Czy ekożywność zrobi dobry klimat? Omówiono trendy i wyzwania na rynku żywności ekologicznej

Konferencja prasowa otworzyła drugą edycję kampanii „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia” i promowała certyfikowaną żywność ekologiczną. Przedstawiciele branży (Krystyna Radkowska oraz Michał Kapica z PIŻE) oraz reprezentanci firm badawczych (Agnieszka Bujak z NIQ, Dawid Zieliński ze Stowarzyszenia Delta Partner) opowiedzieli o rynku żywności ekologicznej z różnych perspektyw: sytuacji w handlu, trendów konsumenckich, wyzwań i perspektyw rozwoju dla rolnej produkcji ekologicznej w Polsce.

Źródło: Polska Izba Żywności Ekologicznej