Jajka „zerówki” gorsze dla klimatu niż te z chowu klatkowego? Zaskakujące badanie

Zdjęcie: Foto: Adobe Stock


Produkcja jajek ekologicznych od kur z wolnego wybiegu może generować niemal dwukrotnie więcej gazów cieplarnianych niż ma to miejsce w przypadku chowu klatkowego – wynika z badań naukowców z Oksfordu. Eksperci zaznaczają jednak, iż nie w badaniu nie brali pod uwagę innych skutków dla środowiska, a jedynie „emisyjność” produkcji jaj.