Fakty i mity o zdrowych rybach. Eksperci na spotkaniu edukacyjnym w Olsztynie

Czy ryby hodowlane mogą być ekologiczne? Co oznacza, iż ryba jest zdrowa? Jakim zagrożeniem są toksyny, metale ciężkie i antybiotyki? Czy mamy powody do obaw? Na te i inne pytania odpowiadają w Olsztynie specjaliści Państwowej Akademii Nauk podczas spotkania edukacyjnego „Ryby na talerzu. Zdrowie, ekologia i świadome wybory”. Dr Radosław Kowalski z Instytutu Rozrodu Zwierząt […]