Chleb nasz powszedni

To jeden z tych produktów spożywczych, który jedzony codziennie nie nudzi się. Towarzyszy ludziom od tysięcy lat. Najstarszy chleb znaleziono w Turcji, w centralnej Anatolii. Według archeologów liczy 8600 lat i został zrobiony z pszenicy, jęczmienia i grochu. Zanim przyjął współczesną postać, najprawdopodobniej formowano go z mącznej pasty z różnych zbóż zmieszanej z wodą i […]