
Borowik amerykański, choć zagraża naszemu ekosystemowi, nie jest niebezpieczny dla naszych podniebień i żołądków. Jak informują leśnicy: Ma on delikatny, lekko orzechowy lub kwaskowaty smak.
Zobacz też: Zbiera grzyby od 40 lat. Poszedł do lasu i zaniemówił. "Pierwszy raz zobaczyłem coś takiego"
Zanim jednak zetniemy go i wsadzimy do koszyka, pamiętajmy o poinformowaniu Lasów Państwowych, gdzie znaleźliśmy złotoborowika wysmukłego. W komentarzach pod postem dotyczącym tego inwazyjnego gatunku niestety pojawiło się mnóstwo informacji na temat różnych terenów, w których zauważono jego obecność.
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
